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橘子饼干蛋糕

style="text-indent:2em;">大家好,关于蛋糕上面怎么摆珍珠和橘子果好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于珍珠蛋糕怎么弄好看的图解的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 蛋糕上的珍珠糖怎么做
  2. 网红奶茶爆浆蛋糕怎么做
  3. 蛋糕上面怎么摆珍珠和橘子果好看
  4. 用彩泥可以捏什么小蛋糕

蛋糕上的珍珠糖怎么做

1

无盐奶油放室温软化后加入糖粉(需先过筛)打发

2

加入蛋黄继续打发,呈白色后加入香草精拌匀

3

面粉,泡打粉,杏仁粉皆过筛加入拌匀放冰箱冷藏30分钟取出,搓成一颗颗排列整齐黏上杏仁片,表面刷薄薄的蛋液入烤箱170度/30分钟

网红奶茶爆浆蛋糕怎么做

网红爆浆蛋糕(难度易)

真的是一款很简单的蛋糕,只要你会做戚风就能轻松掌握,醇厚细腻的爆浆绝对让你无法停口!

准备材料:

低筋面粉60克

色拉油24克

细砂糖45克

牛奶45克

鸡蛋3个

黑巧克力(甘纳许)20克

淡奶油(甘纳许)30克

淡奶油(淋面)200克

细砂糖(淋面)20克

甘纳许(淋面)12克

操作步骤

1.牛奶和油倒入盆里,用蛋油搅拌至不见油星,乳化好,我一般搅拌1分钟时间

2.将面粉筛进去,划Z字到不见干粉即可,加入蛋黄搅拌均匀

3.分三次加糖到蛋清里,用电动打蛋器发至偏干性发泡,取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里。用刮刀从底部向上翻拌均匀,倒回剩余的蛋白霜里,用同样的手法翻拌均匀,成细腻的蛋糕糊

4.将蛋糕糊倒入6寸活底阳极蛋糕模具里,放入已经提前预热好上火160,170下火的东菱K40C烤箱下层,烤35分钟左右

5.烘烤好的蛋糕取出,在桌面上震出热气,倒扣在晾架上,待放凉后脱模,底部朝上,挖出一个小洞

6.制作甘纳许,隔热水融化巧克力,然后倒入淡奶油,搅拌均匀

7.准备冰袋,垫在装有淡奶油的打蛋盆里,倒入糖和12克甘纳许,用电动打蛋器,低速搅拌至刚出现纹路即可停止。太浓稠的话,做淋面没有自然下滑的效果

8.在蛋糕那个小洞里注入奶油酱,蛋糕表面继续淋上,使得蛋糕四周有微微下垂的效果,在蛋糕表面撒上可可粉,用剩余的甘纳许,装入裱花袋挤出一条线条,随意装饰

蛋糕上面怎么摆珍珠和橘子果好看

可以用下面几种摆法都很好看。

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

4、聚式水果摆法

其实最主要的还是看你自己喜欢什么样的。比如有人喜欢心形,有人喜欢星星形。

用彩泥可以捏什么小蛋糕

可以做彩泥水果蛋糕

做法如下

第1步:要准备好超轻粘土,然后将棕色的超轻粘土搓成长条,然后用刀片切成一段一段的;

第2步:然后将红色和白色超轻粘土搓成细条,制作出间隔的花纹;

第3步:将一个小小的白色粘土球放到棕色的上面,然后在上面缠上一圈圈的红白花纹的粘土,是不是很像是甜点了;

第4步:如果是要用作手机链的制作的话,就需要在上面加上固定环啦,然后用碎碎的粘土条做成甜点的巧克力小条,就完成啦。

蛋糕上面怎么摆珍珠和橘子果好看的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于珍珠蛋糕怎么弄好看的图解、蛋糕上面怎么摆珍珠和橘子果好看的信息别忘了在本站进行查找哦。

蛋糕上五颗心代表什么意思

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