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为什么那么多人爱吃羊肠子呢,羊肠子的由来是什么
羊肠子的由来?羊肠就是羊肠啊,因为有羊内脏独特的风味而闻名,通常羊肠里会有一些残留的脂肪,所以吃起来特别的香。
最好吃的做法有:汤锅,烧烤,爆炒等。
如何判断肠道是否健康
肠道包括了大肠和小肠,小肠比较长,有4至6米这么长,包括了十二指肠,空肠和回肠。小肠主要负责食物的消化和吸收,大部分营养物质都是在小肠被吸收的,例如糖,脂肪,氨基酸,维生素等等,都是在小肠里面被吸收。小肠疾病发病率远远低于大肠疾病,但也是有的,常见的疾病有十二指肠溃疡,小肠息肉,小肠梗阻(肠套叠,肠扭转,粘连性肠梗阻,肠系膜血栓等等),小肠肿瘤,克罗恩病等等。
食物在小肠被消化吸收后,剩下的没有消化的食物残渣和水分,进入到大肠,大肠全长1.5米左右,大肠包括了结肠和直肠,结肠又可以分为升结肠,横结肠,降结肠和乙状结肠。大肠的主要功能是吸收水分,大部分水分被吸收后,剩下的食物残渣,水分和细菌等等,形成大便。大肠疾病发病率较高,常见的有大肠炎症,溃疡性结肠炎,大肠息肉,大肠癌(结肠癌,直肠癌,肛管癌),便秘,痔疮,肛瘘,肛周脓肿,肛裂等等。
如何判断自己的肠道是否健康,可以从以下几个方面来看:
(1)消化和吸收能力
食物的消化和吸收主要在小肠,如果经常出现消化不良,对于很多食物不耐受,例如喝奶之后,出现腹泻,往往提示乳糖不耐受。吃了一些含有脂肪的食物,后消化吸收功能不好,常常出现腹胀,腹痛,腹泻,脂肪泻,体重下降,消瘦等症状。需要去医院做一个详细的检查,明确消化不良的原因,明确诊断,常见的疾病有功能性消化不良,肠易激综合征,乳糖不耐受等等。
(2)大便的情况
大便在一定程度上反应肠道是否健康,正常人每天排便一至两次,或者每两天排便一次。正常成人的大便是黄褐色的圆柱形软便,正常的大便没有明显的恶臭。
大便的异常包括大便的频次,形状,气味,颜色,寄生虫等等。
便秘的患者,每周排便少于3次,并且排便费力,粪质硬结、量少。
鲜红色,暗红色或者黑色柏油样大便,见于消化道出血,例如痔疮,结肠癌,肠息肉,消化道溃疡等等。
脓便或者脓血便,常见于痢疾,溃疡性结肠癌,结肠癌或者直肠癌。
水样便或者稀糊状的大便,常见于各种感染性和非感染性腹泻,需要进一步的检查。
大便呈细条状,大便变细,常见于直肠狭窄,例如直肠癌,痔疮等等。
正常的粪便有少许臭味,是因为蛋白质分解产物,例如吲哚,粪臭素,硫化氢等等,肉食者味道重,素食者比较轻。如果患者有慢性肠炎,结肠或者直肠癌溃烂时有恶臭味,脂肪以及糖类消化或者吸收不良时,大便可出现酸臭味。
如果有蛔虫,绦虫等较大的寄生虫,可以在大便里面发现完整的寄生虫或者其片段。
每天大便之后,可以观察一下自己的大便,看看颜色,形状是否正常,有没有寄生虫。
第三,其他的症状
肠道有疾病了,除了大便异常,还可以表现为其他多方面的症状,例如腹痛,腹胀,恶心,呕吐,排便困难,肛门停止排气排便,体重下降,贫血,消瘦,腹部包块,发热,放屁增加,头晕,面色苍白等多多种多样的症状。
如果你出现了上述的症状,需要去正规的医院,接受医生全面的体检和评估,明确诊断,然后根据病因,选择合适的治疗方案。
如何调理肠道功能
如何改善肠道功能?最常见的长嫂功能问题一般都是便秘/消化不良等等,要想调整肠道的功能,饮食和生活习惯都非常的重要,从饮食上来说,均衡搭配膳食,除了荤素搭配和粗细搭配以外,需要注意饮食上每天的蔬菜最好不少于500g,但是每天的畜禽肉不超过100g,并且还需要足量的饮水最好1500ml,饮水非常的重要,即便膳食纤维充足,如果饮水不充足,便秘也是缓解不了的。
除此以外,最好不要吃刚从冰箱拿出来的食物,避免发生肠胃的痉挛,引发腹痛腹泻的问题。平时的膳食中少吃剩菜,如果吃生菜首先注意的是一定要充分的加热,其次凉菜最好不要吃剩菜,如果有剩余,一定要保鲜膜封好,冷藏。但是夏季因为温度太高,极易滋生细菌,建议剩的凉菜就不要再吃了。另外还要注意的是餐前一定要洗手,做好清洁工作,避免造成肠胃疾病。
除此以外,建议每天早睡,因为熬夜也会引发便秘。并且最好戒烟限酒,先调理肠胃的功能,而吸烟和饮酒对于肠胃的功能是有影响的。最后需要注意的是稳定情绪,因为经常的焦虑/紧张等情绪,也容易引发胃痉挛。平时还要养成一个良好的饮食习惯,细嚼慢咽,每餐八分饱等。
正常人一直不排泄,肚子最大会撑到多大
人类胃肠道有很好的伸缩性能,在某些层面,跟橡皮的性质是一样的,
比如说一般情况下,胖子的胃跟瘦子的胃相比会大很多,
胖子的小肠会比瘦子的小肠长很多,
而大肠方面,有一种病叫巨结肠(HD),成人巨结肠病患者的肠道甚至可以大得跟蟒蛇一样...
中国中西医结合学会大肠肛门病专业委员会主任委员、我院肛肠外科学科带头人任东林教授介绍到,HD的病因源于直肠、结肠远端肠壁肌间、黏膜下神经节细胞先天性缺失,常于婴幼儿期发病,少数患者病变较轻或耐受较好,可到成年后发病,发病率约为新生儿的2.5%~5.0%,临床较少见!
虽然说在我院,这类患者是可以经常看到,但是其诊断、治疗有一定难度,部分患者因出现肠梗阻而手术后才明确诊断,每次治疗完都能让医生们长舒一口气,曰之:
▲又一条“巨蟒”被成功降服。
(以上手术图谱均由任东林教授提供)
在可疑先天性巨结肠或巨结肠类缘病的成人病例治疗过程中,任东林介绍到,主要有以下:
发病特点
青壮年发病,出现肠梗阻症状病程较长,而且有进行性加重的情况。
有长期便秘病史,有营养不良、贫血等表现。
肛门指诊有时可扪及脱入盆腔胀大的肠袢,形似肿瘤,但指套无血迹且鲜有便迹。
腹部CT提示结肠高度扩张,肠壁厚,肠腔内大量粪块影,肠管有明显移行狭窄处,而该处肠壁无明显增厚、不规则等肿瘤征象。如下图:
在治疗方面,除常用的Swenson、Duhamel、Soave、Rehbein等术式外,还有一种观点即扩张的肠子本来是健康的,发病主要原因系下面不好的肠子(一般是直肠)不能较好的收缩蠕动,粪便无法排出,导致“好”的肠子扩张,可以找到不太扩张的健康肠子和肛门接起来,减少切除面积。
但临床上,大多数患者往往就诊时大部分都是已经所有大肠全部扩张,比如上图那位患者,据我院另外一位专家,结直肠肛门外科二区康亮主任医师介绍到,他们尝试先把扩张到将近20cm的肠管切开做造口,通过灌肠等手段将积粪慢慢排出,3个月后见到扩张的肠管慢慢回缩,然后再通过二期手术把回缩的正常结肠和肛门接起来,目前患者情况良好。
而实际上,在HD领域,
我们更要关注的是儿童HD!
这是因为,临床上HD更常见于儿童,发病率为1/5000,而其中男性明显多于女性,其发病率仅次于先天性直肠肛管畸形。临床表现为完全性或不完全性肠梗阻症状,严重影响小儿的生活质量,甚至危及生命。
其病因复杂,有多种分型,多呈散发性,约10%~15%的病例具有明显的家族遗传史,表现为常染色体显性或隐性遗传,具有不完全外显性和多样性表型。目前认为,HD是多因素共同作用引起的,而遗传因素最为重要。
巨结肠,其最主要问题是排便困难,也就是题主所说的,光吃不拉..
HD患儿自出生后即有大便不正常,时而数日不排便,时而拉出大量稀便,腹胀严重的症状,由于粪便和气体聚集在肠管无法排出,会出现严重腹胀,甚至呕吐,处理不及时的话可因严重肠梗阻、全身感染、中毒性休克而夭折。
任东林指出,HD的最主要问题是排便困难,一切病理生理改变均由此而引起,而外科治疗的目的是恢复患儿的正常排便功能。
X线腹立位平片或(和)钡灌肠检查有助于本病的确诊,肛门直肠测压检查也是一个很有价值的诊断指标,直肠黏膜活检可作为常规诊断方法,除上述检查手段外,诊断还应与临床表现一起综合判断,而最终的正确诊断,仍以直肠病理检查为准。
HD确诊后应积极治疗。对6个月以内婴儿可先采取保守治疗,包括扩肛、洗肠、应用开塞露、口服缓泻药等通便治疗。合并肠道感染时,可使用抗菌药物与全身支持疗法。至于6~12个月婴儿,可到有条件的医院实施根治手术。任东林也提及,充分的肠道准备、选择合理的手术方法直接关系到术后恢复、远期疗效及生活质量的好坏。
心理治疗也很关键
任东林指出,临床上,部分随访患儿存在不同程度的自信心差,容易出现退缩、焦虑、悲伤和压抑等心理问题。这是因为,患儿需要长期扩肛或灌肠治疗并经常到医院复诊,由于排便失禁、粪污等需要频繁去卫生间,身上常常带有异味,在学校或社交场所里严重干扰了其与同伴的交往及日常活动,加上曾经的手术或造瘘的经历也会在其心灵深处留下阴影,这些都会促使其产生社交退缩,不合群、对学习缺乏兴趣、逃避体育运动甚至影响自我意识的发展和自信心的建立。
“术后生活质量的提高需要把解决心理问题、提高社会心理能力与减轻临床症状的治疗同等重要的位置”,任东林强调。可通过联合心理医生对术后患儿做长期系统的治疗,在建立其自信心的同时培养其积极的学习态度、良好的社会接受能力和正确的行为导向能力。
本文指导专家
肛肠外科任东林教授
医学博士,西学中二学位,医学博士,教授,主任医师
学术任职:中国中西医结合学会大肠肛门病专业委员会主任委员、世界中医联合会肛肠专业委员会副主任委员、中医药高等教育学会临床教育研究会肛肠分会副会长、中华中医药学会肛肠专业委员会副秘书长、广东省中西医结合学会大肠肛门病专业委员会主任委员、广东省中医药学会肛肠专业委员会副主任委员、中国中西医结合学会围手术期专业委员会常务委员、广东省医疗事故鉴定评审专家、广州市医疗事故鉴定评审专家、广东省政府重大设备采购评审专家、国内多家医院评为客座教授或荣誉教授,担任《肿瘤学杂志》、《中国中医药杂志》、《中西医结合肛肠病杂志》、《中华胃肠外科杂志》、《结直肠肛门外科杂志》、《中华医学杂志》等十余本杂志的编委或常务编委或通讯编委
学术专长:临床上擅长大肠肛门疾病的中西医结合诊治,尤其对痔病、肛瘘、肛裂、顽固性便秘、不明原因肛门疼痛等肛肠良性疾病,及结、直肠原发和复发肿瘤的诊断及处理,大肠癌肝转移的综合治疗等有丰富的临床经验。
出诊时间:周二下午(特需门诊)
【感谢肛肠外科张恒博士对本文的帮助】
文/中山六院
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