style="text-indent:2em;">其实巧克力慕斯镜面做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解照片半边镜面怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享巧克力慕斯镜面做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
巧克力慕斯镜面做法
食材清单
鸡蛋（咖啡可可蛋糕体）4个、低筋面粉（咖啡可可蛋糕体）70克、玉米油（咖啡可可蛋糕体）20克、细砂糖（咖啡可可蛋糕体）50克、纯咖啡水（咖啡可可蛋糕体）65克、黑巧克力（巧克力慕斯馅）35克（65%）、淡奶油（巧克力慕斯馅）120克、糖粉（巧克力慕斯馅）20克、牛奶（巧克力淋面）100g、吉利丁（巧克力淋面）3g、白砂糖（巧克力淋面）30g、可可粉（巧克力淋面）10g、熟核桃仁碎少量、白巧克力酱少量
烹饪步骤
步骤1/20
蛋白蛋黄分离，分别装于无水无油容器中，纯咖啡2小勺用沸水融化，取65克咖啡水晾凉，倒入装有蛋黄的碗中，加入玉米油搅拌均匀
步骤2/20
筛入低筋面粉，可可粉搅拌均匀
步骤3/20
蛋白加入几滴柠檬汁，40克细砂糖分次加入，用电动打蛋器打至蛋白呈湿性发泡即可（提起打蛋器，蛋白出现小弯钩状为湿性发泡）
步骤4/20
取三分之一蛋白霜加入可可蛋黄糊中，上下翻拌均匀（不要划圈搅拌，避免蛋白消泡）
步骤5/20
可可蛋黄糊倒入剩余蛋白盆中上下翻拌均匀（不要划圈搅拌，避免蛋白消泡）
步骤6/20
翻拌好的蛋糕糊倒入28x28的烤盘中，轻轻晃匀，震出气泡，入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟即可
步骤7/20
用直径60mm慕斯圈压出4片圆片备用（取3片用，忽略另一片）
步骤8/20
制作巧克力慕斯馅：35克巧克力隔水融化，3克吉利丁用水泡软，加入巧克力中利用余温使其融化，搅拌均匀
步骤9/20
淡奶油120克打至六分发
步骤10/20
加入巧克力中搅拌均匀
步骤11/20
用勺子将慕斯馅舀入半球形模具中，一半就好，用勺子轻压慕斯馅，让慕斯馅覆盖满模具四周
步骤12/20
放入咖啡可可蛋糕片
步骤13/20
加入剩余慕斯馅，覆盖住蛋糕片，入冰箱冷冻40分钟至凝固
步骤14/20
淋面制作：100克牛奶，30克砂糖，10克可可粉放入小锅，搅拌至可可粉融化，中小火，边煮边搅拌（最好用刮刀搅拌比较好，可避免产生更多的气泡）沸腾后再稍微煮一下离火
步骤15/20
待温度慢慢降至不烫手时，加入泡软的3克吉利丁，利用余温使其融化
步骤16/20
趁热将淋面过滤，让淋面更细滑一些，晾至淋面需要的温度
步骤17/20
冰箱拿出慕斯脱模后置于网架上，网架下面放一大的烤盘（便于回收淋面）
步骤18/20
淋面一气呵成淋上去，静置片刻，转移蛋糕冰箱冷藏至表面凝固
步骤19/20
简单装饰，随意挤上融化的白巧克力，四周沾上核桃仁碎即可
最后一步
成品
电脑版剪映镜面蒙版怎么用
方法/步骤
1
/5
首先，在电脑桌面找到【剪映】，双击打开，在首页点击【开始创作】。导入素材，将素材拖入时间轴轨道
2
/5
选择右侧【画面】中的【蒙版】，使用【线性蒙版】
3
/5
在时间指示器放在视频一开始的地方（0秒处），调整蒙版位置，选择要遮挡的部分，然后设置一个【关键帧】
4
/5
将时间指示器拖至视频最后一帧，调整蒙版的位置，然后设置一个【关键帧】
5
/5
最后，点击【播放】预览效果，就能看到画面从一开始的【半边黑】效果逐渐显示齐全（跟着蒙版的方向，逐渐显示出来）
单面镜和双面镜哪个好
双面镜好。
1、单面镜镜像发暗，双面镜可以看到对面的镜像。
2、单面镜是只能从镜子的一面照到你，另一面别人看不到你照镜子，而双面镜则是一面能看到你自己，另一面别人也能看到你而你则看不到别人。
3、单面镜只有一边有镜面，另一边啥都看不见，双面镜是有一边能看到另一边，透明的
硬币怎么拍好看
最好选用透明的钱币支架，将钱币竖立摆放在支架之上，尽量在自然光线下，不用闪光灯进行手机或相机拍摄，这样既可以解决纪念币镜面反光问题，又可以拍出纪念币的精致感，效果不错！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的巧克力慕斯镜面做法和照片半边镜面怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！