style="text-indent:2em;">很多朋友对于天津包子怎样捏包子褶好看和怎么弄好看的包子视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
求解最正宗捏包子手法
我不太会包包子
只是通过视频看到很多人
都是从左至右
一边提包子皮
下边递压下一个折
这个包子怎么捏
步骤/方式一
面皮放在左手上,肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
步骤/方式二
左手食指压住皮,右手食指压住另一边,捏起一个褶子
步骤/方式三
松开右手的食指,把褶子和(1))提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
步骤/方式四
接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子
步骤/方式五
如此类推下去。
步骤/方式六
捏完最后一个褶
步骤/方式七
把收口捏紧后轻轻扭一下。
步骤/方式八
一个包子就做好了
天津包子怎样捏包子褶好看
你好,想让包子褶子多又好看,手法很关键,但是面发的不能太软,如果发的太软,就捏不出好看均匀的包子折子。1,我们把发好的面团放是少许与面团混合在面板上均匀的揉团,揉到面团光,继续醒发面20分钟。
2,将面团切成长条,切成你想要包子大小的机子,但不能太大了哟擀成边缘薄中间厚圆形皮。
3,关键的步骤来了,左手拿皮放陷子,右手开始大拇指与食指捏褶,注意大拇指不移动,是跟着食指往下推捏,是食指捏,左手转动包子,一圈结束。同手法进行下个包子的操作。
4,全部包好放笼屉,凉水起火水开算时间,大火蒸25分钟好。5分钟后掀锅盖。一锅漂亮褶子均匀的包子出锅了。希望你能多试试,俗话说得好,熟能生巧。
自己怎么快速的学会做包子
会做的就很简单啊,不会做的就太难了。
象现在这个天气比较冷,晚上把不面发起,然后放冰箱保鲜里面,第二天早上就可以做包子啦。
关于天津包子怎样捏包子褶好看,怎么弄好看的包子视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。