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提拉米苏的做法 提拉米苏怎么做 小灵子12

style="text-indent:2em;">大家好,提拉米苏摆怎么做相信很多的网友都不是很明白,包括甜点拍照长条怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于提拉米苏摆怎么做和甜点拍照长条怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 吃起来软糯的长条糕点叫什么
  2. 零食怎么摆桌子上好看
  3. 如何用手机拍好美食照片
  4. 提拉米苏摆怎么做

吃起来软糯的长条糕点叫什么

答:北京小吃里有几种1.白色的糯米面做的叫年糕,有大有小,里面有豆沙馅或红枣夹心的叫切糕,

2.还有一种用糯米和豆沙馅做的叫米糕

3.土黄色的叫驴打滚,用糯米面做的,面饼里面卷豆馅,外面黄色的是炒熟的黄豆面,目的是为了防粘连,另外吃起来有豆香味,

4.朝鲜小吃叫打糕,白色的,个头小

零食怎么摆桌子上好看

零食可以通过摆放形式来使桌子上看起来更加美观因为零食单独放置过于散乱,不仅占据空间而且对视觉不友好;因此可以通过以下方法摆放:1.将小零食放在小瓶子里,然后把小瓶子放在一个大瓶子里;2.在空闲位置摆放可爱的零食碗或支架,将零食按照一定的间距依次放入支架或碗中;3.在桌子上放个小盘子,将小零食整齐的放在盘子里,如果需要可以摆放在那些体积不大的器皿上。这样能够增加整个容器的层次感。这样,既可以使桌面更加有序整洁,又可以让零食看起来更加美观。

如何用手机拍好美食照片

手机随拍“诱人”美食的4个技巧:

手机随拍美食,很多伙伴应该都拍过,无论是晒大餐,还是家常小菜,想拍好这些生活中美食,拍出诱人的感觉,我们可以从表现“色、香、味、型”入手。

一、拍出诱人色彩|表现“色”:

色香味中“色”字排第一,说明菜肴的色彩很关键,想拍出菜品的诱人色彩,可以从用光、背景、饱和度上想办法。

1-利用自然光线:

日常生活中,我们可以借助窗边的自然光拍美食,非常柔和,色彩很自然。

或者是一束阳光透过窗边,照在美食上。

此外,在餐厅中拍摄时,可以借助灯光,射灯,拍出诱人的色泽感。

2-借助干净背景或虚化背景:

拍摄时尽量寻找干净简单,不乱的背景,比如墙面、桌面,且色彩尽量与美食形成对比。

如果实在找不到干净的背景,我们可以“虚化背景”来突出美食。

手机拍摄虚化背景:

1-利用手机“人像模式”(适合拍结构边缘简单食物)

2-拍摄时,手机镜头尽量靠近主体食物,对好焦后,背景会相对虚化。

3-加强食物色彩明度,饱和度:

手机拍美食时,要比平时拍摄时略加些饱和度,会让食物看上去更诱人。

1)前期拍摄加强饱和度:

如果只是随拍美食,可以打开手机相机自带的滤镜。

▼比如:iphone手机自带“鲜明”滤镜,很适合拍美食

2)后期制作加强美食色彩明度

也可以通过手机后期提亮,加对比度,也能提高美食的色彩明度。

▼以手机后期工具snapseed后期调整为例:

1-打开snapeed,点击“工具”

2-选择“调整图片”

3-根据原图分别调整:亮度、对比度、饱和度、氛围

二、拍出诱人气氛|表现“香”

这里的“气氛”是指可以烘托美食的元素,比如:“香气四溢”的热气。

同样的一张照片,有无热气,的确能影响观者的感觉。

▼比如:同样一屉包子,哪种感觉更“诱人”?

▼手机拍摄这种热气效果不太容易,有2个关键点:

1-借助侧逆光,拍出“热气”质感

2-借助相对暗色的背景,与热气形成以比。

▼手机后期添加“热气”特效:

这种热气效果我们可以过手机后期添加,比如:下面这张汤圆图

▼通过后期加上热气:

具体方法,可点击“手机党拍”头像,然后点“发私信”,回复关键词“热气”可收到详细内容。

三、拍摄制作或品尝画面|表现“味”

味道,需要在“制作”时添加作料中产生,需要“品尝”后知道,所以,我们可以尝试拍摄制作和品尝美食的画面,来表现诱人的“味道”。

1-拍摄制作:

制作的过程,一般可选择“局部特写”来表现。

2-拍摄品尝美食:

品尝,不一定非要“大口朵颐”,万一吃像不美呢!有个小技巧,只需一个动作——拿起食物。

无论是筷子夹起来,还是勺子、叉子,拍摄时,加上这个动作,就能让一张静物美食,有了即将被品尝的感觉。

▼比如:下面两图前后对比四、2种构图、2个角度|表现“形”:

前面有了“色香味”,最后的“形”,咱们就靠构图和拍摄角度来决定——看看怎么把食物拍的“有型”。

1-巧用两个拍摄角度:

拍美食,有两个常用的角度,可以针对不同形态的食物来选择。

▼侧面拍|更立体、层次:

如果要拍的美食有些高度,可选择从侧面拍,且镜头靠近,背景能相对虚化,画面更有型,有层次感。

▼由上至下“俯拍”:

手机俯拍时,保证与桌面水平,无论是拍全景,还是个别菜,都比较实用。

2-根据“盘型”构图拍:

最后我们说说构图,方法虽很多,为了避免大家拍摄时发蒙,小月有个“独门”小技巧,比较通用——根据盘型决定构图。

▼圆形的盘子|拍一半:

▼长条形盘子|对角斜拍:

无论是鱼型盘,还是细长条的盘子,拍摄时避免垂直正拍,会很死板,我们可以对角斜拍。

因为从构图上讲,垂直平行的构图给人稳定平衡的感觉,而对角的构图往往有种“动感”。

▼比如:我们看看两张不同构图对比

文|岳小月图|部分来自网络

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提拉米苏摆怎么做

1.将面粉、盐、香草精混合拌匀,备用。

2.将鸡蛋白慢慢加入白砂糖,打发至蓬松发泡。

3.将鸡蛋黄轻轻搅拌均匀后加入蛋糕糊中,搅拌均匀。

4.将牛油加入蛋糕糊中搅拌至全部融化,再加入面粉拌匀,至无大颗粒状态。

5.把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱,180度烘烤30-40分钟至出炉,取出放凉后切开。

6.将奶油加入糖粉中打发至蓬松状态,加入果酱继续搅拌均匀。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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