style="text-indent:2em;">其实花糕花样做法简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花糕怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享花糕花样做法简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
花糕花样做法简单
1、食材：面粉500克、红枣10粒、面肥50克。
2、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
3、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。
4、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。
5、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。
6、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。
7、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。
8、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。
9、再把留下的一个剂子分成两等份，用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
10、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就好了。
11、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。
12、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。
13、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
怎样蒸花糕漂亮啊
第一步就是先和面，等面发酵了就做成团状压成圆形
在用筷子作出条形，然后将干红枣用热水泡一会：
第二步就是用做好的面把红枣卷在里面形成花状：
第三步就是将做好的枣花糕静放一会，准备好蒸煮的锅，将枣花糕摆放进去：
第四步：蒸煮大概15分钟后就可熟了，
蒸煮的时候切记不要打开锅盖，只要看锅外的雾气可辨别生熟：
第五步：做好的枣花糕就能吃了，
或者你可以再作出一个大点的圆形面皮，
将这些小花糕放在上面蒸，就是另一种花糕的形状了！
龙凤花糕简单好看
好看啊，简单中透露着不平凡
花糕的做法大全图解
1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。
3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。
4、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。
5、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。
6、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。
7、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。
8、再把留下的一个剂子分成两等份，用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
9、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就OK了。
10、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。
11、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。
12、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
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