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手冲咖啡好不好喝和 卖相 之间的秘密,你都知道吗

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对卖咖啡怎么弄好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于卖咖啡怎么弄好看以及咖啡怎么卖出去的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 直播卖咖啡的话术
  2. 你会在家或者办公室做咖啡喝吗,会用什么咖啡器具
  3. 怎么卖好现磨咖啡
  4. 少女都市里面的黑咖啡怎么弄

直播卖咖啡的话术

欢迎来到我们的直播间!我们这里有各种口味的咖啡,从浓郁的拿铁到清新的冰美式,都能满足您的口味。

我们的咖啡豆都是精选的优质原料,经过精心烘焙,保证每一杯都能带给您最好的味觉享受。不仅如此,我们还提供各种特色调制,如拿铁艺术、手冲咖啡等,让您的咖啡体验更加丰富多样。快来选购您喜欢的咖啡,我们会为您提供专业的咨询和服务,让您的每一杯咖啡都成为美好的回忆!

你会在家或者办公室做咖啡喝吗,会用什么咖啡器具

我在家经常做咖啡,以手冲咖啡为主。

手冲咖啡起源于1908年,由德国一位咖啡爱好者-梅丽塔(Melitta)女士使用儿子的吸墨纸以及厨房铜碗发明制作的。在此之前,煮制咖啡时的过滤器具为铁质滤网以及布袋过滤,但滤孔较大,所以很难将所有咖啡渣捞起。而手冲咖啡使用密度非常高的滤纸作为过滤材质,很有效地将所有咖啡粉都能过滤掉,所以手冲咖啡风味以高干净度以及复杂性为主。

如何制作一杯手冲咖啡呢?

确定手冲咖啡制作四要素:

冲煮水温:90℃;

水粉比例:1比18的比例,使用20g咖啡粉,冲煮咖啡360ml;

研磨颗粒:类似家用白砂糖颗粒粗细;

冲煮频率:以1秒1圈的频率绕圈冲煮;

手冲咖啡制作过程:

器具准备:手冲壶、手冲滤杯、分享壶、可计时电子秤、滤纸、20g咖啡豆。

01.手冲壶内加入450ml以上的热水,加热至90摄氏度。

02.磨粉:将20g咖啡豆磨成家用白砂糖颗粒的咖啡粉。

03.折叠并过滤滤纸:沿着虚线将咖啡滤纸进行折叠,并平整地放入咖啡滤杯中。

04.闷蒸咖啡粉:将咖啡粉缓慢倒入咖啡滤杯中,使用咖啡粉最多2倍的热水预淋咖啡粉,该过程称为“闷蒸”,持续约30秒。

闷蒸时间越长:咖啡风味越苦;

闷蒸时间越短:咖啡风味越酸;

05.第一次注水:使用较细且缓慢的水流“画圈式”注水至200ml,频率维持在1秒1圈。

注意:举例滤纸最边缘的1cm不要注水,以免缩短咖啡与水的接触时间,这样咖啡风味反而会变得很淡。

06.第二次注水:可采取“直线”注入的方式注水至360ml,此时咖啡液体全部滴滤完成。

07.等待完成:咖啡液体滴滤完之后,就可以品尝了。此时我们可以冲煮完的咖啡粉形状。如果类似下图这样,粉坑呈现正圆且深浅较为一致,就说明冲煮过程中注水较为稳定,这样能最大程度合理地萃取咖啡物质,不会让咖啡出现太酸或太苦的不良现象。

业精于勤而荒于嬉

手冲咖啡的优势不仅在于其上手容易、操作简单,更是由于其“可以在冲煮过程中改变咖啡风味”的特点而手广大咖啡专业人士以及咖啡爱好者的欢迎,比如想要咖啡味道淡一点,可以降低绕圈的频率以及增加水量;想要咖啡味道偏酸甜一点,可以在冲煮的前半段加快绕圈频率,后续采用直线冲煮方式即可。

但要想到达这个“专业级别”,就需要不断增加自己的专业咖啡知识以及勤加的练习,这样才能让注水更加的稳定,为改变咖啡风味提供良好的基础,从而得到一杯自己喜欢的咖啡。

怎么卖好现磨咖啡

其实一直有一个不太现实的想法,就是用车推着到街边路边去卖现磨咖啡。

因为这样新鲜感十足,加上人们之前没有体验过,人们现在体验一下,会是一个非常不错的选择,所以销量也会很好的控制住。只要你能够解决城管和成本问题,其他的都不会是事情。

当然了以上想法是不现实的,或者说执行起来是很困难的,这需要我们不断地努力,不断地趣味顾客创造价值,只有这样才能够更好的为人民服务,也才能够更好的被人民所接受。

(希望我的回答能够帮助到你,图片均来源于网络,如有侵权请联系删除。)

少女都市里面的黑咖啡怎么弄

准备材料:咖啡粉以及经过过滤的水或者瓶装水

设备:一个带盖子的耐热锅或者带盖子的罐子、咖啡杯或茶杯

比例:两汤匙咖啡加一标准杯或者6盎司的水

如何制作咖啡

1.将咖啡粉放入一个彻底洗净的锅中;

2.倒入热水(刚刚烧开的),然后将盖子盖回,对其进行均匀搅拌;

3.将煮好的咖啡倒入事先准备好的杯子中,尽可能保证你将咖啡粉留在锅中,不要倒入杯子中;

4.趁热饮用你的咖啡,你也可以根据你的偏好加入一些糖或者奶油。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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