style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对叶子糍粑做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享叶子糍粑做法的知识，包括糍粑怎么弄好看窍门的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
米糕怎么做最好吃
米糕是健康营养的美食，至今已经有上千年的历史，说明米糕还是很深受欢迎的。而且特别适合小孩子吃，软糯香甜。当早餐也是不错的选择，制作简单易上手，省时间。
米糕的做法多样化，传统的做法，通常是大米碾成浆等程序制作而成，或者更简单的是用粘米粉。现代的做法，在传统上加入创新的改变，令米糕更加符合当今人的口味。特别是放入牛奶，米糕奶香浓郁，男女老少皆宜啊！
米糕的做法
1、大米500克，提前浸泡一晚上，第二早上制作就省时间了。
2、将泡发的大米倒入料理机，倒入500克的纯牛奶，打成米浆。然后倒出来，加入5克的酵母粉，和适量的白糖，根据自己口味，增减糖的用量。搅拌均匀，醒上十分钟。
3、醒好的米浆表面有着粗糙的小孔，体积比原先变大了很多，而且更加浓稠，用筷子再次搅拌备用。
4、模具抹上油，倒入米浆，大概八成满就行，蒸的时候会蓬松变大。撒上葡萄干，或者红枣、甜蜜豆都行。
5、锅放水烧开后关火，放入模具，盖上锅盖，先发酵五分钟，目的是蒸好的米糕才松软好吃。接着再大火蒸15分钟即可。
佘小厨（完）
四川红苕粑的做法和配方窍门
红糖30g
糯米粉150g
开水140g
油少许
做法步骤
1、材料准备。
2、红糖加少量开水化开备用。
3、糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。
4、揉成光滑面团，不粘手为止。
5、取一小团揉圆，手心按扁做好。
6、锅中放少量油，将糍粑团放进去。
7、小火煎至两面微黄。
8、倒入化开的红糖水。
9、中火收汁至浓稠即可。
10、甜而不腻的红糖糍粑就OK了。
广西糍粑香蕉叶做法全过程
主料糯米粉300克
辅料黑芝麻150克，白砂糖150克，红葱头50克，盐少许，油少许，肥肉100克
步骤
芭蕉叶糍粑的做法步骤11.首先熬肥肉，不要熬干了，要多些油
芭蕉叶糍粑的做法步骤22.黑芝麻洗净
芭蕉叶糍粑的做法步骤33.倒锅中炒干
芭蕉叶糍粑的做法步骤44.放料理机磨粉，香味才会出来
芭蕉叶糍粑的做法步骤55.红葱头剥掉外衣
芭蕉叶糍粑的做法步骤66.放油锅煸香
芭蕉叶糍粑的做法步骤77.加芝麻粉、白糖、肥肉拌匀做馅
芭蕉叶糍粑的做法步骤88.糯米粉加水揉匀，加少许盐
芭蕉叶糍粑的做法步骤99.捏成碗状
芭蕉叶糍粑的做法步骤1010.把馅填进去包好，要备一碗油把糍粑放油里洗个澡
芭蕉叶糍粑的做法步骤1111.用芭蕉叶包好，沾油后不粘叶子
芭蕉叶糍粑的做法步骤1212.蒸十分钟就好了
叶子糍粑做法
1.
磨糯米糯米泡水一晚上,第二天用石磨磨成浓米浆,第一次磨了过滤后再磨,这样会比较细腻
沥米浆水糯米磨成米浆,装入布袋,压干水分。(将磨好的糯米浆放进布袋把米浆吊起来让它滴水)
3.
处理芭蕉叶清洗干净芭蕉叶,用热水烫软后剪成六寸左右的方块,将洗干净的芭蕉叶摊开晾干。
、准备糍粑馅料
准备好一定量的花生、芝麻。炒制花生芝麻，炒时热锅，锅子必须是干的，不用放油。芝麻炒熟，花生炒到外皮剥落表面有点焦黄并且有香味出来。接着剥落花生皮，将其捣碎后与芝麻加入白糖(或红糖)混起来搅拌。
5、包糍粑小窍门
从盆里拿出一小团，捏扁成圆形，制成小茶杯状，放一勺糖馅料，封好揉成长椭圆圆形，就像做汤圆那样。制作的时候手上抹点油会更好操作哦!
关于叶子糍粑做法，糍粑怎么弄好看窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。