style="text-indent:2em;">很多朋友对于无壳绿豆沙做法和绿豆纱怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
无壳绿豆沙做法
１、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡１-２小时，浸泡一段时间，煮的时候可以节约时间。
２、锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为１０：１。
３、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。
４、大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
５、用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。
６、捞完豆皮，用勺子不停的压剩下的绿豆，使其成泥状。搅拌过程千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
７、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以，这样做绿豆沙又沙又没壳。
黄色绿豆汤的正确做法
绿豆用水泡一下，泡开好煮。泡好的绿豆漂净，锅里加水，大概是绿豆的5倍，大火煮开，小火慢熬，熬至绿豆软烂，加一点点碱面，颜色好看。
绿豆汤怎么煮更好看更好喝
绿豆汤煮法影响绿豆汤的口感和外观，适当的调料可以让绿豆汤更好看更好喝。
绿豆汤的口感和外观取决于煮法。
如果煮时间过长，绿豆会变得烂糊，影响口感和外观；如果加的水太多，绿豆汤的口感会变清淡。
同时适当加入其他调料，如冰糖、椰汁、花生、糯米等，不仅可以改善口感，而且可以增加绿豆汤的层次感与营养成分。
在煮绿豆汤时，其中一个简单而又实用的窍门是使用高压锅。
高压锅不仅可以减少煮绿豆汤的时间，还能让汤更加浓郁。
此外，如果想让绿豆汤看起来更好看，可以在煮过的绿豆里加入透明的椰果等搭配，不但满足口感的需求，也能提升绿豆汤的乐趣性。
怎么做透明的绿豆汤
首先感谢邀请！
绿豆含有大量的蛋白质，B族维生素，及钙，磷，铁等矿物质。有清热解毒，抗菌抑菌，抗过敏，降血脂。维护皮肤弹力，抗衰老，促进细胞再生。有良好的排毒功效。
每年的五六月份。天气炎热。易出汗，心烦吃什么都没胃口。我们家每年都买当年新鲜的绿豆。熬绿豆汤。煮的绿豆汤为的绿。口感好。我分享一下。做透明的绿豆汤。家常做法。
配料:绿豆，冰糖，纯净水。(自来水需晾两个小时。)
第一步。
挑选出坏绿豆。防止影响口感。取一个盆。将绿豆放入。倒入清水。水一定要漫过绿豆。绿豆很硬，泡两个小时。
第二步。不要用铁锅煮。建议用砂锅或不锈钢锅。取一个锅。放入绿豆。倒入纯净水。一定要慢过绿豆两公分，开火。水开五分钟。中火煮。打开锅盖。加入少量清水。放入冰糖。在煮20分钟。关火，闷上10分钟。这样熬出来的绿豆汤颜色也好，更好喝香口感好。好了。透明好喝的绿豆汤做好了。简单好喝。
温馨提示。寒体质，及体质虚弱的人。正服用药物的人群不能服用绿豆汤。
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