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湖北特产鱼糕怎么做才好吃

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又要开始过在家做饭的日子了,你准备好了吗

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本文目录

  1. 七八十年代人身上的虱子是怎么来的
  2. 玉林腊肉怎么腌制
  3. 湖北特产鱼糕怎么做才好吃

七八十年代人身上的虱子是怎么来的

在八十年代,人身上长虱子并不是什么稀罕事,甚至到了九十年代初期,农村人的不少人还是摆脱不了虱子满身跑的烦恼。

本人就是一位农村长大的亲历者,可能很多来自农村的八零后都有这种经历。不得不说,长虱子确实是小时候的大烦恼。

虱子与跳蚤是两种东西,虱子行动比较迟缓,吸血要比跳蚤温和一些。从感受来讲,都是奇痒无比,但跳蚤要痒的厉害些。

记得小时候,晚上睡觉脱了衣服,妈妈都会在衣服上找虱子,找到后一般都用指甲盖将其挤破,当时特爱听虱子破裂之声。

有时候,自己也会尝试去挤破虱子,尤其是吸饱血的虱子,当被成功挤破时,内心特别有满足感,但大多还是由妈妈代劳。

虱子几乎都是附着在内衣上,特别是上衣的内领、腋窝,裤子的腰部特别多。冬天穿的线衣接缝处也很多,很难被清除掉。

头发也是虱子大量聚集的一个地方,有时候感觉头上特别痒,顺手一挠就会有吸饱血的虱子掉下来,男孩头上主要是虱子。

女孩就不同了,因为头发都很长,特别适合虱子繁殖,虱子下的卵叫做“虮子”。有些女孩的头发掰开,里面全是白色虮子。

与虱子相比,虮子更难清除,它的附着性非常好,都粘在每根头发上,只能用更密集的篦子往下刮,也可以用指甲来挤死。

现在说这些,可能很多人表示无法接受,但在当时的农村却是一件平常事。因为每个人都会长虱子,是很平常的一件事情。

有的人的虱子多到什么程度?有时候一摸头发,虱子就会掉下来。还有的人的虱子会顺着衣领爬到脖子上或者衣服的外面。

有人可能会问,为什么不洗呀?但我可以告诉你,在当时的条件下,根本无法清洗掉,可能刚洗完会好些,但后面还会长。

当时农村几乎没有现在用的洗发水,大多用的是洗衣粉,也有人用肥皂或碱面,但这些都无法破坏虱子和虮子的生存环境。

当时最有效的办法,就是撒“六六粉”,尽管六六粉能杀死虱子,但却是有毒性的,只能撒在被褥上,完了还要及时清理掉。

有些人将六六粉直接撒在孩子衣服上,有不少孩子因此中毒过。所以说,整个大环境都适合虱子存活,局部环境很难清除。

为何那时的人爱长虱子?可能大原因还是当时农村环境比较适合虱子存活,花费农药用的非常少,衣服材料主要是棉和布。

再就是衣服很难洗干净,洗衣服都在村里池塘边,即便用了洗衣粉也很难透干净,洗衣的产品也比较单一,虱子早已习惯。

最后就是个人卫生了,其实这个并不是根本问题,当时的条件怎么洗都洗不掉,有些女孩天天洗,结果还是满头的白虮子。

到了九十年代,随着农药化肥的使用,洗护用品的出现,虱子逐渐开始减少,随着化工品和药品的涌现,虱子最终才消失。

在九十年代,当有人突然说起虱子,大家都会惊奇的说,都没注意,这虱子怎么都没有了?这些变化都在不经意间发生的。

所以说,当时虱子多的原因有很多种,最主要的还是农村大环境适合虱子生存,还有换洗的衣服少,个人卫生差等等原因。

玉林腊肉怎么腌制

自制香味腊肉的做法详细介绍菜系及功效:私家菜

口味:咸鲜味工艺:熏自制香味腊肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)5000克

调料:盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克自制香味腊肉的特色:膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷、热食均可。教您自制香味腊肉怎么做,如何做自制香味腊肉才好吃1.拌料:将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干,碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米,长35厘米的条手,放入调料中揉搓拌和。

2.腌制、拌好后入盆腌,温度在100℃以下腌3天后,翻倒1次,再腌4天捞出(腌肉卤另作他用)。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗,再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时(一般要24小时)再进行熏制。

3.熏制:熏料要用极柏锯末,或玉米心、花生壳、瓜子壳、棉花夹、芝麻夹也可。用旧油桶、旧铁箱作为熏制器。熏料引燃后,锯末分批加入,放于箱底。把肉条吊挂或平放距柜中熏料33厘米高处,将箱盖盖严。熏时火要小,烟要浓,每隔4小时把肉条翻动一次,熏器内温度控制在50至60℃。熏到肉面金黄时(一般需24小时)即可。熏后放置10天左右,让它自然成熟即成为香味腊肉。

4.贮藏:在放置期应注意保持清洁,防止污染,不让鼠咬虫蛀。可吊挂、坛装或埋藏。把肉条吊于干燥、通风、阴凉处可保存5个月,坛装是把坛底放一层厚3.3厘米生石灰,上面铺一层塑料布和两层纸,放入腊肉条,密封坛口,可保存8个月,或将腊肉条装入塑料食品袋中,扎紧口,埋藏于粮食或草木灰中,可保存?1年以上。

湖北特产鱼糕怎么做才好吃

芒果君爷爷:荆州的家宴,怎么少得了荆州鱼糕,鱼糕做法送你啦制作/芒果君爷爷

在过几天就是元旦了,跨年的家宴该做哪些菜了,芒果君爷爷觉得还是尊重传统好,做一道荆州鱼糕,给家人解解馋。

首先,在菜市场购买一条青鱼。

青鱼去鳞,洗净,取肉。

去掉肉上的鱼皮

剔去鱼肉上的红肉

鱼肉放在碗中

加入清水

浸泡五个小时

同时准备好去皮的猪肥膘肉

将鱼肉放入绞肉机

搅成鱼糜

肥膘肉放入绞肉机中

绞成肥肉糜

磕两个鸡蛋

将鱼糜、肉糜、鸡蛋放入搅拌锅

放入适量的味精

放入淀粉

加入清水

放食盐

用厨师机搅打

将原料倾入圆形模具

上锅,隔水蒸煮

蒸熟后,浇上蛋液,复蒸

如此,鱼糕便做好了~

OK,关于湖北特产鱼糕怎么做才好吃和棉花娃娃奶膘怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

鱼吃了几十,做成如此的第一次吃到,古时贵族美食,不担心鱼刺

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