本文目录

1. 潍坊凉拌藕的做法
2. 奶茶店凉拌藕片做法
3. 喜欢吃藕，最近天气热，我想把藕做成凉菜，怎么做好吃
4. 徐州大席凉拌藕片的做法

潍坊凉拌藕的做法

食材准备：藕，小米椒

做法

1.先将藕冷水下锅煮，煮五分钟左右捞出，把皮削掉，切成片，把小米椒切成辣椒碎

2.将切好的藕片和小米椒一起放入盘中，加半勺糖，半勺鸡精，半勺盐，一勺香油，一勺生抽，一勺蚝油，再加两勺辣椒油一起翻拌均匀，搞定

奶茶店凉拌藕片做法

准备食材:莲藕，小米椒，白芝麻，辣椒面，蒜末。

做法:

1.碗里放入小米椒、蒜末、一勺白芝麻、两勺辣椒面，淋入热油，放入两勺生抽，两勺醋，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，搅拌均匀。

2.莲藕切片煮熟捞出放入凉水里泡一会，这样吃起来脆一些。

3.莲藕捞出控水，倒入凉拌汁，搅拌均匀即可。

喜欢吃藕，最近天气热，我想把藕做成凉菜，怎么做好吃

可以做凉拌糖醋藕片。

1藕切片，用水煮熟，泡入凉水中。

2大碗中放入适量白糖，白醋，搅拌均匀后加入水。

3把拌好的汁搬入藕片，搅拌均匀即可食用。

徐州大席凉拌藕片的做法

食材：莲藕

做法

1.准备一截莲藕，切成薄片，洗净多余的淀粉，放入开水中焯，加入白醋防止氧化阿，三十秒后捞出过凉水。

2.沥干水分后加入一勺蒜末一勺姜末一勺白糖一勺白醋适量盐，半勺香油。

3.另外准备一个空碗，放入干辣椒段，葱绿段，花椒，淋入热油，倒到藕片上。

关于徐州大席凉拌藕片的做法，凉拌藕摆摊怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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