style="text-indent:2em;">很多朋友对于菜单装饰怎么弄好看和菜肴装饰与盘配技巧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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餐厅菜单怎样设计才显得精致有逼格
咸的、甜的、辣的、酸的……好的餐厅会通过视觉刺激大脑，让顾客的眼睛也能“大快朵颐”。抓住了顾客的眼球，你就成功了一半。因此，很多餐厅在海报的设计上都是煞费苦心。
今天小编就带大家去探索一下意好的餐厅海报设计技巧，看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。
1餐厅海报设计要注意的4要素
如果餐厅的菜品海报能够做到让人食欲倍增，进而垂涎欲滴，那么你就赢了。
对于餐厅的海报设计，星巴克、日本等国际餐饮品牌就很懂得抓住顾客的眼球。食物拍摄得十分的诱人，看着就想吃。
他们设计的海报一般都很注意4个要素：
1.突出美味，巧妙运用食物色彩组合
2.抓住宣传重点，主题字加大，促成消费
3.海报内容精炼，重点突出，一眼相中
4.美食是重点，文字来辅助，图文并茂
2生意好的餐厅设计海报的25个技巧
同样做餐饮海报，别家的餐厅的海报看起来令人食欲满满，你的海报设计却怎么看都不够精致？接下来就学学这25个海报设计技巧吧！
01.集合的新鲜食材这个海报直接将新鲜食材和调味品装在罐子里，这样不仅可以清楚地看到酱汁由哪些食材做成，而且把制作过程简单清晰地呈现在观众眼前。换成是餐厅的话，同样适用。
02.与字体一起排版这是Pop-UpKitchen在纽约举行周年庆时所用的海报，将食物用艺术的方式呈现出来：新鲜的食物与清新的大标题相互遮挡叠加，更加生动有趣。
03.采用单一色调与较多的内容相结合的排版方式细致的摄影图片、手绘字体、色彩化文本，组成效果突出的餐厅海报，这种方式的关键点在于排版上。
04.食物的色彩就是最好的配色新鲜食材的配色，永远是最吸引吃货的眼球。
05.寻求自然有时候放弃规规矩矩的排版，反而更加有惊喜效果。氛围轻松愉快的餐厅更加适用，吃顿饭当然是希望吃得开开心心。
06.利用景深特效景深特效是经典的摄影原理之一，它常常将焦点周围进行模糊。这个手法可以让客人更加聚焦到美食身上。
07.强化质感
用食物的自然纹理和颜色成为海报的主视觉，牛扒，沙拉店等主打食材新鲜度的餐厅常用。
08.把对象放入场景中
让客人自动联想享受食物的过程
09.食物与插画相结合，提升艺术感插画作为文艺时尚元素深得年轻人喜爱，轻奢餐饮品牌可以试试这款。
有趣的插图和水粉画效果结合，让食物看齐来更有故事。有趣的是，把这些元素放在一起却毫不突兀，反而让不同的菜品呈现出了不同的视觉效果。
10.不同尺寸对比毫无疑问，这页杂志的焦点和主题是蛋糕。但是中间的大图与两边的小图在尺寸上形成了强烈的对比，因此达到了在视觉上平衡布局的效果。11.食物陈列的顺序下面这个设计将一口大小的食物放在叉子上，表现了薯条牛排的特色。这会让你自然的联想到自己吃牛扒的场景。12.将食物框起来13.食物反包围文字14.把食物当作艺术媒介15.制造动态16.混合与搭配食物里不同颜色和质感的对比可以对视觉造成很大的冲击。还能说明自己的菜品的原材料或者组合套餐。
17.出其不意让食物看起来出乎意料，例如长得像美国的煎蛋。
（这个应该给谁吃......）
18.协调的颜色19.产品结构这设计运用了一种小说式的，更加可视化的方法：解构菜肴来表现食材被烹饪的前后状态，并与食物本身的形状进行精确的对比。例如宜家最近出的菜谱纸就是相当类似。
20.让画面看起来亲切BBC的一个活动设计的作品，这个活动旨在鼓励在家进行健康的烹饪，整个设计呈现的是亲切友好的风格。在这个设计中，设计师采用了流行的明亮色，并且他使用的自定义插图呈现出了平易近人的感觉，还有简单易操作的菜谱。
当然，能跟客户聊聊天就更好了
21.使用流行色22.极简主义海报体现了色彩缤纷的新鲜农作物自身的美妙。也许有时候，简单的设计最能打动人心。这手法，果汁店，沙拉店都可以用得很好
23.融入生活场景设计海报的时候，食物跟生活场景来个大混搭，有趣又有滋味。
餐厅设计海报要搞懂自己的产品调性，关联适合自己产品的生活的场景，比如聚会、旅行之类，增强代入感，让消费者产生强烈的共鸣，刺激消费。
24.重复重要的意象AndreiHancu的以海鲜为中心的网站概念设计，通过不同的风格、大小和形式的重复有关鱼类的图片来强调他的主题。餐厅的海报同样适用。
25.添加人的元素食物再好吃，也是要给客人吃的嘛。这是能产生最直接的驱动，但是对于人像的选择要严谨。
在我们所能看到的诱人可口的美食的背后，与美食有关的设计对视觉效果的要求其实非常高，它不仅需要紧紧拴住观众的味蕾，并且要使观众乐意购买图片里的食物。
不论是餐厅的菜单、包装还是广告，食物的图像都需要高质量的色彩、质感和形状，来尽可能地增加吸引力。
菜单底色用什么颜色好看
菜单底色要用红色好。一般来说中国菜谱都喜欢用一些暖色作为底色，显得喜庆。不过做菜谱一般都用浅色底好，显得字清晰。可以选择浅粉色，比较温馨，也可以选择淡绿色，比较舒适。其实一个菜谱的设计讲究还是很多的，拥有一个好的开头，寓意也大有不同，当然最重要的还是顾客看得舒适，不然菜谱都看不明白怎么能招来客人。
如何做漂亮的菜肴装饰，菜肴装饰的做法
春节菜肴上桌，为了喜庆用蔬菜做摆盘的造型。
其一：红花。
取红的、周正的、大的西红柿。用刀去薄皮。把光面朝里，一点点卷起来就OK，放在盘子的一个角上就可以。
其二：小白兔。
取圣女果在三分之二处切开。大片上切斜形状的口，小片剪出来兔子耳朵状。插上就好。牙签在耳朵前面扎一个洞眼，塞上黑芝麻粒做眼睛。
好简单啊。
其三：小金鱼。
也是用圣女果一切两半，再切切剪剪就可以了。。春节菜肴上桌，为了喜庆用蔬菜做摆盘的造型。
其一：红花。
取红的、周正的、大的西红柿。用刀去薄皮。把光面朝里，一点点卷起来就OK，放在盘子的一个角上就可以。
其二：小白兔。
取圣女果在三分之二处切开。大片上切斜形状的口，小片剪出来兔子耳朵状。插上就好。牙签在耳朵前面扎一个洞眼，塞上黑芝麻粒做眼睛。
好简单啊。
其三：小金鱼。
也是用圣女果一切两半，再切切剪剪就可以了。。
这样一来，节日餐桌挺喜庆。
菜肴装饰与盘配技巧
1、对称大小对称，亦或是颜色对称，可以是两盘对称亦或是是一盘内的食物对称；
2、点缀以坚果碎或芝麻粒等碎沫物撒于菜品之上，宜与菜品主体呈相反颜色及形态，例如白色的番茄豆腐撒黑色的芝麻绿色的菠菜搭配红色的花生碎；
3、平分法把整体菜品分开，例如炒菠菜粉丝时拌好用碗扣成一个个炖盅模样就是其中一种。亦可只装部分菜品，但弊端则是容器若小则背景留空太多镜头聚集之处太多空白就会觉得菜品是附属品而背景是主角，容器若过大又会让容器留白过多，一般西餐沙拉甜品会淋酱汁但毕竟我们是中餐炒菜这样做就不会很恰当除非是炒饭可淋少许番茄酱。
4、装饰搭配法一朵蔬菜雕刻的花，或者是水果雕刻出来的小玩意儿，把炒好的菜品弄成一个特别的形状（例如小动物小卡通）。
关于菜单装饰怎么弄好看和菜肴装饰与盘配技巧的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。