style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对牛脖绳做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛脖绳做法的知识，包括牛脖子怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
牛哪个部位炸串比较嫩
里脊肉最好。
里脊肉位于牛背脊附近，是牛身上最嫩的部位之一。它肉质细嫩，没有过多的筋膜，非常适合炸串。
当炸熟后，里脊肉保持柔嫩的口感，呈现出焦香外脆、内嫩多汁的特点。因此，里脊肉是很受欢迎的炸串选择之一。你可以将里脊肉切成块状，串在炸串栏上，然后油炸至金黄酥脆即可享用。
炖牛脖子家常做法
原料
more
牛颈肉(一斤)
西红柿(2个)
土豆(两个)
盐适量
辣椒适量
胡椒粉适量
生抽适量
耗油适量
食用油适量
1/在锅里放入适量的油，加入蒜和干辣椒，调中火，放入切好的肉，注意不要翻动肉。
2/一会儿等到表面煎到金黄色，然后再翻动转，另一面继续煎，见到两面均为金黄色，之后用碗盛出放到压力锅里，然后再加入高汤上压，大概30到40分钟。
3/然后放入洋葱番茄百里香一起炒，喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒。
4/等上压完成后将肉转到锅里和刚刚炒好的酱汁。放入少许香叶，胡椒粉提香，三十分钟后把香叶取出。
5/等肉炖到筋软软的就可以出锅啦，香味扑鼻而来，这时候撒上一点葱花会更有食欲，香辣的炖肉就完成啦。
6.美味又好吃的正宗牛颈肉做法完成开吃了
牛脖子皮做法
用料
牛脖子皮500克
酱油少许，耗油少许，鸡粉少许，盐适量，小红椒喜欢辣的可以多放点，芝麻油少许，生姜切末少许，蒜头切末一个，芝麻少许，花生少许
步骤1
牛脖子皮先用水煮一下，大概15到30分钟
步骤2
然后捞出过冷水，切小块，备用
步骤3
芝麻炒香
步骤4
花生炒香，拍碎
步骤5
最后把所有的配料和牛脖子皮拌在一起就可以了
小贴士
做好后可以放冰箱第二天才吃，更入味
牛脖绳做法
1.拴牛扣:先叠成环圈,再把线头穿过环圈,一手捏绳头,另一只手把纲绳绕绳头,从穿环的纲绳中拉出,再穿入这个圈中,最后以穿入方向返回留一个套拉紧纲绳即可。
2.将同一条绳的两端绑在一起。适用于连结同样粗细、同样质材的绳索;但不适用在较粗、表面光滑的绳索上。
牛脖绳做法和牛脖子怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！