style="text-indent:2em;">大家好,关于怎样炸鱼才能既好吃又好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于薯条打印照片怎么弄好看的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
水煮鱼怎么做
水煮鱼用新鲜的活草鱼、
豆芽、花椒、辣椒制作。
江南气候温暖,
温度在1-35度之间,
河流、湖泊、沟渠纵横交错,
适宜温度,
特殊的地理位置,
成为草鱼生长的天堂。
美食痴人来到,
水煮鱼的发源地,
重庆市渝北区,
开始我们的美食之旅。
天气渐热,
空气弥漫着水汽味道,
天空露出鱼肚白,
吹着微风,
感觉到微风吹拂脸上力度,
鱼塘里,
鱼儿摇曳着鱼尾,
心中涌起阵阵馋意,
今天是个吃鱼的好日子。
我买了一条3斤草鱼,
回农家乐中午做着吃。
时间过得真快,
转眼到了11点,
开始做水煮鱼。
1、处理鱼
处理鱼是一件很辛苦的事情。
鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏都要清理干净,
保证水煮鱼的口味。
鱼骨、鱼头和鱼肉分离,
鱼骨和鱼头剁成块,放入一个盘中;
鱼肉切0.5厘米厚薄片,
太薄易碎,
太厚不易入味,
切好鱼片放入一个盘中。
2、腌鱼
美食痴人知道水煮鱼滑嫩爽口秘密。
经验告诉美食痴人,
腌好鱼是水煮鱼的灵魂。
首先用料酒、胡椒粉、葱姜
腌制鱼骨18分钟,
去腥提鲜。
主角闪亮登场,
鱼片用少许盐腌5钟,
鱼片形成粘液,
起保护作用。
然后加入生粉和一个蛋清,
用手轻轻抓匀,
形成一层保护层,
在煮制的过程中,
锁住水分,
这也是鱼片滑嫩爽口
的秘密。
3、做水煮鱼
热锅沸油郫县豆瓣酱炒出红油,
放入葱姜蒜、花椒、干辣椒,
中火煸炒,
出味后加入鱼骨,
翻炒2分钟,
转大火放入调料和热水,
开锅后,
放入鱼片3分钟关火,
倒入盛豆芽的碗中,
撒葱花、花椒、干辣椒段,
淋沸油烹香。
一道油而不腻,
辣而不燥,
麻而不苦,
滑嫩爽口,
水煮鱼上桌。
水煮鱼没有华丽的技法,
炫酷的食材,
精美的餐具,
水煮鱼
只是还食物本质的质感和美味。
你做的哪个菜,超级有自豪感,怎么做的
一九八八年初,组织上,安排我到北京,协助主任筹备办事处。其间,随主任去深圳学习筹备经验,路径广州,吃了一回正宗白斩鸡。由此,喜欢上了这道美食。
后,经多年制作,如今,成为我超级有自豪感的一道菜。每逢佳节就会亲自动手做。
白斩鸡,我的做法如下:
一,主料,一斤大小的三黄鸡一只。
二,辅料,香葱适量,盐适量,生姜适量,料酒适量。
三,白斩鸡,制作过程。
1,先,将鸡内外清理干静。接着,在烧开的热汤锅中(锅中汤料有适量香葱、适量盐、适量白水),三进三出(每次汤水烧开后烫一次,反复三次)。最后,用二十分钟左右,将燙好的鸡,送回汤水中闷熟。
2,白斩鸡配套的佐料,制作过程。材料有:生姜、香葱适量。躲成泥,用热油分两次烫熟。
謝友友收看!
如对我人生阅历有兴趣,那就持续关注股姥爷哈??!
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怎样炸鱼才能既好吃又好看
怎么做好炸鱼最好吃?
在文字与图片之间为您分享美食问答、给您答疑解惑,更多家常美味菜谱,请关注觅源良食,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门!炸鱼的范畴比较大,所以在回答这道问答题的时候,只能按照自己的理解来作答,炸鱼我们可以看做是干香酥脆的炸小鱼、也可以认为是炸鱼块、甚至可以说炸一条鲫鱼也能勉强说的过去;
干香酥脆的炸小鱼,虽难好吃但是在家制作比较麻烦,直接在菜市场购买半成品还能节省时间,偶尔换个口味也是蛮好的;但过年过节,招待客人,炸鱼一般都是指炸鱼块了,炸好的鱼块,直接吃、红烧、干煸、糖醋都是蛮好的,而且还能上的了席面;
怎么做好炸鱼最好吃?
在我家炸鱼块吃的比较多,不是年节的时候,老爸也会偶尔做,购买一条3-4斤的草鱼,剁成鱼块腌制入味后炸成鱼块,基本上都是直接吃,偶尔也会红烧,要说炸鱼怎么做最好吃,我觉得糖醋鱼块最好吃;
【糖醋鱼块的做法】:
1、将改刀成小块的鱼块放入碗中,放入花椒粒、料酒去腥;
2、之后放入食盐、生抽、白砂糖,搅拌均匀腌制大约3个小时以上;
3、锅中放入稍微多一点的色拉油,加热至7成热的油温,用筷子夹起鱼块,逐一放入油锅中煎炸,炸至色泽金黄、焦脆即可,捞出沥干油待用;
4、腌制后的鱼块,炸的焦香酥脆,直接吃就蛮好吃,但是糖醋鱼块开胃下饭,做法也简单,所以调制一碗糖醋汁就显的很重要,具体做法如下:
碗中放入大约1-2勺的番茄酱、放入1勺白砂糖、4勺的米醋、3勺生抽,少量食盐,搅拌均匀即可;
5、清洗干净的炒锅并控干水分,不用放油,直接放入我们刚刚调配好的糖醋汁,中小火,待糖醋汁沸腾后,放入我们刚刚炸好的鱼块,这时转大火,同时可以放一点点清水,快速翻炒均匀,让每块鱼都能裹上糖醋汁,即可出锅;
怎么做好炸鱼最好吃?
要说炸鱼怎么做最好吃,我觉得糖醋鱼块最好吃。认识鱼的同学一定会说,你这炸鱼块不会太好吃?原因是你选择的是花鲢鱼做的炸鱼块,炸鱼块用草鱼才好吃嘛;
确实是花鲢鱼,那天家中做了一顿酱焖鱼头,剩下的鱼身剁成的鱼块,虽难花鲢鱼的口感不如草鱼,但是做成糖醋鱼块也蛮好的;
大家可以按照我上文的办法,选用草鱼来做这道好吃的糖醋鱼块,最后感谢大家的阅读,如果大家也有关于炸鱼更好吃的做法,可以在评论区给我们留言,分享带来快乐,让我们一起学习和进步,最好感谢大家的支持和包容!
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!麦当劳薯条怎么核销
麦当劳薯条的核销方法通常分为两种:线下和线上核销。
1.线下核销:
在麦当劳门店购买某些套餐或者产品,会有赠送薯条的优惠活动。购买成功后,服务员会在收银台将订单打印出来,并在订单上标记出赠送的薯条数量。您拿到订单后,到取餐区取餐时就可以领取免费的薯条了。
2.线上核销:
在使用麦当劳APP下单的时候,您可以在选择商品的页面看到有相应的优惠券,在此页面选择优惠券即可把薯条添加进订单中,结账时薯条的价格会自动变为0元。
不论是线下还是线上核销,都需要注意优惠券的有效期和使用的范围,并遵守麦当劳及优惠券的使用规则。另外需要注意的是,在线下购买时最好保存好您的订单,以便出现问题时进行维权。
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