style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享自己在家弄蛋糕怎么弄好看，以及自己可以在家学做蛋糕吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
怎样在家用电饭锅做蛋糕，蛋糕简单家庭制作方法
材料：
面粉满满5勺
鸡蛋5个
绵白糖2勺
牛奶10勺
柠檬半个
食用油一勺
1.准备食材
2.取两个盆，一定要无油无水，尽量大点，因为这样打蛋清才不怕溅出来。鸡蛋的蛋黄和蛋清分集，一定不要把蛋黄弄入蛋清哦，否则会影响蛋清打发的～
3.蛋黄打散，放入面粉5勺、糖2勺、牛奶10勺（我用的勺子就是一般饭店用的陶瓷勺子小的那种），用筷子把这些搅拌成糊状。
4.打蛋清，用的不锈钢的手动打蛋器，滴入一些柠檬汁，朝一个方向不停的打
5.蛋清打成奶油状，蛋清掉不下来，要成这种状态哦
6.蛋清分两次加入蛋糊中
7.蛋清与蛋糊搅拌均匀
8.电饭锅提前预热，放入一勺食用油，摇晃锅胆，是食用油涂满整个锅底，加热一分钟。把蛋糕糊倒入电饭锅，晃动锅胆，使之平整。
9.把电饭锅调到煮饭，湿毛巾堵住散热孔，电饭锅跳到保温后，保温二十分钟。然后再按回煮饭，跳回之后，保温十分钟就好咯
自己可以在家学做蛋糕吗
可以呀，首先你要买一个家用烤箱，我推荐的是长帝的烤箱，品牌比较好，家用差不多30L带灯上下调温的最好。我随便找的一个图，不做广告。就是想说在家做蛋糕必须要有烤箱。其他的你如果想做蛋糕可以下一些烘焙的app上面都有配方，按照配方买材料进行烘焙。一开始不好掌握手法，火候，但是多练几次就可以享受到美味啦~也是提高女子力的好方法!烤点饼干给你喜欢的人吧~
以下是我一个烘焙新手的成品图戚风蛋糕
核桃仁磅蛋糕
圣诞节树轮蛋糕
巧克力杯子蛋糕
乳酪蛋糕
送给小伙伴的手工饼干~自己买了可爱的包装纸
自打入了烘焙坑，越陷越深，会上瘾!不过也是掌握了一门技术，提高生活品味，对自己对家庭都有好处，强推!
自己在家怎么做生日蛋糕，需要买些什么材料
现在新出的电饭煲，都支持做蛋糕的功能了，生日蛋糕，稍微改进一下就能做出来了，200元都嫌多了，因为材料都是很便宜的东西，请关注：容济点火器
1、提前准备这些东西，见下表
2、食材准备：面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋（已经用掉了4个再拍照的，这3个是剩下的），面粉晚点要筛的，我用的豆浆机的筛子。
3、沙拉酱、红提、果酱合影~
没有奶油，我用的可以挤的甜沙拉酱，之前试过写字不成功太丑了，只好画圈圈还凑合；果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱，天然的哟~
4、鸡蛋敲开，蛋黄蛋清分离，尤其是蛋清中不可混入蛋黄，蛋黄单独打散，加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打，我是用的勺子，边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入，继续拌匀成面糊状待用。
5、打蛋清是个体力活，我在网上买的电动打蛋器还没到，用三根筷子同向画圈手打的，累死，打成粗泡沫时加入4小勺白糖，继续打成细小泡沫时再加4小勺，继续打，体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺，继续打，打成奶油状。
6、将4倒入3中，用勺子上下捣腾，舀起来按下去反反复复，千万不可画圈使劲打，据说是避免面粉发挥筋性（我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团，会不会做出蛋奶馒头，呵呵），拌均匀后备用。
7、电饭煲胆内擦拭干净（前面忘记强调，所有器皿包括碗筷都要无水无油），加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油（避免蛋糕粘锅），预热一分钟，黑加仑和红枣碎片准备好备用。
8、取出内胆，将混合好的蛋液糊糊倒入，轻拍内胆外壁，将内胆在桌面上小心的震几次，将蛋液中的气泡震出（这样蛋糕内部质地均匀），均匀的撒上黑加仑和红枣碎片，放入电饭煲内。
9、盖好电饭煲按下煮饭键，过两三分钟就自动跳成保温了，这时开始计时，焖二十分钟后再次按下煮饭键，等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。
10、将蛋糕倒出，我没有大小合适的平盘子，不好倒扣来倒扣去的，就慢慢小心的一抖一抖，抖出来放在砧板上，香扑扑的好诱人啊~中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱，亮晶晶很漂亮哦，外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈，再取4颗红提，洗净切半摆上，是不是很可爱诱人呢~？
我想在家做蛋糕在美团上卖怎么弄
参考外面有店铺的甜品店是怎么做的，食材来源，制作步骤，花钱学或者在那打工学习。在家里做不需要装修，不过卫生问题、食材的保存问题都要考虑好。外卖就是：送餐时间、送餐人员、范围，还有电动车。模式：
1、加入o2o网上平台：美团外卖、饿了么
2、制作宣传单、名片，电话接单
3、客户群体（一般来说是周边的小区、写字楼、学校）
关于自己在家弄蛋糕怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。