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烤棉花糖怎么做

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棉花糖6款花样高能做法,给你一点点甜

style="text-indent:2em;">今天给各位分享烤棉花糖怎么做的知识,其中也会对烤箱弄棉花糖怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 烤棉花糖怎么做
  2. 花式棉花糖的做法
  3. 火烤棉花糖有多好吃
  4. 如何烤棉花糖不烧焦

烤棉花糖怎么做

食材:

棉花糖适量、水果干(草莓干、葡萄干、越蔓莓干)适量

做法:

1、烤盘里铺一层油纸,把棉花糖整齐铺好

2、放进预热好的烤箱,125度30分钟

3、烤好后拿出

4、按入自己喜欢的水果干

最后一步

酥脆的烤棉花糖,高颜值的饭后甜点就做好啦

花式棉花糖的做法

材料:

吉利丁粉10g、纯净水50g、蛋白54g、细砂糖74g、黑巧克力100g、玉米淀粉适量、草莓果酱适量、柠檬汁适量、可可粉适量。

步骤:

1、吉利丁粉用5倍的纯净水泡软备用。

2、玉米淀粉炒熟平铺于盘中。

3、用圆形模子(鸡蛋)将玉米淀粉刻出一个个圆形备用。

4、蛋白加入细砂糖20g打至硬性发泡。

5、同时煮细砂糖74g,以及纯净水42g,中火加热至118度,离火。

6、加入泡好的吉利丁,搅拌均匀,慢慢加入蛋白中,持续搅打均匀。

7、再装入裱花袋中,先用白色糖挤少量于圆形洞口,再挤适量果酱(草莓酱),最后用白色糖挤满洞口,同时翻面使其均匀沾上玉米淀粉。

8、用刷子刷去多余的粉末,然后密封冷藏1小时以上。

9、黑巧克力币隔热水融化,冷却后,用牙签叉住棉花糖沾裹上巧克力融液。

10、放入可可粉中滚一下,即可。

火烤棉花糖有多好吃

原料:棉花糖、巧克力酱。

做法步骤:

第1步、准备好棉花糖、盘子和巧克力酱

第2步、用签子串起棉花糖,其它的放在盘子上

第3步、送入预热好的烤箱中层:180度上下火,烤5~8分钟

第4步、时间到了,取出棉花糖

第5步、最后在棉花糖表面挤上一些巧克力酱

第6步、就是这样的,享受美味,两种甜味配合,真是好吃

如何烤棉花糖不烧焦

1、将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上,注意中间留空格。放入预热好的烤箱,120度烤25分钟。

2、趁热在棉花糖中间,按上自己喜欢的坚果和冻干水果,一定要趁热,凉了棉花糖变硬就按不动了。

3、再放入烤箱,100度烤10分钟如果怕冻干水果烘烤后变色,最好在冻干水果上面盖上锡纸。

4、出炉完全冷却后密封保存。

棉花糖(Cottoncandy)指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。

市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机,可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子,把丝拉出盆外3至10米远,像艺术表演一样。但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型,因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。

关于烤棉花糖怎么做到此分享完毕,希望能帮助到您。

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