style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于多肉牛骨怎么弄好看,以及多肉牛骨头怎样做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
海宝小贝多肉牛骨做法
原料:
牛骨500克
黄豆50克
牛肉200克
西红柿250克
土豆300克
红萝卜200克
姜2片
食盐少许
做法:
1
黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下
2
红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块
3
将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可
多肉牛骨头怎样做好吃
做法:
第一步:准备食材,多肉牛骨一斤、啤酒、八角、香叶、桂皮、蒜、大葱、姜、葱、干辣椒、花椒、冰糖
配料:生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉
第二步:将牛骨清洗干净,冷水下锅,加入姜,葱,料酒煮20分钟捞出
第三步:锅里热油放入冰糖炒至焦糖色,放入牛骨炒上色,倒入所有配料:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱适量胡椒粉,一瓶啤酒拌匀盖上盖子大火煮开,再转中小火炖30分钟即可出锅,喜欢的可以放些香菜和葱花就可以开吃啦!
牛骨头萝卜汤的做法
关于这个问题,材料:
-牛骨头500克
-萝卜500克
-生姜1块
-黄豆、枸杞、红枣、盐适量
做法:
1.牛骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮开后撇去浮沫,再煮20分钟左右。
2.萝卜去皮,切成大块,加入锅中,继续煮20分钟。
3.生姜切片,黄豆洗净,枸杞、红枣洗净备用。
4.将生姜、黄豆、枸杞、红枣加入锅中,继续煮10分钟。
5.加入适量的盐调味,煮5分钟即可。
温馨提示:
1.牛骨头最好选用带有骨髓的部位,口感更好。
2.煮汤时火力不要过大,否则容易糊锅。
3.如果时间充足,可以用慢火炖煮,汤更加鲜美。
高压锅炖牛腕骨要多长时间
15—20分钟
用料
牛骨头1000g左右
白萝卜1根
姜片几片
米酒2汤匙
水适量
盐适量
醋几滴
香葱若干根
做法步骤
1、斩骨刀斩开牛骨头,过沸水,去除血水。
2、放到高压锅20分钟,放入适量盐,压烂焖熟。
3、萝卜切小块,将火锅料炒熟,加水,放萝卜进锅里,将焖熟的牛骨头放入锅中,加入姜片,适量米酒,大火闷30分钟,滴入几滴香醋,最后撒上香菜葱花出锅。
关于多肉牛骨怎么弄好看和多肉牛骨头怎样做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。