style="text-indent:2em;">今天给各位分享怎么使用ps给食物做美化的知识，其中也会对食物组件怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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簸箕拼盘怎么摆好看
簸箕拼盘是一种具有传统特色的摆盘方式，下面是一些摆放技巧可以让簸箕拼盘看起来更好看：
1.选择适合的簸箕：选择合适的大小和材质的簸箕，以确保能容纳你所要摆放的食物，并且与整个拼盘的风格相匹配。
2.多层叠放：将簸箕拼盘放置在一个平面上，可以选择将食物分层放置，从而增加层次感。可以在底层放置一些大型的食物，然后在上面逐层叠放小型食物。
3.材料对比：在簸箕中摆放不同颜色、不同形状和不同纹理的食物，可以给拼盘增加视觉上的对比度和丰富度。例如，将绿色蔬菜和红色水果搭配在一起，或是将脆度不同的食物放在一起。
4.美观布局：在簸箕中的食物摆放要尽量均匀，避免过于拥挤或过于稀疏，可以利用空间填补和调整，使整个拼盘看起来更美观。同时，可以尝试不同的摆放方式，如环形、对角线或放射状，以增加视觉的动感和吸引力。
5.注意色彩搭配：选择搭配相近或相衬的颜色，如红色和绿色、黄色和紫色等，以营造出丰富的色彩效果。
6.添加装饰：除了食物，还可以在簸箕拼盘中添加一些装饰物，如鲜花、叶子、餐具或者其他小装饰品，来增加视觉的吸引力。
最重要的是，根据个人的创意和喜好进行摆放，不同的食材和风格会带来独特的效果。试着发挥你的想象力和创造力，让簸箕拼盘展现出精致又有趣的效果。
怎么使用ps给食物做美化
首先打开需要美化的图片，复制一个新图层。然后打开亮度和对比度，根据调整的效果调整到合适的亮度和对比度。然后打开饱和度，根据效果调整到合适的饱和度。重点要通过自己仔细的观察，根据调整的实际情况，调整到最佳效果。没有一个统一的做法，每张图不一样，操作也都不一样。
甜点装饰摆盘时有什么技巧可以让食物看起来精致美味
摆盘要注意的几个要点：盘子的选择：在摆盘的技术中，盘子是最基本也是最关键的架构但是很多人也容易忽视这个，你的盘子决定了你这道菜的摆盘方式和艺术方向.大多数的选择不外乎是圆形，椭圆，长方形等造型，还有就是不同材质构造的盘子.一般普通的餐厅都是陶瓷类的.也有木头甚至其他如玻璃板之类的特殊餐盘.一般来说，对于主菜来说,白色并且大的餐盘是主流，因为空间宽广才容易塑造出各种视觉上的艺术感.颜色对比：各种材料之间颜色的对立和层次感在摆盘的时候也很重要.比如一条的完美的西班牙马甲鱼鱼片配上特质奶油少司，旁边跟着蒸土豆和花椰菜，这样吃也许会很好吃，但是让人一看就觉得食欲尽失.一般来说，绿色给人以新鲜，凉爽还有使人宽心的感觉.红色自然就是激情和令人兴奋的象征.黑色则是稳重和高雅的代表.这里要说一下蓝色，蓝色是天然的抑制性颜色，如果使用不当，菜品外观可能会让顾客缺乏食欲.通常当一个菜品含有2种中性颜色和2-3种亮色的食物时会更引人注目.有个典型的使用颜色搭配的例子就是当一道菜里有各种蔬菜搭配时，一般是以绿色蔬菜为主，辅以其他切割出来不同形状的红色的萝卜，紫色的茄子和黄色的青椒等等.纹理和材质搭配：同样是菜品另外一个很重要的特质.不仅仅影响菜品外观更是影响口感.通常来说，食材中纹理和材质搭配有软的对应硬的，粗糙的对应顺滑的，干燥的对应粘性的等等.食材的纹理和材质有通过直接选取天然的，通过后期加工包括不同的烹调方法来改造达到你想要的构造.下面是一个例子，煎过的扇贝配上小巧而精致的姜糖在碟头，半液化的浓汤涂画在碟子上和扇贝四周，再撒上两片炸过之后呈现出脆状的新鲜罗勒.选择菜品的聚焦点：顾名思义，就是这道菜的焦点同时也是中心点.要指出的是，这个点不一定是要在碟子的中心.有几个要注意的地方是尽量把叠得最高或者本身体积最大的食材放在碟子后半部分，另外就是堆积食物的时候堆得最低的那个点不要是盘子的中心位置.菜品中的主要食物（通常是肉类或者海鲜）要放在装饰中显眼的位置，不要让客人重新调整食物位置来进餐.保持食物整齐：首先，食物要整齐并且干净地摆放在盘子界限之内，同时又应该过于拥挤地摆放在碟子中心.有些厨师喜欢用类似泼墨一样的技术来摆盘，诚然，如果一个厨师的摆盘技术能到那种境界旁人当然无权指点，但是没有那种境界的同行在上菜之前最好先问一下自己整个碟子的摆盘看起来会不会看起来草率的甚至脏兮兮的感觉头像rayj199062楼2013-3-2操作配菜：配菜也是西餐菜肴装盘中最重要的东西之一,不仅能增进外观同时也能提升菜肴味道的层次感.当选择装饰品的时候要注意以下几点：不要放一些不能吃的配菜；配菜要与这道菜想符合，比如柠檬配炸鱼或者蒸鱼是很常见，但是如果如果鱼已经配上了奶油少司来上菜的话再配上柠檬就不合适了;配菜的味道不能喧宾夺主，也就是一般不要选味道过重的装饰品；配菜要选择正确地体积，不宜太大；最后就是选择配菜的时候不要作为最后时刻的一时冲动，比如最后快上菜了才心血来潮撒上一些parsley或者放上一片柠檬在菜品上.个人总结的西餐摆盘中有以下这几个技巧:钟表法：在使用一个圆盘的情况下，把你面前的盘子想象成一个时钟表，每一个要摆放食物的区域和时针的位置相呼应.比如在传统的摆盘方式下，含淀粉的食物摆放在10点钟位置，肉类摆放在2点钟，至于蔬菜则是6点钟位置.值得一提的是，当你在使用其他碟子摆盘时，时钟表技巧不一定行得通.比如说长方形的碟子，你就可以用象限表的方法，分成2-8甚至10个象限区间来摆盘.同理，如果是三角形的则可以分成3的次方区间来装饰你的碟子.堆积法：这种技巧尤其适合于甜点和salad类的菜品.让原本量少的菜品看起来有层次感并且精致，同时也在视觉上增大了体积.这种技巧既可以靠工具来完成(比如食物模子）也可以徒手达成.酱料法：酱料在摆盘中是一把双刃剑-既可以毁掉你的摆盘或者反之对口味和外观都有极大的提升，而这一切都取决于你的耐心和摆盘时添放酱料的技术.估计有不少同行都做过这种事情-当一些肉类或者甜品煮好之后，上菜之前直接就把酱料往肉或者甜品上面倒.的确，这样子可以省事不少.但是这样子会直接掩盖了你辛苦烹调出来的肉或者甜品本身的外观.其实可以反过来，把酱料先倒在盘子上，再把肉类或者甜品放上去.还有一种方法是把酱料放在涂料瓶里，然后以打旋的方式添加到碟子上，1-3道漩足以给一道菜增色不少，但是做过度反而就是败笔了.最后来说说摆盘时能用上的工具-1.剥皮器-不仅仅可以用于柠檬，橘子，大蒜，姜片，还可以用于芝士，巧克力等等，装盘时撒在食物上给菜品塑造出味觉和视觉的层次感
怎样能做出简单又好看的水果拼盘
1、准备好一些橘子，洗净。切片或块。
2、准备好小番茄一些，洗净。
3、准备好一些葡萄，可以把葡萄切半或三分之二。
4、准备好一些苹果，洗净，切片。
5、准备好一些柑子，剥开皮，果肉一片片撕开。准备好一些青瓜，洗净切片。准备好火龙果，洗净切片。猕猴桃同样削皮切片。
6、橙子放中央，猕猴桃片插在橘子片块旁边，柑子肉片在外摆一圈，再摆一圈青瓜，葡萄和番茄摆在青瓜上面各摆一圈，最外面再摆一圈柑子果肉。也可以把最外层换成苹果片或火龙果片。
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