style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对天津包子怎样捏包子褶好看不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享天津包子怎样捏包子褶好看的知识，包括蒸笼布怎么弄好看视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
蒸馒头没纱布用什么代替比较好
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。在我们家里蒸馒头的时候，家里的老人都习惯用纱布，垫在馒头坯子下面，这样的目的是防止馒头直接放在蒸屉上会粘连。但是有时候，特别是年轻人居家过日子时不注意准备纱布，但是没有纱布，用什么替代好哪？不怕粘连。
根据乡乡小厨的经验，如果家里没有纱布可以用以下几种东西代替，不仅好用，而且有的还会有意外的收获。
一.蒸屉抹油
用毛刷子沾着熟的食用油，均匀的抹在蒸屉上，这种做法是最简单的方法，如果没有毛刷子可以用厨房用纸蘸着油均匀的涂抹在蒸屉上。
二.用烘焙用的油纸垫着
我们经常会在一些便利店里看到有卖那种保温箱加热的包子，包子底部都带着一张正方形的纸，这个纸就是油纸。一般用于烘焙，可以把油纸剪成和馒头大小的形状，放在蒸屉里，放上馒头坯子，这样蒸出来的馒头不粘蒸屉。
三.用玉米叶子
在我们老家，玉米收获的时候，会有很多玉米叶子，有时会把玉米叶子收集起来用来蒸馒头。当然玉米叶子也要洗净晾干。平时现在一年四季都有新鲜的玉米卖，所以这种食材也是很容易找到的，用玉米叶子蒸出来的馒头会有种特别的香味。
四.用白菜（圆白菜）叶子垫着
如果以上三种都没有的话，还有第四种，食材几乎家家户户都有，而且成本低，价格便宜，那就是大白菜。我们往往形容什么东西便宜，就会说白菜价。剥下几片白菜叶子，用清水洗净，晾干水分，铺在蒸屉上，然后把馒头坯子放上去，蒸熟即可。这样的方法蒸出来的馒头也不会粘蒸屉。圆白菜也可以。
五.用荷叶垫着
广式早茶里有一道菜非常有名的糯米鸡，用的就是荷叶包裹食材蒸制。蒸出来的糯米鸡有种淡淡的荷叶香味。所以用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常好的方法。既不粘锅，又有种荷叶的香味。荷叶需要用清水浸泡，擦干净。
结语以上五种是乡乡小厨曾用过得好方法，也是最常见的代替纱布蒸馒头的方法，当然除此之外还有很多更好的办法，希望大家可以多多评论，看看还有哪些好方法。
我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！原创不易，禁止搬运抄袭本文，发现必究！
天津包子怎样捏包子褶好看
你好，想让包子褶子多又好看，手法很关键，但是面发的不能太软，如果发的太软，就捏不出好看均匀的包子折子。1，我们把发好的面团放是少许与面团混合在面板上均匀的揉团，揉到面团光，继续醒发面20分钟。
2，将面团切成长条，切成你想要包子大小的机子，但不能太大了哟擀成边缘薄中间厚圆形皮。
3，关键的步骤来了，左手拿皮放陷子，右手开始大拇指与食指捏褶，注意大拇指不移动，是跟着食指往下推捏，是食指捏，左手转动包子，一圈结束。同手法进行下个包子的操作。
4，全部包好放笼屉，凉水起火水开算时间，大火蒸25分钟好。5分钟后掀锅盖。一锅漂亮褶子均匀的包子出锅了。希望你能多试试，俗话说得好，熟能生巧。
用布能否蒸凉皮有什么要注意的
凉皮是陕西的一种特色美食，因饮食文化，地域，气候的不同，凉皮也分为陕南，以及陕北两个不同的地方美食小吃。
首先以陕南地区为主导的凉皮，是在汉中这个地方，基本面皮店遍布大街小巷，基本人人爱吃，是汉中人每天的早餐，再配上一碗菜豆腐完美。
汉中这个城市地处陕南，气候湿润，四季分明，所以这里盛产水稻，所以大米水稻是这个地方的主食，制作的凉皮也是以大米为主。
先将大米浸泡八小时，然后用米浆机研磨成米浆，最后在大锅上放上蒸笼铺上蒸凉皮用的棉布，这种布必须是密不透风且不漏浆的这种布，然后舀上一瓢米浆铺匀，盖上笼盖上汽蒸三分钟就可以了，在汉中家家户户蒸凉皮都是用的蒸笼布蒸的。
面皮即可以热吃，叫热面皮，也可以凉吃，也叫凉皮，这也是这个地方特有的美食文化，已经具有几百年历史了，所以说用布是可以蒸凉皮的。
结婚的馄饨馍怎么捏
1.结婚的馄饨馍需要掌握一定的技巧，并不是随便捏就可以的。2.馄饨馍的捏法需要根据具体馅料和个人口味进行调整，有些步骤需要特别注意，比如馄饨皮的薄厚，馅料的均匀填充等等。3.如果想要学习捏结婚馄饨馍的技巧，可以选择观看网络视频或寻找相关的教学资料，跟着专业人士练习多次，熟能生巧，终能获得捏出美味馄饨馍的技能。
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