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魔都精品 羊角包 大赏 Farine走后,谁是烘焙界一哥

style="text-indent:2em;">很多朋友对于羊角包怎么加热变松脆和羊角包怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何做外国正宗羊角包
  2. 羊角面包怎么做
  3. 广东恩平羊角粽包法
  4. 羊角包怎么加热变松脆

如何做外国正宗羊角包

可以自学也可以去专业的培训机构欧米奇了解下还包分配

羊角面包怎么做

一、羊角面包羊角面包又称可颂牛角包,是法国传统早点之一。搭配牛奶咖啡、黄油或果酱就是正宗的法式浪漫早餐。酥松香脆的外皮、绵软微韧的内里。以及扑鼻而来的黄油芬芳是令人难以抵挡的美味口感。以下就由我分享一下羊角面包的制作方法。

二、材料准备:高筋粉210g、牛奶70ml、鸡蛋1个、酵母粉4g、糖50g、黄油25g、盐2g。

三、制作流程:(共7步)

1、将所有材料以此倒进厨师机。

2、开2档揉10分钟后转3档揉30分钟。

3、将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时。

4、将发酵好的面团分为六等分并擀均匀。

5、卷出羊角的形状并发酵2小时。

6、发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度烤20分钟。

7、最后香喷喷的羊角面包出炉咯。

四、以上就是我要分享的羊角面包的制作方法,希望能够帮助到你学习如何制作出好吃又好看的羊角面包!喜欢的可以动手尝试做一做哟!

广东恩平羊角粽包法

广东恩平包羊角粽的步骤:

1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。

2、左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。

3、再放豆馅和豆子、红枣等,最后盖上糯米,用勺子压实。

4、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状,右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。

5、上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折。

羊角包怎么加热变松脆

我们可以包上保鲜膜,周围插上小孔。放到微波炉里30秒。羊角包就会变得松软和脆。

还有,还可以给你把锅烧热。把羊角包放到锅里。用锅的余热把它烤热。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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