style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答生蚝粉丝怎么弄好看这个问题，生蚝粉丝怎么做好吃又简单方便很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
生蚝炒粉丝做法
主料:
生蚝10只、粉丝1把
辅料:
金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个
调料:
蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺
步骤:
1.生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。
2.剥2头蒜切碎（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。
3.另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。
4.再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。
5.焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。
生蚝粉丝怎么做好吃又简单方便
生蚝粉丝是一道美味又营养丰富的海鲜料理。它以新鲜的生蚝为主要食材，搭配粉丝和一些调味料烹制而成。下面我将介绍一种简单方便又好吃的生蚝粉丝的做法。
所需材料：
1.生蚝：约500克，新鲜的生蚝最好，在清洗过程中要注意去除表面污物。
2.粉丝：适量，可以根据个人口味添加。
3.姜片：适量，用来去腥增香。
4.大葱：适量，提供香气。
5.料酒：适量，用于提鲜。
6.鸡精：适量，增添味道。
7.盐：适量，用于调味。
步骤：
1.将粉丝提前用温水泡软备用。
2.取一个锅，加入适量的水，将姜片和大葱放入，烧开后撇去浮沫。
3.将生蚝放入锅中，加入适量的料酒煮开，再焯水一分钟捞出，用清水冲净备用。
4.锅中的水留下适量，将泡软的粉丝加入，煮熟后捞出备用。
5.取另一个锅，加入适量的清水，烧开后放入生蚝和粉丝，再加入适量的盐和鸡精调味，轻轻拌匀，煮开后即可关火。
6.将煮好的生蚝粉丝盛入碗中，撒上适量的葱花和香菜点缀装饰，鲜美的生蚝粉丝就完成了。
小贴士：
1.煮生蚝时，煮沸的水中加入一些料酒可以去腥增香。
2.姜片和大葱能提供额外的香气，使菜肴更加美味。
3.在煮粉丝时，根据自己的口味可以添加一些醋或者辣椒油以增加风味。
4.倒入粉丝和生蚝的锅中的水不要太多，以免菜肴过于稀薄。
生蚝粉丝是一道既简单方便又美味的海鲜佳肴。通过以上的步骤，您可以在家中尝试制作这道菜肴，给自己和家人带来一份口感丰富的美食享受。快来动手试试吧！
家庭版生蚝粉丝蒜蓉做法
1.
洗1000克生蚝，表面凹凸不平，用刷子刷干净，蚝壳比较锋利，最好戴个手套。
2.
用小刀从宽的一边找到缝，巧力一撬就打开了，如果不行就烧开水。把蚝放进去烫一下就开了。
3.
打开的800克生蚝用1000ml水把泥沙冲洗干净，蒸锅摆盘
4.
准备50克蒜蓉，20克生姜末，30克小米辣末
5.
加入20ml色拉油，蒜蓉分一半和30克小米辣，20克生姜一起炒。蚝油2勺
6.
200克粉丝提前用冷水泡1小时，也可以300ml热水泡，泡软就行
7.
把炒好的蒜蓉酱和剩下的一半蒜蓉搅拌一起。每个蚝上一勺即可
8.
上锅蒸5分钟就可以了。（水开后5分钟）
蒜蓉生蚝粉丝的正宗做法
主料:
生蚝10只、粉丝1把
辅料:
金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个
调料:
蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺
步骤:
1.生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。
2.剥2头蒜切碎（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。
3.另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。
4.再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。
5.焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。
好了，关于生蚝粉丝怎么弄好看和生蚝粉丝怎么做好吃又简单方便的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！