style="text-indent:2em;">很多朋友对于年糕怎么切又快又好看和切年糕怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
油炸年糕片怎么做好吃
油炸年糕片的做法如下：1.油炸年糕片可以做得很好吃。
2.油炸年糕片之所以好吃，是因为经过油炸后，年糕片的外酥内软口感更佳，同时油炸可以使年糕片表面金黄酥脆，增加了食欲。
3.那么如何制作好吃的油炸年糕片呢？a)首先，准备好适量的年糕和食用油。
b)将年糕切成适当大小的薄片，可以根据个人口味切成不同形状。
c)在锅中加热食用油，待油温升至适宜的炸制温度（约160-180摄氏度）。
d)将切好的年糕片放入油中炸制，炸至表面金黄酥脆即可。
e)撒上适量的盐或调味料，根据个人口味可以再添加些许辣椒粉、五香粉等提升口感。
f)油炸年糕片炸制的时间不宜过长，避免过度油炸导致口感过硬。
这样做出来的油炸年糕片口感酥脆、香味四溢，非常美味。
享用时可以搭配蘸料或者作为小吃都很适合。
希望您尝试制作成功！
年糕块怎么切片
如果觉得太滑可以在年糕上包一层保鲜膜,就着保鲜膜一起切,切片或切条皆可,切完将保鲜膜撕掉就可以了。注意:这种中间可能还是会硬,切的时候要准备好一点的刀跟砧板。
年糕怎么切又快又好看
因为年糕是用糯米粉夯实制成的,风干后变硬便于长期保存。吃之前可以放在水里侵泡半日,先接一碗水,然后把年糕放进去，过几个小时它就会变软再切它，如果太滑就在年糕上包一层保鲜膜，切完将保鲜膜撕掉就可以了，然后再切片
切年糕的正确做法
步骤/方式1
准备材料瘦肉、年糕、蒜。
肉切片用盐、料酒、生粉、生抽腌制，年糕拆开备好，蒜子切末。
步骤/方式2
坐锅起火，锅内放适量的水烧开。
步骤/方式3
把年糕放锅内焯烫软，盛起备用。
步骤/方式4
坐锅起火，放适量的油。
步骤/方式5
把蒜末放锅内爆香。
步骤/方式6
把肉片放进去炒香。
步骤/方式7
放入年糕煸炒香。
步骤/方式8
加入调味料，完成
OK，关于年糕怎么切又快又好看和切年糕怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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