style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈怎么做出来的豆沙馅颜色好看，以及豆沙馅怎么弄好看又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红豆沙馅的制作方法
用料：
红豆500克?
红糖碎、冰糖碎各100克?
花生米（炒熟切碎）50克?
核桃仁（切碎）50克?
黑芝麻（炒香）30克?
陈皮（切碎）10克?
花生油30克?
做法：
1/5干红豆泡一晚上，煮开后小火煮近100分钟左右至酥烂，用勺搅拌挤压成泥状滤水。炒锅放油倒入豆泥，中小火按压慢炒
2/5快炒干时放入冰糖红糖，进一步按压炒匀炒化。
3/5然后加入花生、核桃、芝麻、陈皮碎
4/5充分搅拌均匀关火冷却
自己在家做豆沙馅，怎么做出来的豆沙馅颜色好看
豆沙在我们日常生活中做甜品时经常用到，我经常在家自制豆沙，用来包元宵，做南瓜饼，蒸豆沙包等等。过段时间就是端午节了，小伙伴们可以自己做些豆沙，用来包粽子。自己做的豆沙干净卫生，没有任何添加，吃着放心。
我个人认为，在豆沙里添加一些红枣泥，不仅吃起来更美味，而且营养也好。下面来分享一下具体做法。
首先，要把红豆洗干净加水浸泡二十四小时。经过浸泡的红豆比较容易煮。红枣清洗干净，去核，把浸泡好的红豆放到电压力锅里，加大约高过红豆两厘米的水，切好的红枣也放进去，按煮饭键，等到煮好了，取出来，放到一旁晾凉。
晾好的红豆红枣放在料理机里，打成泥，如果太干料理机转不起来可以加少量的水，料理机能转起来就行了。打好后倒出来备用。
炒锅加少许猪油，没有猪油也可以用玉米油，把打好的红豆红枣泥放入锅中，加根据个人口味的糖，小火慢炒，最好用带涂层的不粘锅，一定要不停的翻动，免得底部焦糊，水分炒干了，豆沙能捏成团了，就炒好了。
是不是很简单呢？自己做的豆沙干净卫生，绝对比买的要好吃。
我是头条号美食领域原创作者《红姨爱美食》，喜欢的就加个关注点个赞吧。欢迎留言转发，谢谢大家。
豆沙馅最正宗的做法
步骤/方式1
食材：
红豆500克、水少量、冰糖适量
做法：
1、红豆要提前浸泡一晚！我泡了差不多24个小时！
步骤/方式2
2、放入电饭锅和蒸饭一样，水要超过豆子一些！摁下煮饭键即可！
步骤/方式3
3、煮好盛出晾凉！放入榨汁机（搅拌机）中，如果蒸熟的豆子比较干就加少量的水！
步骤/方式4
4、如图所示搅拌成黏糊糊的成度！放入小锅内！
步骤/方式5
5、加入适量的冰糖！喜欢吃红糖的换红糖也可以！小火慢熬！一定得小火
步骤/方式6
6、慢慢搅拌！防止锅底糊！
步骤/方式7
7、用勺子能盛起固定不掉即可！放入碗中！
步骤/方式8
8、豆沙馅完成！晾凉之后！做面包，做馒头，做饼均可！！！
豆沙馅是怎么做的
1、红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克。
2、红豆提前一夜泡好（天热可以放冷藏冰箱）。
3、将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮。
4、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可。
5、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了。
6、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀。
7、红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒。
8、不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用。
怎么做出来的豆沙馅颜色好看的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆沙馅怎么弄好看又简单、怎么做出来的豆沙馅颜色好看的信息别忘了在本站进行查找哦。