style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享青梅怎么腌制又脆又绿的一些知识点，和晒青梅怎么弄好看又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
青梅怎么腌制脆甜青梅保持青色
将青梅果清洗,放到有孔盆把青梅果上的水倒走。
2.
再把青梅果装进另一个盆没孔的,倒进水直到浸水满梅,再放进盐类似4斤梅500克盐,渗入一个夜里。
3.
第二天后把食盐水存着不必扔掉,另有用途,将青梅果晒上一个星期。
4.
一个星期后,把青梅果装陶罐里,倒进没扔掉的食盐水,腌至青梅果呈深褐色就可以。
蜂蜜青梅的腌制方法
准备材料：青梅500g、盐30g、水450ml、蜂蜜适量
制作步骤：
1、青梅，洗干净，用牙签去蒂。
2、洗好的青梅放阴凉处沥干水分。
3、用盐搓青梅，使青梅表面有点半透明即可。
4、用到将搓好的青梅拍个口子，然后用水浸泡过夜，去除苦水。
5、第二天，倒出浸泡青梅的苦水，用清水多冲洗几次，然后用凉白开冲洗，然后放入准备好的干净的瓶子中。
6、将蜂蜜倒入放有青梅的瓶中，淹没青梅，放冰箱冷藏三天。
7、第三天的时候，再加入少许蜂蜜，继续腌制。
8、腌制7天，即可食用。
青梅怎么腌制又脆又绿
1、材料：青梅，盐，水。
2、做法：
（1）将青梅洗净，放在有孔盆把青梅上的水倒走。
（2）再把青梅装入另一个盆（没孔的），倒入水。直至水浸满梅，再放入盐（差不多4斤梅半斤盐），浸入一个晚上。
（3）第二天后把盐水留着（不要倒掉，另有用处），将青梅晒上一个星期。
（4）一个星期后，把青梅装罐子里，倒入没倒掉的盐水，腌至青梅呈褐色即可。
青梅晾干要多久
等到暑伏后，到了夏季最热的大晴天，把青梅从盐渍的容器里捞上来，放在阳光直接晒到的地方，通常是晒3天3晚(多晒点时间也没关系，因人而异)。晒一天后，把青梅放在青梅渗出来的果汁里浸一浸，再晒青梅。
好了，关于青梅怎么腌制又脆又绿和晒青梅怎么弄好看又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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