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什么包子馅儿才好吃

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下包子馅儿怎么弄好看又简单的问题,以及和十种最好吃的素包子馅的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃
  2. 蒸包子如何让包子馅鲜而红
  3. 十种最好吃的素包子馅
  4. 素包子馅怎么做好吃

菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃

榆钱菜团子最好吃,春天2-3月份我们这里榆树发芽之前先长出榆钱,大人们把榆钱拽下来,淘洗干净,把面粉加发酵粉搅伴均匀和成面团,待面团发到2倍大,把榆钱倒在面团上,撒上盐和五香粉,然后用手揉伴均匀,最后揉成圆球上锅蒸熟就可以了。

蒸包子如何让包子馅鲜而红

谢谢邀请,给大家分享一个饭店的肉包配方吧,希望对大家有帮助。首先肉馅的选择要七分瘦肉三分肥肉。剁碎后加入一点点的葱姜水顺着一个方向搅打,中间分几次加入高汤或是自来水,大约是肉馅的1/3,之后加入料油、面酱,花椒面、酱油、味素、盐、葱、姜调味,拌匀即可。

十种最好吃的素包子馅

好吃的素馅饺包子有酸菜馅、豆腐馅、白菜馅、豆角馅、粉丝馅、青菜馅,素饣馅包子要好吃,首先馅要做得美味,这样什么样的素馅包子都像肉包一样呢

素包子馅怎么做好吃

小时候因为有段时间吃肉吃顶了而一点肉都不能吃,在一家人大口吃肉包的时候我只能干看着,后来奶奶觉得我太可怜就会特意调些素馅给我包素包子吃。

我们家常吃的素馅包子主要分为:韭菜馅、萝卜馅和瓜馅。

韭菜馅大家应该经常能吃到,主料就是鸡蛋、韭菜、胡萝卜丝加一些粉丝,在这里详细复述。

萝卜馅是韭菜馅之外我爱吃的一种素馅。因为不能吃肉奶奶回家加一些虾皮或海米来提鲜,有时候还会加一些炸过的馒头粒,具体制作方法如下:

萝卜丝素馅包子:

主料:

面粉500g,发酵粉1小勺,水300ml左右,白萝卜一根,蒜薹1小把,大葱半棵,姜,海米(可用虾皮替代),盐,白胡椒粉,蚝油,花生油。

做法:

1.面粉加入酵母粉,加温水(不烫手的程度)搅拌成均匀无干粉的面絮,然后将面絮揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾放进温暖处发酵至2倍大小。

2.白萝卜洗净擦丝,加5、6克的盐杀一下水分。蒜薹、大葱、姜收拾干净后切末备用。海米泡发后用花生油炒香剁两刀备用。

3.将萝卜丝攥干水分,同其他几样食材混合,加适量的盐、白胡椒粉、蚝油和一小勺香油搅拌均匀待用。

4.发酵好的面团揉匀分割成小剂子,用擀面杖擀成四边薄中加厚的饼皮。

5.在饼皮中间放上调好的萝卜馅,捏紧收口不要露馅。

6.蒸锅内放适量的水烧开,上汽后将包好的包子放进蒸屉,中火蒸15分钟左右关火。5分钟揭开锅盖美味的素包子就可以吃了。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的包子馅儿怎么弄好看又简单和十种最好吃的素包子馅问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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