style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粉丝用不用焯水的问题，以及和粉丝怎么弄好看又好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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粉丝饺子怎么调最好吃
将粉丝烫一下青水过凉，擦点胡萝卜丝，黄瓜丝，红萝卜丝锅中放点油，炒翻炒，将粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝都剁碎放食用油少许生抽，葱花姜末13香到一起去搅拌均匀，饺子馅就做好。
粉丝用不用焯水
可以不焯水，但一定要提前用水泡，焯过水之后再煮，粉丝容易糊成一团，因为有一些粉丝的质量没有那么的好，水煮时间过长容易没有嚼劲，并且麻辣香锅在炒制的时候当中会有少量的水，放入粉丝刚刚好，当然也可以过水焯一下，但时间千万不能长
自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉，没有什么能难倒
做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉。做法如下：用料：红薯粉一小把、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜各适量
1，蒜、姜洗干净切末备用。
2，红薯粉用温水泡软。
3，把生菜清洗干净，烫熟捞出。3，热锅放油，放入蒜和姜爆香，再加入适量的清水，水烧开加入红薯粉。
4，酱油、醋、辣椒油并倒入锅中。红薯粉煮3分钟左右加盐、鸡精即可。
5，煮好的酸辣粉盛入碗中，放生菜撒上香菜即可。
什么样的粉丝好吃
悟空问答，请问您一下，你是怎么知道我是一个吃货的啊，我可是运营为主的。你邀请我回复什么样的粉丝好吃。那我就告诉你，我媳妇自己做的蚂蚁上树，用肉末加上龙口粉丝做出来的。记住一定要用龙口粉丝，龙口粉丝主要是粉丝经过开水浸泡以后口感很好，而不像其他粉丝那样粘稠。
至于怎么做这个蚂蚁上树，建议大家百度一下菜谱。
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