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自制水豆豉怎么做好吃又简单,做法图解分

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈水银豆怎么弄好看图片,以及吉安水豆子做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 贵州水豆怎么制作
  2. 吉安水豆子做法
  3. 江西水豆子腌制方法
  4. 请教一下各位朋友,吉安水豆子怎么做好吃呢

贵州水豆怎么制作

首先是将干黄豆杂物选出来,然后把干黄豆清洗干净。加凉水泡制一晚上。第二天放在锅里加水煮熟过滤。放在坛子里加辣椒和水调味,密封半个月即可

吉安水豆子做法

材料:豆鼓1斤、白糖2两、鸡精15克、蒜蓉150克、生油150克、陈皮1片、

陈皮泡水后,去掉里面那层白色的切粒,因为白色那层会苦

买回来的豆鼓都比较咸还有沙子,应该先洗一下再滴干水,然后再剁碎剁成蓉,蒜子也剁成蓉

(1)热锅下油,加入蒜蓉,爆炒至金黄倒出来

(2)锅烧热把剁碎的豆鼓炒透,干爽并香,下入爆香的蒜蓉,陈皮蓉,白糖、味精炒拌匀,最后下生油即可

江西水豆子腌制方法

1、食材:3斤黄豆(这个量大家可以自己把握,想要多腌一些,那就多用些黄豆)、适量的干辣椒和生姜、萝卜,以及适量的盐和陈皮。

2、做法:

(1)将黄豆用清水洗干净以后,还要在清水里面泡上3个小时以上,将黄豆泡发,然后再将泡发的黄豆放到锅里煮熟。

(2)然后将煮好的黄豆过凉水,然后将黄豆放到通风处好的地方进行自然发酵,直到黄豆上面有一层毛,像发霉的一样就可以了。

(3)然后将生姜和干辣椒切碎。

(4)锅中加水烧开,然后再放入辣椒、生姜、花椒、盐再煮上五分钟的时间,再将其放凉,然后弄成卤料汁,然后再找一个干净的大缸,将黄豆放到缸里面,再将弄好的卤料汁放进去,将它们不停的搅拌,直至搅拌均匀,然后密封大概4-5天的时间。

(5)等到4、5天以后,再将洗好切片的用盐腌制2天的萝卜,放进去。

(6)然后再将陈皮放到里面,在腌制的过程中,要每天用专用的干净勺子搅动几遍,一般腌大约20天左右就可以吃了。

请教一下各位朋友,吉安水豆子怎么做好吃呢

材料:豆鼓1斤、白糖2两、鸡精15克、蒜蓉150克、生油150克、陈皮1片、

陈皮泡水后,去掉里面那层白色的切粒,因为白色那层会苦

买回来的豆鼓都比较咸还有沙子,应该先洗一下再滴干水,然后再剁碎剁成蓉,蒜子也剁成蓉

(1)热锅下油,加入蒜蓉,爆炒至金黄倒出来

(2)锅烧热把剁碎的豆鼓炒透,干爽并香,下入爆香的蒜蓉,陈皮蓉,白糖、味精炒拌匀,最后下生油即可

水银豆怎么弄好看图片和吉安水豆子做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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