style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对香缤紫蛋糕怎么调色都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于香缤紫蛋糕怎么调色以及紫色蛋糕怎么弄好看的视频的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
香缤紫蛋糕怎么调色
步骤1先调出超级红、天空蓝、柠檬黄!
步骤2蓝色加黄色调出绿色。
步骤3红色加黄色调出橙色。
步骤4红色加蓝色调出紫色,但是用粉色代替红色来调紫色效果会更好!
步骤5蓝色加紫色调出蓝紫色。
蛋糕正红色调法
很多人在我视频或者笔记下面留言,问我大红色怎么调?
经常做蛋糕的就会知道,大红色和大黑色是最难调的颜色,
尤其是大红色,需求量很大,很多祝寿蛋糕客户点名要很红很红的大红色,看着喜庆
但是市面上的很多色素,调不出大红色,有的甚至一整瓶色素倒进去,还是粉红色的。
今天我就来教大家如何调出大红色
用到的是FC色素的皇家红色粉和超级红色素
加入少量FC色粉,
加入少许未打发的淡奶油,
搅拌均匀,
加入打发好的淡奶油,
搅拌均匀,
加入FC胶状色素,
想要颜色深些可以加些黑色色素,
这样大红色就轻松的调出来啦!
心形渐变色蛋糕的做法
低筋面粉26g玉米淀粉15g
酸奶130g鸡蛋2个
白砂糖(蛋黄)10g白砂糖(蛋清)30g
柠檬汁适量
六寸心形戚风蛋糕的做法步骤
1.称量好食材,把烤箱150度预热10分钟
2.蛋黄里加白砂糖
3.再加入酸奶
4.搅拌均匀
5.筛入低粉和玉米淀粉
6.筛好的样子
7.搅拌均匀,防止空气进入,不要有太多气泡,蛋黄部分完成
8.蛋清加适量柠檬汁
9.再加三分之一的白砂糖,电动打蛋器打发
10.打成粗泡状
11.分次加入剩余的糖
12.打发成蛋白可以立起为止
13.蛋白部分制作完成,和蛋黄部分来个对比
14.蛋白加入蛋黄液中
15.搅拌均匀,防止空气进入
16.倒进锡纸包好的模具里,模具活动底也要包上锡纸方便脱模
17.不想着色在模具上盖层锡纸
18.烤盘里加水,不能太满
19.上下管150度55分钟
20.取出放凉些脱模
21.按照我的方法很好脱模,一点也不粘膜
22.最后来个涂鸦,就完成啦!
蛋糕香芋紫怎么调
可以用高浓度红色浆和蓝色浆就能调出紫色的香芋色,
要求不高的话自己可以调,买好点的高浓度红色浆和蓝色浆就能调出紫色的香芋色,在根据您个人的喜好用黑白调节明暗。调色漆量一次性一定要调足,够施工。后期补料颜色有差异,比例难抓准。
2)建议还是让专卖店帮忙调色,这样出来的乳胶漆颜色比较稳定。
关于香缤紫蛋糕怎么调色,紫色蛋糕怎么弄好看的视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。