style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈怎样炒花生米更好吃，以及花生怎么弄好吃又好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
带壳熟花生怎样做才使其好吃
带壳花生水煮比较好吃，因为花生中含有大量的维生素，可以有效对抗自由基，延缓皮肤衰老，还可以营养神经、改善人的记忆力。花生里面的那层红色的花生衣还是是一种补血的食物，对于贫血有辅助治疗作用，花生衣也可以促进凝血和伤口的愈合。还有很好的调和脾胃的作用，能降血压和血脂。水煮花生的好处是营养不易流失，下面跟大家分享一下水煮花生的做法:
一，准备500克带壳花生，八角，桂皮，香味，陈皮，茴香，干辣椒，(要是觉得麻烦可以买现成的香料包，市场里卖的那种小包的卤料包就可以)
二，把花生洗干净，放入锅中，加水，稍微多放点水，因为煮的时候会蒸发，避免煮干了，加入盐，配的香料，料酒，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒，大火烧开煮大约十五到二十分钟，基本熟透了，关火闷五分钟就可以吃了。
花生米怎么炸才酥脆好吃
谢谢邀请！炸花生米有技巧，有多少师傅直接下锅的，出锅颜色偏暗，或者是熟而不酥。下图是花生米没焯水，热油下锅，根本上不了桌。
要想花生米炸的颜色金黄酥脆，有经验的大厨是先把花生米在开水锅里捞一下，水里下点小苏打，开锅捞起，放凉水冲洗一遍，控干水分，冷油下锅，色泽金黄时赶快捞起，摊薄风扇吹着，盐焗鸡粉撒上操匀，放上半个月还是酥脆的。
希望友友们互相交流！
怎样炒花生米更好吃
“炒花生米，几乎人人都会做，但是也听到过有的朋友说：我炒的花生米还没熟就糊了，我炒的花生米不够脆，还有的人说我炒的花生米过两天就潮了不好吃。。今天作者教大家炒花生米的方法，又香又脆，而且放一个星期都不会返潮，还是酥脆如初！看一遍就会了，学到这些技巧，可以用一辈子。我从小在姑姑家长大，姑姑和姑父待我很好，夏天姑父喜欢小酌几杯，每次都是让我来炒花生米，久而久之的越炒越好。想要炒好花生米并不难，但是需要点耐心，心急可做不好哈！油炸花生米相对来说要简单些，但是耗油量太大，而且没有炒花生米香，加上作者也不会处理二手油，所以从娘家到婆家，一直以来都是做炒花生米没变过。炒好的花生米既是下酒菜，又是可口的零食，越吃越香，喜欢的小伙伴们一定要试试哦！”
用料主料花生米400克辅料花生油30克盐5克白酒3克炒花生米的做法1.把花生米浸泡5分钟，清洗干净。提示：花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容易糊锅，而且颜色更亮，更加诱人。
2.把浸泡好的花生米倒入菜篮子里控干水份。提示：可以放在阳台上稍微晒一下更快，时不时颠一下，下锅前一定要保证表面没有水，不然就会爆锅。
3.冷锅冷油，放入花生米拌匀，再开中小火，慢慢炒至熟透。提示：要先把锅里面的水份烧干，熄火自然冷却后，再倒入油和花生米，拌匀后再开火炒，这样炒出来的花生米受热更均匀。锅里一定不能有水哈！而且油也不能放多了，因为花生米不吸油，放多了也是浪费。炒花生米和炸花生米不同，炸花生米可以用余温焖熟，炒花生米不行，一定要炒到香味出来，全部熟透，这样放好久都还是酥脆的。
4.接着淋入白酒快速拌匀。提示：白酒只要一点点就可以了，酒味会挥发，吃的时候不但没有酒味，而且格外的香，也可以留得更久。
5.熄火，撒入盐拌匀，即可出锅。提示：待花生米自然冷却后，就会又香又脆，越吃越上瘾。炒好的花生米如果两天内吃不完，建议装入无水的保鲜碗里，夏天留一个星期绝对没问题，冬天的话可以留得更久，但是建议大家还是尽快食用哈！
花生米红色好吃还是白色好吃
??不要纠结这个问题了
对于吃货来说，特别是喝酒的时候
什么花生炸好了，都特别香脆可口
红衣花生的确比白衣的要有营养些许
但差的那点距离也不多，所以无所谓了
生吃干花生米能养胃这是真的??
炸花生米是最佳下酒小菜，没有之一
??不接受反驳
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！