style="text-indent:2em;">今天给各位分享烧烤活珠子做法的知识，其中也会对活珠子烤着吃怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
烤箱烤活珠子的做法
1、食材：珠子适量、葱段适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。
2、将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中。
3、放入葱段、八角、桂皮、姜片和盐
4、小火煮至冒泡，煮的过程中用勺子把蛋敲碎，方便入味。
5、煮熟后捞出，剥开外科放入碗里。
6、起锅热油，倒入珠子，不断晃动锅子，小火煎至金黄，撒入盐、辣椒粉和孜然粉，混匀即可。。
烧烤活珠子做法
1、食材：珠子适量、葱段适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。
2、将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中。
3、放入葱段、八角、桂皮、姜片和盐
4、小火煮至冒泡，煮的过程中用勺子把蛋敲碎，方便入味。
5、煮熟后捞出，剥开外科放入碗里。
6、起锅热油，倒入珠子，不断晃动锅子，小火烤至金黄，撒入盐、辣椒粉和孜然粉，混匀即可。
毛蛋怎么烤好吃
做法：毛蛋活珠子煮熟剥皮，放油锅煎，油多一点，时间久一点，火大好吃
酱料：黄豆酱一勺+一勺味极鲜+一勺耗油+一勺料酒+一点糖+一点醋+烧烤料，大概比例是这样，然后+水和匀，蛋煎好之后，把料淋上吃就行，爱吃辣撒点辣椒粉
烤活珠子酱料配方
用料：花椒5克、盐120克、盐220克
自制椒盐（活珠子绝配）的做法步骤
1、花椒和盐1秤好
2、开小火，倒入预热好的锅中
3、大概炒10分钟左右，炒到花椒变脆，盐1变黄
4、加入到搅拌机中
5、高速档打碎
6、打成粉这种碎度
7、装入玻璃瓶中
8、再加入盐2，混合均匀即可
关于烧烤活珠子做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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