style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享玉米怎么炒好吃，以及玉米怎么弄好看好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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青椒玉米怎么做
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。
说起炒玉米，基本上都是我们家小孩承包菜品，只要一做这道菜，基本上都是饭扫光。
炒玉米是一道家常菜，一般我们会选用甜玉米来做，炒出来之后，吃起来带一丝甜味，隔壁小孩只能馋哭了。
一般炒玉米有好几种组合，制作方法都是大同小异，基本上都一样。
1.青椒炒玉米好吃
2.青椒火腿肠炒玉米好好吃
3.青椒胡萝卜火腿肠炒玉米好好好吃
下面简单说一下制作方法，基本都一样，只有第一步处理食材有一点小区别。
【青椒炒玉米】简介：青椒炒玉米一般会加一点点红辣椒配色，这样可以做到色香味俱全
制作方法如下：
1.青红辣椒洗赶紧，去掉辣椒籽，切成玉米大小的辣椒丁。
2.铁锅内开大火，倒入少许花生油，烧至冒烟时，下入辣椒丁，翻炒
3.辣椒炒至表面微微变黄时，下入甜玉米粒，继续翻炒均匀后，放入盐，玉米不够甜的话可以放入白糖少许。
4.炒均匀后即可起锅装盘
【青椒火腿炒玉米】简介：基本炒法和上面差不多，加入多一份火腿肠，相当于升级版
制作方法如下：
1.青红辣椒洗赶紧，去掉辣椒籽，切成玉米大小的辣椒丁，火腿肠切成丁。
2.铁锅内开大火，倒入少许花生油，烧至冒烟时，下入辣椒丁，翻炒
3.辣椒炒至表面微微变黄时，下入火腿肠和甜玉米粒，继续翻炒均匀后，放入盐，玉米不够甜的话可以放入白糖少许。
4.炒均匀后即可起锅装盘
【青椒火腿肠胡萝卜炒玉米】简介：基本做法还是一样，在上面一道菜的方法上加入了胡萝卜，相当于PULS版
制作方法如下：
1.青红辣椒洗赶紧，去掉辣椒籽，切成玉米大小的辣椒丁，火腿肠切成丁胡萝卜切成丁，用开水烫一下，捞起晾干。
2.铁锅内开大火，倒入少许花生油，烧至冒烟时，下入辣椒丁，翻炒
3.辣椒炒至表面微微变黄时，下入胡萝卜，翻炒均匀后，再下入火腿肠和甜玉米粒，继续翻炒均匀后，放入盐，玉米不够甜的话可以放入白糖少许。
4.炒均匀后即可起锅装盘
【温馨小贴士】
1.这道菜一般是小朋友吃，所以油不要放太多，要注意健康
2.味精也不用放了，只放盐就可以了
3.选玉米的时候一定要选择甜玉米，不要选糯玉米，甜玉米炒出来更好吃
4.火腿肠尽量在大超市选择品牌的，不要去市场买杂牌的，不知道是什么肉做的
5.胡萝卜要炒熟，能充分释放各种营养，味道也要好一些
6.不喜欢吃太素的小朋友，也可以加入打散的鸡蛋一起炒，那美味简直就无敌了
阅读完文章的朋友们！我是小吃货，曾今在厨师学校参加过培训，后来干过几年餐饮。这些年虽然离开了餐饮行业，但是喜爱美食的热情确实始终不变，长期在家里研究美食。如今终于有机会可以借用今日头条的平台，把我所知道的美食知识分享给各位朋友。如果喜欢我分享的美食，请关注“小吃货笔记”，每天都会努力的更新作品，把更多的美食带给大家。谢谢大家的转发和收藏。玉米怎么炒好吃
很高兴能回答我最爱的粗粮制烹饪成美食，自己喜欢的食物不说品尝其烹饪过程就非常享受，做为把美食当艺术，烹饪当仪式的馋嘴小哥，非常想把自己的烹饪分享给更多小伙伴，更多小伙伴可以做给家人品尝！
玉米淀粉极重，偏甜，糖份高，女人和小孩最爱的似零食又似主食的美味粗粮，玉米嫩的时候直接煮，或炒或炸都是餐桌最易搭配的食材，玉米成熟后，打粗粒或打糊都是米饭里最美的点缀！
下面我给小伙伴分享几款小哥经常做给家人吃的玉米粒！
青椒火腿玉米粒
材料:
1嫩玉米粒
2青椒(二荆条)火腿肠
3姜蒜粒干辣椒
4调合油食盐鸡精耗油
制作:
1将青椒切小颗粒(玉米大小)火腿肠切丁(玉米粒一半大小)
2锅中下少许调合油，油温冒烟，下姜蒜粒爆香，下干辣椒，再依次下火腿肠粒，玉米粒，青椒粒
3待青椒粒，玉米粒基本熟透，下少许食盐鸡精调味，最后倒入少许耗油，煸炒两三分钟即可出锅，青椒火腿肠玉米粒制作完成
温馨提示:此菜不辣，小朋友喜欢的口味
黄金玉米粒
材料:
1嫩玉米粒
2蜂蜜白糖
3淀粉少许菜籽油
制作
1将淀粉和嫩玉米加少许清水拌匀(一定偏干，手抓不沾手的干)
2锅中加多点菜籽油，待油温断生关火，下拌好的玉米粒炸，待油温降下去再次开火加温至刚才温度关火，等5分钟捞起备用
3锅中留少许一点点菜籽油，下蜂蜜，下炸好的玉米拌匀即可，撒上白糖起锅！黄金玉米粒烹饪完成！！
温馨提示:此菜属偏甜菜式，早上稀饭有它挺有食欲，空闲时段当成小零食，是最佳选择
碎肉玉米
材料:
1嫩玉米
2碎肉(肉沫)
3螺丝椒一个(偏辣)
4干辣椒2个
5耗油生抽鸡精食盐
6姜蒜粒
制作:
1先将所有食材改刀成玉米大小颗粒备用
2取少许肉沫，加鸡精，食盐，生抽码味备用
3开大火锅中倒油，油温升到150度，下姜蒜粒，干辣椒，码好味的肉沫，螺丝椒，爆炒两分钟，再下入玉米，加少许清水淋入锅边，炒至玉米熟透，加耗油，生抽，鸡精，食盐调味
碎肉玉米烹饪完成
温馨提示:此菜属爆炒类菜式，火大，油爆香，整个步骤一气呵成，锅中淋清水，主要让玉米爆炒降温不变黑！此菜口味偏辣，味道浓郁，下饭必备
豌豆玉米
材料:
1嫩玉米
2嫩豌豆
3青椒(菜椒不辣)
4耗油鸡精食盐淀粉
5姜蒜粒
制作:
1先将备好的食材处理成玉米大小丁
2锅中倒油，待油温到100度，下姜蒜粒，下嫩豌豆，嫩玉米，炒3分钟，加适量清水焖煮10分钟，加耗油，食盐，鸡精调味，将淀粉加水溶解，加入锅中收汁，豌豆玉米烹饪完成
温馨提示:此菜入口偏咸，玉米，豌豆，脆滑爽口，一碗米饭解决所有饥饿！
今天的分享就到这里，玉米不管怎么烹饪，相信小伙伴都有属于自己的口味，那就动动手做一道属于自己的拿手玉米给你的她(他)，我是江湖乱搭，带给你有爱的美食！
饭店做的玉米汁很好喝，有没有人知道怎么做
其实家庭做玉米汁也是很方便，只要你有搅拌机或者豆浆机。
【香浓玉米汁】
【材料】：甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量
【做法】：
1.把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中，加水煮十分钟左右，。
2.等降温后，把甜玉米拿出来（煮玉米的水不要扔掉），用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来，玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。
3.把取好的玉米粒，倒入食物搅拌机，同时倒入煮玉米的水，水量大约和玉米粒体积一比一，这个水量是最低了，水加的太少玉米汁太浓稠口感不好，当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。
4.倒入蜂蜜或者炼乳，盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右，直到玉米汁细腻，即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感，打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的，虽然口感会有一点点粗燥，但是这些细小颗粒都是营养，对肠胃的清肠效果也非常好。
【美味笔记】：
1.这个是可以用家里的豆浆机来做的，更简单，不用事先煮玉米，直接取下生玉米粒，倒入豆浆机加好水，用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢，也可以把炼乳换成蜂蜜，就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入，高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节，我放了20毫升的炼乳，是微微甜的程度，如果喜欢喝甜的就多加点。
3.有一个重要提示：不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的，看下说明书，有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏，这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。
煮过的玉米,再如何弄更好吃
煮过的玉米一如何嗯，更好吃我这里有的用煮好的玉米炖排骨，比原来煮的他就好吃了呗，还有的到烧烤摊上进行烧烤蘸料等一切调味品，它的味道也就好吃一些，总体看，我们还是吃煮好的玉米，因为那是原生态的，比较适合于我们当地北方人吃的
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。