大家好，如果您还对空气炸锅烤红薯片为啥不脆不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享空气炸锅烤红薯片为啥不脆的知识，包括空气土豆炸锅专家不建议多用的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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空气炸锅烤红薯片为啥不脆
空气炸锅烤红薯片不脆可以放少量的油。现炸薯片用什么土豆就是选择的新鲜的土豆，不要用长牙的马铃薯和土豆，长牙的马铃薯是有毒的。土豆切成片状泡在温水中用三十度到四十度的温水，土豆中的淀粉会慢慢的消失，把土豆放在空气炸锅中。一次性放少量的土豆片儿。做出来就很酥脆。
为什么空气炸锅炸薯条会比较干
因为烤的时间过长,大部分水分都已经流失
1.准备好一两个块头较大的土豆，去皮洗干净后，切成条状等待使用。
2.将土豆条用冷水冲洗五分钟，再放进干净的水里浸泡半个小时。
3.在一般的锅中加入适量的水，烧开后加入土豆条，进行焯水处理，注意不用焯太久，过久了会使土豆条断掉。
4.捞出锅中的土豆条，用工具将土豆条的水分沥干，再用厨房纸吸干土豆条表面的水分。
5.将土豆条装进保鲜袋中，倒入适量的淀粉，扎好袋口，摇均匀后将其放到冰箱冷冻层冷冻一个小时左右，待土豆条变硬即可取出。
6.将土豆条自冰箱取出，放进空气炸锅的炸篮上，铺均匀后盖上。
7.将空气炸锅的温度调到180℃，再烤20-25分钟，中间要注意抽出炸篮将土豆条翻面，就可以做出金黄的薯条了。
空气炸锅炸土豆刷油吗
需要的
1.土豆两个，把皮刨了。
2.放入清水中浸泡15分钟，除去表面淀粉。
3.用厨房用纸擦干水份。同时预热九阳空气炸锅5分钟。
4.撒少许盐。
5.淋一点点油，搅拌均匀。
6.把薯条放入空气炸锅内。
7.按照提示，把温度调到180度，15分钟，搞定。.土豆两个，把皮刨了。
2.放入清水中浸泡15分钟，除去表面淀粉。
3.用厨房用纸擦干水份。同时预热九阳空气炸锅5分钟。
4.撒少许盐。
5.淋一点点油，搅拌均匀。
6.把薯条放入九阳空气炸锅内。
7.按照提示，把温度调到180度，15分钟，搞定。
空气炸锅炸薯条正确做法不回软
步骤1
土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
步骤2
锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。
步骤3
将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。