style="text-indent:2em;">大家好，关于照片蛋糕师徒怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于寿桃蛋糕在家怎么制作的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
蛋糕烘焙去哪里学习
看你是准备做私房呢，还是准备开店吧。
烘焙入门非常简单，准入门槛特别低，做私房完全可以在家自学。如果准备开店，个人觉得参加一个短训班，掌握好基础知识，再去店里干一年，比较好。
讲真，除了面包的技术含量高点，没个2-3年玩不转之外，其他的蛋糕，小西饼，一个月就入门了，剩下就是抹面，裱花需要大量练习，这个没什么技巧，唯手熟尔。
在家自学有个弊端，就是基础不牢，并没有系统，完整的去学习，可能就是看看视频，图文这些跟着做，教什么你会什么，知其然，不知其所以然。
建议自己买几本专业的烘焙基础知识书，自己看看基础理论知识。在实际操作一下，会比较快速的掌握。
建议先学习基础知识，比如原料，面粉，鸡蛋，牛奶，黄油，奶油，巧克力这些，在烘焙中，乳制品占全部原料用量的70%。
弄清楚烘焙产品的制作过程，掌握学习配方的能力，先读懂配方，在开始练习制作。
制作之前，先学习一下，操作的技巧，比如什么是，搅拌，打发，翻拌，混合。掌握各种性状的状态，可以看看参考图片，做到心里有数。
在学习一下，机器设备的使用，比如烤箱，搅拌机，裱花嘴这些。熟悉之后就可以开始，真正的实验了。
刚开始的时候，可能会出现人为的错误，比如，操作步骤顺序混乱，原料状态异常。但是失败是成功的妈妈不是吗？多练几次就好了。
烘焙没有捷径，但有密码。密码就是配方和技巧。你只要按照配方步骤，一步一步做，就会成功。
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做生日蛋糕好学吗如何做
你好！我是每时美刻爱美食，非常高兴回答你的问题，其实生日蛋糕挺好学的，刚刚学，不要做的太复杂，从最简单最基础的做起，但是家里要有烤箱才行哦，我来给你分享烤制蛋糕和简单的生日蛋糕制作过程，学会了别忘了给我点赞哦。
1，食材：
做十寸模具的戚风蛋糕食，
低筋面粉115克，
玉米淀粉25克，
糖粉120克，
纯牛奶72克，
玉米油64克，
鸡蛋9个，
盐2克，
柠檬汁几滴
2，做法：
首先准备两个盆子，装蛋白的盆子，必须无水无油，蛋黄蛋白分离，蛋白里不能有一丝的蛋黄，装蛋黄盆子里加2克盐，加30克糖粉，加72纯牛奶，加64克玉米油，全部都加在一起后搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌至光滑细腻，无颗粒的糊状，盖上保鲜膜放在一旁备用，
蛋白里加几滴柠檬汁或者白醋，用电动打蛋器打发，90克糖粉，分三次加入蛋白里，用电动打蛋器打，大约打两分钟起大泡的时候加入第一次糖粉，打至细腻的小泡时加第二次糖粉，打至纹路清晰时，加第三次糖粉，打至提起打蛋器，有个倒弯勾时蛋白就算打好了，蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌，手法是进行上下翻拌，切拌，的方式操作，不要转圈往一个方搅拌，那样会起筋，消泡，翻拌均匀后再取一部分蛋白到蛋黄糊里进行翻拌，第二次翻拌均匀后，把蛋黄糊全部都倒到蛋白里面进行翻拌均匀，模具底部摊上一张不粘油纸，把四圈也围上不粘油纸，把搅拌好的蛋糕糊倒入模具里，烤箱180度预热5分钟，调上下火165度，把装蛋糕糊的模具盖上一层锡纸。放在烤箱的中层，烤25之30分钟，25分钟后拿掉锡纸，烤箱调上下火150度再烤30之35左右，时间到拿根牙签擦一下，上面没有沾上面糊糊，就证明蛋糕烤熟了，从烤箱里拿出来，第一时间震一下，然后倒扣，稍微晾一会，脱模，用锯齿刀片成大饼状，分成三等份
3，做生日蛋糕：
食材有
草莓500克，
黄桃罐头一盒，900克一盒的
棒棒糖一个，
奶油400克，
白糖40克，
首先把草莓洗干净，取一小部分草莓切片备用，把黄桃罐头打开，只取果肉，沥水，把一部分黄桃切成薄片备用，把奶油倒在无水无油的盆子里，把30克白糖倒在奶油里，用电动打蛋器打发，奶油打的提起打蛋器，有一个直勾勾就可以了，奶油不要打过了，打老了不好吃，
拿一片蛋糕，把蛋糕上抹一层奶油，铺抢一层黄桃片和草莓片，一层蛋糕抹一层奶油，再摆上一层水果片，全部都摆完，以后把四周也抹上奶油，用抹刀尽量把它整理光滑，最上面那一层从中间开始摆，把棒棒糖外包装纸剥掉，插在最中间，棒棒糖外面围一圈草莓，这把草莓空里挤上奶油作为装饰，草莓外面在摆一圈黄桃罐头，黄桃外面再围一圈草莓，把草莓外面挤一圈就奶油就OK了，非常简单的家庭做法，希望以上回答能够帮助你，看后别忘了给我点赞哦，感谢您的观看！
寿桃蛋糕在家怎么制作
准备食材，鸡蛋30个，色拉油适量，食盐适量、元贞糖适量，泡打粉适量，淡奶油适量，草莓适量，可可粉适量，椰蓉适量，荷兰乳牛乳酪适量
1、蛋糕用了鸡蛋、面粉、色拉油、白糖、(蛋自120g、黄60g)，牛奶、少许盐和泡大粉。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入色拉油、盐、泡大粉、糖、，牛奶搅匀，再筛入面粉，搅拌匀。
2、蛋白加入糖打至干性发泡，搅拌器提起能拉出直勾，
3、将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀
4、再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里，翻拌均匀
5、倒进垫好油纸的烤盘里，轻轻震动几次，震出气泡，刮平表面。
6、将烤盘放进烤箱中层，上下火，165度烤至25分钟即可。
7、出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸，放烤架上晾凉，用工具分成两层
8、淡奶油加入糖打成硬奶油，分成两份，多份的加入可可粉搅匀
9、在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油，撒上草莓块
10、再放上一层蛋糕胚子，在蛋糕表面和四周都均匀抹上可可奶油。
11、表面用白奶油和草莓，巧克力碎，椰蓉装饰即成。
最好看的创意蛋糕是哪种
说说去年发现的创意美食-蛋糕-蓝色星球。
蓝色星球颜值较高，仿佛置身宇宙，
它最大的亮点是打破，里面的世界才更惊喜。
去年家人过生日，特意买了一个蓝色星球，网上订购，送货很快。打开包装盒的一瞬间，就足以惊艳，不同于传统意义的蛋糕，颜值爆表，家人特开心。
最有意思的环节还是切蛋糕，准确一点不是切，是打破，打破去年的生活，发现今年的惊喜，里面一直美丽的小兔子，很是惊喜。
此款蛋糕区别于奶油蛋糕，更多的是焦糖和巧克力制作而成，不喜欢奶油的朋友可以尝试一下。口感甜，心情美，当然是生日更快乐喽。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。