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告诉你一个煎鱼小技巧,只需加上这一步煎鱼不掉皮,好看又好吃

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下煎鱼不用豆腐怎么弄好看的问题,以及和煎鱼不用面能行吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 鸡蛋煎鱼豆腐的做法
  2. 煎鱼焖豆腐怎么做好吃
  3. 豆腐鲫鱼汤做法,不煎
  4. 没有鲫鱼的鲫鱼豆腐汤家常做法

鸡蛋煎鱼豆腐的做法

先把鱼豆腐切成片,然后再裹上鸡蛋液,再煎一下

煎鱼焖豆腐怎么做好吃

1.鱼豆腐用清水冲洗下,沥净水分备用,切成片状,一块鱼豆腐我切成了3片2.锅中放入2汤匙植物油,烧热后,改为小火,下入鱼豆腐开始煎,鱼豆腐要平铺在锅底,受热均匀3.一面煎至金黄后,翻面,直至两面都煎至金黄4.用筷子把鱼豆腐取出来,可用吸油纸把表面的油吸一下,减少油腻感,蘸着番茄酱开吃吧5.烹饪技巧1、鱼豆腐不吸油,煎制过程中,放1-2汤匙植物油就可以了;

2、煎鱼豆腐要用小火,受热均匀,外焦里嫩,煎出来金黄诱人;

3、鱼豆腐本身有味道,制作过程中无需另加调料,蘸上番茄酱,味道很ok了!

豆腐鲫鱼汤做法,不煎

不用剪鲫鱼的豆腐鲫鱼汤做法如下

1、鲫鱼去腮、去鳞、去肠后洗净、打好花刀。

2、用盐、料酒、将鲫鱼腌制30分钟。

3、腌好的鲫鱼用水淀粉挂薄糊备用。

4、葱姜切末备用。

5、鲫鱼用7成热的油炸至金黄色捞出。

6、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。

7、下入鲫鱼后烹料酒、酱油、加盐、醋、糖、清水后大火烧开。

8、大火焖烧至鲫鱼松软入味后收汤即成。

没有鲫鱼的鲫鱼豆腐汤家常做法

材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。

做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煎鱼不用豆腐怎么弄好看和煎鱼不用面能行吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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