style="text-indent:2em;">大家好，关于遭罪很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于灌肠怎么弄好看视频的知识，希望对各位有所帮助！
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焖子在家怎么做更好吃
焖子是我小时候过年才会准备的地方美食。主料为肉碎、红薯粉条和淀粉，加葱姜蒜等调味蒸制而成。卖相和灌肠类似，但因为淀粉和粉条的用量较多，口感上比灌肠偏硬一些，蒜香味较重。蒸好的焖子可以切片做成冷盘，也可重新上锅蒸透了热食，多蘸食蒜泥、陈醋和香油调好的料汁食用。
家庭自制的焖子更像是发糕一样的圆柱状，而市售的焖子则像香肠一样灌装后或蒸或煮，而且因为老家临县以驴肉出名，现在在家吃的焖子多是颜色很重的驴肉焖子了。自己家费功夫蒸焖子的也越来越少了。
市售的驴肉焖子主料：
猪肉（三肥七瘦）1斤，红薯粉条半斤，红薯淀粉适量（1-1.5斤），水。
大葱3棵，老姜1大块，大蒜2头，酱油适量（看自己喜欢的上色程度调整），五香粉1勺，盐适量。
需要注意的是，每次蒸焖子的时候都是我老妈在旁边看着决定淀粉和水的量，所以第一次做的话建议克制这点放水，因为水分太多的话焖子不容易定型。水分少一点最多焖子口感偏硬，但不至于浪费食材。蘸料：
大蒜，香醋，盐，白糖，香油。
做法：
1.葱切算剁成末。红薯粉丝提前泡软后切成碎丁。
2.猪肉清洗干净后切丁。
3.找一大些的容器，放进葱姜蒜末，红薯粉条和切好的肉丁，调入酱油、盐、五香粉，顺着一个方向搅拌至上劲儿。
4.一边放入红薯淀粉，一边加水搅拌，直至肉馅变成有些许流动状态的糊状（因为原材料没有精细的称重，焖子糊的稀稠程度主要靠经验来判断。主要原则是宁肯水少了让蒸好的焖子口感硬一些，也不能一下子倒入太多水）。
5.搅拌好的焖子糊转至有一定深度的浅盘中（为了防粘可以在浅盘底部铺上菜叶或刷薄薄一层油防粘），然后将浅盘在操作台上稍稍磕几下，让焖子糊表面变得平整。
6.冷水上锅，蒸至焖子表面凝固定型后用筷子在竹签在表面扎一些孔，这样更有助于焖子内部熟透。一般来说125px左右厚度的焖子上汽后蒸35-40分钟就可以了。
7.蒸好的焖子晾凉后，浇上蒜泥、陈醋等调的酱汁食用口感更佳。
你有什么不可告人的秘密和癖好
人有时候秘密憋在心里太久了，确实挺压抑的，又不能和熟人说，只能和陌生人说了，希望大家看到我的秘密不要笑话我。
我的不可告人的秘密也是一个癖好，就是我特别喜欢看男人的腿毛，觉得男人腿上有腿毛很性感，很有男人味。
每到夏天的时候，很多男人穿大短裤，我就喜欢到街上溜达，看到腿毛重的男士，我就盯着看，有时候还会没出息的跟出好几条街。
有一次很有意思的经历，那年夏天，我在街上溜达，看到一老外腿毛特别重，我就好奇他咋长这么多腿毛，我就一边盯着看一边走路，一不小心，头撞电线杆上了，头都被撞破了，还留了好多血，回到家还不敢说实话，只能说自己在想事情走神了。
就是现在我这癖好也没改掉，去洗浴洗澡的时候，在大厅看到穿着浴服的男性，我都还忍不住观察谁的腿毛重呢，我说了我的秘密，大家一定不要笑我。
灌肠是不是挺痛苦，遭罪
一想到灌肠就害怕，既是便秘的人，其实有一个最好的办法，早晨起来喝一调羹香油，睡觉之前再喝一调羹香油，这样就不会便秘了，还有一个最好的办法，必须要经过医生同意开方，你才能喝这个油，那就是蓖麻油，比灌肠都好使。
香肠灌完之后，是风干好吃，还是晒干好吃
美食坐家肯定的说，香肠风干最好。因为香肠如果晒干，尤其是烈日曝晒，不仅导致香肠出油厉害，还可能导致香肠变质等。
（本文作者今天中午随拍）
刚灌好的香肠先放在阴凉处平摊1天，等它定型入味儿。而后挂在阴凉通风处风干，风干时每隔2~3天翻转一次，以便风干得均匀。待表面水分略干，肠衣起皱，可用牙签在香肠表面均匀扎小眼，以帮助香肠内部收干水分。
风干过程中应避免淋上雨水雪水，否则香肠易变酸。风干时间一般10~15天（根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼劲的，就晾干一些），待香肠外干里软时即可。
风干后，有条件的还可用柏树枝将香肠熏一下，这样味道会更好。具体做法是：将香肠悬挂在一个密封的容器内（比如大铁桶），桶下面生火，把柏树枝叶（还可以放一些干橘皮）放入桶底，加热以后的柏树枝冒烟，用柏树枝的烟熏香肠，一般熏1天即可。香肠熏好后，将其晾在通风处使烟火气散即可收起保存随时食用，味道特别香。
好了，关于遭罪和灌肠怎么弄好看视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！