style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答哪种秋子核桃比较圆这个问题，核桃鹰嘴怎么弄好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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南疆石核桃怎么挑选
1.
质：好质的新核桃轻轻碰撞声音应该瓷实，老核桃碰起来如同金石;新核桃应该坚硬，皮质不粗糙，老核桃应红色透明，如同红玉;新核桃应沉手，有坠感，老核桃揉起来如羊脂白玉那样细润。
2.
形：第一根据树种分类，如传说中《核桃谱》所列四大名核“狮子头、虎头、鸡心、公子帽”，此外还有灯笼、鹰嘴、罗汉头、状元冠、两瓣、三棱、四棱等等。狮子头和公子帽目前比较热门，相同大小超过其他树种数倍乃至数十倍。形的第二层意义在于纹路。疏密得当，分布均匀，看起来舒服，边宽厚，是关键。形的第三层意思为配对。一对核桃是歪是正，配对就是好核桃。配对包括大小，纹路，倾斜度，甚至纹的走向。非常配对核桃才是赏心悦目的收藏品。
3.
色：不同时期的核桃有不同的色，老核桃是带透明感的紫红色。不正常的红和紫黑，是化学药剂的浸泡，已受损害，对人体也不好。但也有颜色非常深的新核桃。
4.
个：大的核桃因为稀少，不管什么品种都会珍贵很多。但如果不是为了炫耀，还是应按手的大小来选。太大易掉在地上，或者干脆束之高阁。
哪种秋子核桃比较圆
以下是鸿璐的一些浅见，希望对您有所帮助
文玩核桃历史悠久并且纵观其发展历史喜欢文玩核桃的粉丝可谓是只增不减，究其原因还是在于文玩核桃便携、耐盘、易盘盘玩后包浆红润玉化通透让无数玩家沉溺其魅力之中无法自拔！古时候就有帮助皇上盘玩文玩核桃而加官进爵的故事，现代文玩玩家更是将文玩核桃称之为“文玩界的常青树”出门的标配，如果你玩文玩出门没有一对文玩核桃那你可能不是一名称职的文玩人！
秋子核桃的特点文玩核桃历史悠久漫长的岁月沉积不仅仅使得文玩核桃的粉丝越来越多，并且让文玩核桃的种类也是五花八门起来！有名声大噪的狮子头文玩核桃、虎头文玩核桃、官帽文玩核桃、公子帽文玩核桃这四样文玩核桃被称为中国四大名核，其无论是价格还是品质也处于文玩核桃的上游！古时候这四大名核更是流行语达官显贵与皇亲国戚之间！自然是平民百姓无法企及的，如今的四大名核也是引领价格风潮的存在，但是文玩核桃品种繁多有引领价格风潮的就有价格亲民的文玩核桃品种，秋子核桃则是亲民文玩核桃的代表，东北大秋子以其纹路粗狂、筋大、桩高大多呈现锤形盘玩后包浆红润玉化通透的特点备受玩家喜爱！其最大的特点就是产量巨大、价格亲民！
秋子核桃圆形的多么东北大秋子核桃其最大的特点就是产量大，大到什么程度呢？盘玩并不是其最好的出路，秋子文玩核桃多用来榨油，这样处理过的秋子核桃其价值还会高很多！其形状更多为锤形、八条大筋左右、纹路粗狂且深邃，这个品种的正常大小的核桃圆形的很少，也正因为以圆为主的文玩核桃界对于这样子的秋子核桃并不是很感冒！其价值也一直处于亲民状态，秋子核桃也并非一无是鹰嘴等异形秋子的市场还是比价不错的！小秋子核桃其形状更圆润一些所以小秋子核桃手串反而比大秋子更惹人爱一些，如果希望盘玩圆润有亲民的文玩核桃这里首先推荐的就是苹果园，就目前的市场苹果园价格也特别亲民，并且在圆形核桃中苹果园算是特别圆的品种，并且上色速度快坠手感强！其次就是白狮子，白狮子的形状更加饱满，涨手感强！最后亲民文玩核桃中圆形较多的并不是秋子而是西北核桃灯笼，这类核桃更趋近于圆形！
结语秋子核桃圆形并不多，但是文玩核桃圆形核桃却很多，秋子的优点就是价格亲民、产量优秀，如果时间充裕不妨寻觅寻觅，如此优秀的产量中找对圆的应该也是有可能的！
鹰嘴豆怎么吃，有什么营养价值呢
作为国人，对于黄豆、黑豆比较熟悉，但是说起鹰嘴豆，了解它的人真不那么多。说起这点，不能怪大家，鹰嘴豆确实是“舶来品”，它是印度和巴基斯坦的重要五谷之一，而国内则以黄豆、黑豆为常见豆类食材。
鹰嘴豆因面形奇特，尖如鹰嘴而得名。与黄豆、黑豆相比，鹰嘴豆吃起来基本没有“豆腥味”，却有着板栗的清香。在食品加工的应用上，鹰嘴豆粉可以与奶粉配比成豆奶粉，或加入到发酵乳、蛋白饮料等配方中，增加营养价值，成为老少皆宜的饮品。鹰嘴豆还可以磨成粉做成各种小点心，或者炒、煮食成小零食。
鹰嘴豆有什么营养价值？近年来，鹰嘴豆的营养价值被越来越多的认可，它被誉为“超级食物”，高蛋白、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸，从微量元素这块来看，钙、锌、钾、磷的含量都很高。特别值得一提的是，鹰嘴豆的纯蛋白质含量高达28%，脂肪含量只有5%，包含了人体所需要的8种氨基酸。毋庸置疑，鹰嘴豆就是一款不可多得的营养全面、均衡的健康食材。
鹰嘴豆怎么吃？鹰嘴豆吃法很多，家庭中比较推荐以下几种：
吃法1：打豆浆喝（醇香可口，淡淡板栗香）推荐理由：豆类一般都比较难煮熟，但特别适合用来打豆浆。你可以将鹰嘴豆作为一款豆浆材料与其他食材一起打成豆浆，别具一格哟。
红枣黑芝麻鹰嘴豆浆
食材：
红枣3颗，鹰嘴豆：1量杯，黑芝麻：1/3量杯，核桃：2颗
制作步骤：
1、所有食材（除核桃）清洗干净。
2、红枣去核切成小块，核桃去壳，掰成小块。
3、将所有食材放入破壁机，放入适量水，运行“豆浆”功能。
4、等待15分钟，醇香浓郁的红枣黑芝麻鹰嘴豆浆就做好了，美味清甜，带点板栗的香气，味道不错哟。
吃法2：烤鹰嘴豆（脆香小零食，解馋必备！）推荐理由：鹰嘴豆和黄豆一样，如果经过炒或者烤制，就会成为“咯嘣”脆的小零食，特别解馋。
五香酥烤鹰嘴豆
食材：
鹰嘴豆：半小碗，盐：8g，食用油：3g，五香粉：适量
制作步骤：
1、豆子浸泡至两倍体积，沥干至表面无水分。
2、豆子撒上盐、油用手抓匀，平铺在垫有油纸的烤盘上。
3、在提前预热的烤箱，180度烘烤50分钟左右，期间将烤盘内外调换，并翻动一下。
4、烤到颜色金黄，口感香脆的程度，拌入五香粉，冷却后装入密封罐保存。
0失败tips：干货看这里！
1、烘烤时间根据各家烤箱脾气而定，建议多翻动一下，让豆子均匀受热。
2、注意观察豆子的状态，不建议长时间离开烤箱，以免烤过头。
3、豆子烤的时候一定要平铺开，不要堆叠在一起。
吃法3：鹰嘴豆糕（自然香甜细腻，口感不错）推荐理由：吃过绿豆糕、豌豆糕，你也可以试试鹰嘴豆糕，做法简单，口感纯正，营养均衡丰富哟！
红枣鹰嘴豆糕
食材：
鹰嘴豆：200g，红枣：5颗。
制作步骤：
1、鹰嘴豆提前一夜泡发，倒入奶锅内，加入适量清水，大火煮30分钟。
2、剥去鹰嘴豆皮。
3、红枣煮15分钟，去皮去核。撕成小块。
4、料理机中倒入鹰嘴豆、枣肉，加入少量水，搅打细腻。
5、放入锅中翻炒至浓稠细腻
6、在耐高温玻璃保鲜盒中垫上保鲜膜或油纸，将红枣鹰嘴豆泥倒入铺平。
7、完全冷却后，边缘划一圈，倒扣脱模，切成小块食用即可。
8、也可以用模具压成糕状哟。
吃法4：鹰嘴豆沙拉（健康低脂的美味选择）推荐理由：鹰嘴豆其实是一款百搭食材，烹饪中可以把它当普通豆类来使用，炒、炖、蒸都是可以的，拌沙拉也是一种不错的选择。
制作步骤：
与普通沙拉做法一致，生的肉类或海鲜类要提前煮熟，能直接吃的果蔬洗净切好，不能直接吃的，一般焯水处理，然后摆盘开吃。这里要注意鹰嘴豆也是要提前浸泡，然后煮熟处理。
吃法5：用于烹饪（当普通豆类来使用）基本上，黄豆能胜任的场景，鹰嘴豆都可以胜任，比如说炒菜，炖菜，鹰嘴豆猪蹄、鹰嘴豆烧肉、炖鱼都是可以的。
鹰嘴豆除了这5种吃法，如果大家有更多创意吃法，欢迎在评论区补充！
以上就是Vivi针对“鹰嘴豆怎么吃？有什么营养价值？”这个问题，分享的个人观点和5种吃法推荐，希望对大家有帮助！也欢迎伙伴们在评论区分享自己的美食创意，晒出自己的美食作品哟！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1206个原创回答，目前为止我的回答已获6080万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活！文玩核桃中有哪些非常值得收藏的异形核桃
核桃这个文玩品种讲究的是越大越贵，越有收藏价值，同时配对讲究6面精配，也就是两支核桃的高、肚、边！要配的比较相似！
还有就是异形核桃，说起值得收藏的异形核桃那首当其中的就是三棱核桃了！三棱大奔有着一批狂热的粉丝，入手价格更是高的飞起，核桃风靡的时候一对好的三棱大奔怎么也的5位数往上，现在核桃市场回归理性后三棱大奔依然算是价格坚挺的品种！便宜的也得大四！而且根据三棱的角度价格也不同，三棱每个角特别规整都是120度的最为贵重，人字形，丁字形等其次，还有四棱比三棱要贵些。
还有其他的异形核桃比如说鹰嘴形、葫芦形等
大的鹰嘴收藏价值也很大，但是葫芦形的尽量还是少收藏，都是勒出来的！
纯手打，望采纳！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。