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松子潮湿怎么变脆
松子受潮不脆了,想恢复松脆感,可以放在微波炉中加热几分钟,或者放在锅里再炒几分钟,都能使松子恢复酥脆口感。又或是放在太阳下曝晒。(1)把松子平摊在磁盘中,放进微波炉里中火烘烤1-3分钟,冷却后再用器皿密封保存即可。
(2)把潮湿的松子放入锅中,点小火进行翻炒,直到干后起锅。
(3)放太阳下曝晒可增发水分。当然,此法无法使松子松脆,但可减少过潮引起霉变。
怎样制做又香又脆的坚果
坚果的品种有很多,含有多种人体必须的氨基酸和蛋白质,经常食用有益人的大脑和心血管的健康。
要想坚果又香又脆做好下面几步:锅中加水放入坚果、五香料、煮开浸泡入味捞出沥干水份,炒锅烧热放入粗盐倒入坚果小火炒至金黄篦出粗盐几,又香又脆的坚果做好了。
松子是原色的好还是光滑的好
原色的好。松子原色为棕褐色,表面粗糙,那些油亮金黄的松子多是经过糖炒打磨甚至工业加工,后者对人体危害极大,不提倡购买;外壳脆硬,仁衣薄脆且易脱落的较为新鲜,而外壳受潮变软,仁衣萎缩,黏连在仁肉上的松子就要避开;松子仁应是洁白饱满的最好,发黄发暗或走油都是变质了的表现。
新鲜松子如何自己炒熟
那松子加上干净的河沙就可以炒松子了,炒的又脆又香
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