style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈举例说明街上板栗摊炒板栗是如何将板栗皮上弄出甜味的，以及栗子皮怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
板栗怎么做外皮好剥
1、先在每一颗板栗表皮上割一小口，然后放入水中煮一分钟，关火后不要打开锅盖，让板栗在热水里继续浸泡5分钟
2、乘热拿出，就可以很轻易的剥去外皮了。把去了皮的板栗立即浸泡入水中，防止表面变黑，影响美观1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
栗子皮（内皮）怎么去掉
步骤/方式1
栗子放入盆中，倒入开水浸泡5分钟
步骤/方式2
扒掉即可
带皮的栗子怎么磨成粉
带皮的栗子必须经过脱皮后才能磨成粉。首先将板栗放入专用脱皮机里面进行脱皮，脱好皮的栗子肉经过烘干处理，再进入磨粉机磨成栗子粉。
举例说明街上板栗摊炒板栗是如何将板栗皮上弄出甜味的
这是因为，在炒板栗的时候，加入了适量的糖，而糖在炒的过程中，部分融化了，所以，板栗皮是甜的。
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