style="text-indent:2em;">大家好，腊膀里面炖什么好吃相信很多的网友都不是很明白，包括网上腊肉花纹怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于腊膀里面炖什么好吃和网上腊肉花纹怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
笋烧古老肉怎么做
笋烧古老肉做法如下
主料：腊肉适量、笋尖适量、蒜苗适量、红辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、葱片适量、姜片适量。
将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。下入腊肉翻炒均匀。倒入笋尖一同翻炒。待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。调入适量盐、鸡粉、生抽。最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
腊膀里面炖什么好吃
一、可以做成香烧笋干大蹄膀。
二、食材：
主料：猪蹄膀1个、笋干150克
辅料：干辣椒4根、辣椒(红，小)3根
调料：色拉油1大匙、酱油1大匙、冰糖1大匙、蚝油5大匙、黑糖1小匙、甜辣酱1大匙、黄酒3大匙、香料1包、水适量
三、步骤：
1.笋干洗净后在清水中浸泡8小时以上(可以泡隔夜)，其间需多次换水，泡后再用冷水煮至大滚(约大滚10分钟)，后泡热水至冷却。再重复一次冷水煮笋并浸泡的动作，最後用冷水洗净后沥干，剪成适量长度的笋干段
2.蹄膀处理干净后入滚水锅中，在炉火上煮至炉火上煮至大滚，后入冷水中冲干净泡沫
3.将烫好的蹄膀用刀在表面割出方块纹路，可割深一些至瘦肉深度
4.此次使用铸鉄锅炖煮，锅中先倒入1大匙沙拉油烧热，转小火后放入黑糖，一直拌炒至溶解有小泡并呈微焦色
5.烫好的猪蹄膀放入做法5锅中，淋上素蚝油3大匙+黄酒3大匙，在锅中稍做煎香，让蹄膀表皮上色
6.锅中起小泡后，加入清水，水的分量需淹盖住蹄膀的3/4左右，并加入笋干段+姜片+干辣椒+酱油+素蚝油2大匙+冰糖1大匙+新鲜辣椒+甜辣酱，中火煮至大滚捞除浮泡，后加盖转小火炖煮约50-60分钟(其间需帮蹄膀翻面一到两次)
7.炖煮时间到后即关火焖约30-40分钟，后开盖试吃笋干软硬度~依情况加火后增加闷炖时间。食用前依口味加入胡椒粉增香。
艾米果馅怎么调最好吃
用开水把澄粉烫一下揉成团，再和艾草团，最终两种面团混合一起即可。
步骤2
艾米果经典馅料:腌菜(雪里蕻)，笋，香干，腊肉。先煸炒腊肉，炒出油脂后放入香干，再放腌菜和笋丁，加入糖，蚝油，盐调味。
步骤3
馅料最好提前炒制好，放入冰箱冷藏两个小时以上更好包。
步骤4
把艾草面团分成45克一个剂子。
步骤5
用手或者擀面杖擀成圆形
步骤6
包去馅料，捏花边。
步骤7
艾米果放入蒸锅里，大火蒸8分钟，即可出锅。
步骤8
出锅前刷一点橄榄油或者茶油，颜色更亮，不会开裂。
步骤9
放凉后可以冰箱冷冻一个月储存。
小贴士
艾米果保持，艾草，糯米粉，面粉按照1:1:1比例即可。我加入澄粉目的让艾米果有点透亮，有青团的颜值。
肉菩提是什么东西
热带、亚热带坚果类植物贝叶棕的树籽，总计有200-300种之多，主要作为法器或者文人雅士把玩的手串珠饰而备受追捧。菩提是指将贝叶棕树的树籽打磨而成的装饰品，菩提中的密宗肉菩提的外表颜色像腊肉一样而得名，也是菩提的一种类型，价格非常的高，非常有收藏价值，也受到很多古玩商客的青睐
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