style="text-indent:2em;">其实自家栽芹菜怎么弄好看的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解现在宅在家里拍蔬菜，有哪些摄影和修图技巧，能让照片更好看，因此呢，今天小编就来为大家分享自家栽芹菜怎么弄好看的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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芹菜怎么又白又嫩要打什么药吗
芹菜怎么又白又嫩？要打什么药吗？
培植又白又嫩的芹菜不需要打药，主要是品质选择和培土，采用软化栽培技术。芹菜软化栽培后叶柄软白脆嫩，品质提高，商品性好，还可以防寒，延迟采收，增加产量。
芹菜可以分本地芹菜和引进芹菜。本地芹菜有白秆芹菜和青秆芹菜，要栽培又白又嫩的芹菜就要选择白秆芹菜种植。白秆芹菜叶色浅绿，叶柄空心，外观美，香味稍淡，品质中等。那么，要如何种植又白又嫩的白芹呢？
1、品种选择，选用纤维少的白秆芹菜品种。
2、育苗，夏季播种，由于夏天高温干燥，育苗地要在水源方便，背阴地建立苗床，施足底肥。种子要经过浸种催芽处理，才能提高发芽率。苗期应勤浇水，保持土壤湿润度。
3、移植，芹菜栽培地一般选择肥沃的土壤，因为白芹的根系很浅。按照行株距12—15厘米，每穴2—3株定植。
4、施肥浇水。幼苗定植后要保持充足的水分，这样才能保持长势良好，浇水时段最好是早晚。芹菜要长势良好，肥料必不可少，芹菜在生长期间，肥料要以氮肥为主，一般多用腐熟稀薄的人畜粪便。
5、培土软化，在秋后月平均气温降到10℃左右，芹菜株高25—33厘米时充分浇水，在晴天午后叶面绵羊露水的时候进行培土。每隔2—3天培土一次，共培土4—5次。培土厚度17—20厘米，每次培土以不超过心叶，不可以损伤叶柄，培土后一般不再浇水。
芹菜种植通过软化栽培后，你将会收获到叶柄软、白、脆、嫩，又高又壮的芹菜。
水培芹菜苗的正确方法
1、家里种水培芹菜，不用种子也不用小苗来种，只需要把买回来的芹菜，吃完叶子后，下面的根部切下来就可以了。
2、在家里怎么种芹菜，需要准备的器材：准备好芹菜根之后，再准备一个装水的小碟子或者小碗，盘子什么的。
3、把芹菜头清洗干净，把杯子装上温水，然后把芹菜头放上去，根朝下。
4、放在有阳光的阳台或者窗台，保持充足的阳光。渐渐的中间会长出嫩嫩的叶子来。
5、十天后，我们可以把芹菜头种到花盆里，大部分覆盖在土里，中间的叶子露出来。
6、和种别的植物一样，经常浇水。经常晒太阳。一周后，就会发芽有更多小芽小茎，从土里长出来。
芹菜还能做成什么花式菜品
芹菜还能做成什么花式菜品？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！
芹菜是我们生活中重要的蔬菜，有着非常好的保健效果。芹菜可以素炒的菜式不少，比如“芹菜百合”、“芹菜香干”、“芹菜炒盐菜”、“芹菜炒笋干”。
荤素搭配的菜式就更加多了，比如“芹菜腊肉”、“芹菜炒鳝鱼”、“芹菜炒牛肉”、“芹菜炒瘦肉丝”、“芹菜炒猪血丸子”、“芹菜炒香肠”，都是很多小伙伴的家常菜。
要把芹菜做出新花样，得有很多食材搭配，小伙伴们不嫌麻烦的话，这里分享几个稍微复杂一点的菜式：
准备：芹菜4两，鸡蛋4个，水发香菇、茭白、蘑菇、食盐、生姜、胡椒粉、水淀粉、味精、白醋等调味料各适量。
步骤：
将芹菜摘洗干净，放入沸水中焯至断生，再投入清水中过凉。沥干水发后切成末。水发香菇、茭白、生姜、蘑菇洗净后分别切末、
将茭白末、芹菜末、香菇末、蘑菇末放入大盆中，加入料酒、食盐、味精、胡椒粉、生姜末和水淀粉调制成馅料。
鸡蛋磕入碗里搅打均匀。炒锅放火上，放油烧热，将鸡蛋液煎成蛋皮，平摊在整版上，放入馅料。
把蛋皮卷成蛋卷。炒锅置火上，放宽油，将蛋卷炸成金黄社。沥干油分切成快。摆入菜盘。配上蘸酱即可食用。
芹菜“回锅肉”。准备：冬瓜1斤，芹菜3两，豆豉、甜面酱、酱油、食盐、味精、白糖、水淀粉、菜籽油各适量。
步骤：
1、冬瓜去瓤洗净切快。把水淀粉加少许食盐调成糊，拌上冬瓜块。芹菜清洗干净，拍破切成段，撒少许食盐腌制。
2、香葱、生姜洗净切成末。豆瓣酱剁成碎末。炒锅置火上，放入菜籽油，将挂浆的冬瓜炸成金黄色。
3、锅内留少许油，下入葱末、姜末炝锅，放入冬瓜，加入酱油，再放入芹菜煽炒入味后，撒入味精，淋上香油出锅装盘。
西芹炒腐竹准备：芹菜4两，腐竹1两，多剁辣椒、生姜、蒜瓣、香葱、味精各适量。
步骤：
1、腐竹用温水提前泡发，清洗干净后捞出沥干水分，切成段。芹菜去除老根茎（叶片可以清洗干净做其他菜式）。
2、清洗干净后切成丝。蒜瓣去皮清洗干净切成碎末、生姜去皮后清洗干净，拍松再切成丝。香葱清洗干净切成碎末。
3、炒锅置火上，放入植物油烧到六成热，放入生姜末、大蒜末煽炒出香味，再放入腐竹段煽炒几下。
4、投入芹菜段煽炒几分钟，加入剁辣椒炒匀（剁辣椒一般含有盐分，在煽炒过程中要控制盐分，以免太咸，难以下口）。
5、炒熟入味后加入味精，撒入葱末，视情况加入适量食盐后翻炒均匀，出锅装盘即可。
阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。
如果您有更多芹菜小知识、或者更多新式做法，并且愿意跟大家一起分享，欢迎在评论区留言！为关注“益生美食”的你点赞！现在宅在家里拍蔬菜，有哪些摄影和修图技巧，能让照片更好看
现在宅在家里拍蔬菜，有哪些摄影和修图技巧，能让照片更好看？
宅在家里拍美食，宅在家里拍饮品，拍花拍各种东西，今天来为大家介绍宅在家里，怎么把蔬菜拍好看，有哪些摄影和修图的技巧？
还是先上宅在家拍蔬菜，摄影口诀4句如下：用盘用布用光影。色调统一简约明。
调色质感新鲜并。主体鲜艳黑背景。
下面通过具体的蔬菜照片，为大家介绍一下，这4句口诀的用法及含义。1、用盘用布用光影。
（1）想把蔬菜的照片拍得好看一些，在家里有很多道具可以使用。比如一些白桌布，比如一些盘子，餐具等。如果桌面是白色的，那直接把蔬菜放在桌面上就可以，桌面不是白色的，可以铺上一些白布或者把蔬菜放到白色地面，等等其他可作为白色背景的平面上。
（2）具体的摆放方式，可以用一个盘子盛很多蔬菜，放在一侧，另外一侧放一些碗或者单独散落的蔬菜。
（3）还可以，等有光的时候在窗口进行拍摄，让光在窗户上折出的影子，落到被拍的平面上。在窗口拍摄光影时，如果光线过强注意，要让蔬菜远离窗口，避免蔬菜被照得过曝。
2、色调统一简约明。如果家里有一些绿色，或者浅绿色、青色的背景板，或者背景布，在这样的平面上，拍摄一些绿色为主的蔬菜，整体看起来色调会更统一，给人很舒服的感觉。具体的拍摄方法是：
（1）我们可以把不同的蔬菜，切成规整的图形，规矩地摆在浅绿色背景上，从上向下垂直俯拍。如果家里有可以中轴横置的三脚架，直接用三脚架垂直俯拍就可以了，没有三脚架需要站到凳子上再进行拍摄，拍摄时安全第一。
（2）如果家里没有纯色的背景，我们也可以把一些蔬菜切成片状，平铺在一个平面上，再从上向下垂直俯拍。
（3）这种拍摄方法，可以拍摄类似于心里美这种的植物，同一个植物，切成片状，有不同的色彩，有渐变，有过渡，这样会让照片看起来色彩更丰富一些。
3、调色质感新鲜并。如果拍摄的蔬菜，色调不太好看，我们可以通过后期修图，让颜色看起来更漂亮，并且可以让蔬菜看起来更加新鲜一些。
（1）打开手机修图软件foodie，点击左下角的修图。
（2）进入到修图页面，点击左下角的滤镜，在滤镜上方有很多滤镜分类，选择食物，其中FR滤镜是可以把蔬菜、水果，调得相对新鲜的。
（3）我这用的是fr1，选择这个滤镜之后，点击页面下方中间的调整。因为加了滤镜，照片的阴影有些太暗了，没有细节，亮处又有些过曝，所以选择调整中的阴影适当提高，选择高光，降低高光，再增加一些颗粒，增加照片的质感。
（4）再点击调整，向后拖拽参数按钮，最后一个是模糊，选择模糊之后，手指按到屏幕上，会出现清晰和模糊的范围，两个手指向外拉伸，就是让清晰范围变大，向中间缩小就是让清晰的范围缩小，把清晰透明的部分移动到主体上，主体就是清晰的了，白的朦胧的地方就是模糊的了，调整好之后保存就可以了。
（5）这样通过后期修图，让蔬菜变得新鲜，并且有质感了。前后对比图，看下方：
4、主体鲜艳黑背景。我们还可以利用一些黑背景，来拍摄颜色鲜艳的蔬菜，比如萝卜，如紫色甘蓝等。
拍摄黑背景时要注意：
（1）如果在窗口拍摄，可以让萝卜面向窗口，也就是让窗口光能够照到萝卜上，再从侧面进行拍摄，这样背景是黑的，萝卜是亮的，更清晰。
（2）我们还可以从上向下，垂直俯拍，使用一些器皿，把黑布、黑色卡纸或者其他黑色背景上，放一个深色的器皿，摆好紫色甘蓝，再从上向下俯拍他，在器皿外放一些分开的甘蓝叶片，让照片有主有次，有多有少有对比，更有层次。
希望利用以上方法，可以帮您在家里，也拍出漂亮的蔬菜照片！
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