style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享四川棒棒鸡的鸡脚做法，以及鸡的脚趾盖怎么弄好看的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
卤猪爪子的家常做法
用料:
猪爪三只、桂皮，八角适量，
香叶，小茴香，草果适量，
生姜，大葱适量，
老抽，生抽适量，
黄豆酱，冰糖适量，
六月香豆瓣酱适量，
腐乳一块。
卤猪爪的家常做法步骤:
步骤1
猪爪焯水。
步骤2
准备香料，八角，小茴香，草果，桂皮，香叶，花椒等。
步骤3
锅里烧水，把香料放进去，放豆瓣酱两勺。
步骤4
放入适量老抽。
步骤5
生抽适量放入。
步骤6
放入六月香豆瓣酱两勺。
步骤7
放入盐三勺，汤卤咸点好。
步骤8
放入适量冰糖。
步骤9
放入一块腐乳。
步骤10
小火卤一个半小时，放在汤里冷却，这样更加入味而且如果有放牛肉进去一起卤的话，牛肉不会干硬。
四川棒棒鸡的鸡脚做法
鸡爪，桂皮一小块，茴香，花椒，料酒，酱油，葱结、姜片，白糖，盐，一小勺五香粉，一点胡椒粉，几个辣椒干
做法
1、鸡爪剪去爪尖，清洗干净，沥去水分；
2、鸡爪绰水，桂皮一小块，与茴香、花椒放入香料袋；
3、锅中放入清水500克左右，放香料袋,加入料酒、酱油、葱结、姜片和白糖、盐,我还放了一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干；
4、待水沸时，投入鸡爪；卤约20分钟即可；
网红凤爪怎么做
大家好，我是橙子。天天晚上睡不着，刷抖音刷到的都是各种美食啊，今天我们就来个网红凤爪怎么样？据说它还有个名字叫做追剧的好朋友。O(∩_∩)O哈哈~
用料：
鸡爪6-10只
柠檬半个
香菜一把
蒜瓣5瓣
生抽2大勺
老抽半勺
盐少许
姜3片
小米辣3-5个
陈醋4-5勺
麻油2-3滴
八角2个
花椒10粒
香叶3片
桂皮一段
步骤1：
鸡爪冲洗干净，切掉指甲，剁成两到三块。锅内倒水，放八角，香叶，桂皮，花椒，料酒，把水煮开。水开后放鸡爪，煮5-8分钟，喜欢脆的就少煮一会。步骤2：
准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出，迅速放到冰水里。（可以提前冰箱冻上一格冰块，用的时候直接放盆里）
步骤3：
柠檬冲洗干净，果皮用盐反复搓洗，目的是搓掉柠檬皮上面的果蜡。柠檬切成片备用，4-5片就够。
步骤4：
小米辣切丁，蒜拍扁，剁碎，香菜洗干净撕成段，喜欢辣的小米辣可以多放。生姜切碎。
步骤5:
准备一个深碗，依次放香菜、蒜末、柠檬、小米辣、生姜、陈醋、生抽、老抽、盐、麻油、糖拌匀。
步骤6:
鸡爪捞出控水，放进深碗里，和调料拌匀。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏4-5个小时，待料汁入味即可。
步骤7：
一道绝美的柠檬酸辣凤爪就好啦。
小贴心提示：
感觉放点味精口感要好些，如果介意味精的你可以不放。
鸡有几个脚趾头
正常的鸡都是两个爪子。
普通的鸡每个爪子有四个脚趾头前面三个大的后面一个小的；乌鸡的每个爪子有五个脚趾，前面四个大的后面一个小的。
鸡是中国普通的家饲动物，属于家禽。一般公鸡打鸣提醒主人天亮了；母鸡下蛋并且孵小鸡。
四川棒棒鸡的鸡脚做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡的脚趾盖怎么弄好看、四川棒棒鸡的鸡脚做法的信息别忘了在本站进行查找哦。