style="text-indent:2em;">大家好,关于糖蒜怎么腌制很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于厘米秀瑶装扮怎么弄好看的知识,希望对各位有所帮助!
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瑶鱼干的怎样做好吃
1.蒸鱼干主料:鳗鱼干,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可。特点:咸鲜适中,芳香四溢。
2.白菜拌鳗鱼干主料:鳗鱼干配料:白菜嫩心,香菜段。调料:味精、盐、糖、醋、香油、蚝油、蒜泥。制作:1、鳗鱼干洗净,泡软,放入盛器内加鸡汤、料酒、葱、姜、八角,入锅内蒸至熟软,放凉后撕成1厘米粗丝。2、白菜切细丝,香菜去叶改段焯水入凉开水内过凉,控干水。3、配料放入不锈钢盛器中加调料稍拌,放主料,拌匀即成。注:鳗鱼干要新鲜,去净泥沙,蒸的火候不能太大。
3.鳗鱼干蒸茄子原料:长茄子、鳗鱼干、蒜蓉调料:色拉油、李锦记蒸鱼豉油制作:1.将茄子切成长条,放油锅内炸熟捞入盘中。2.蒜蓉和蒸鱼豉油浇在茄子上面。3.鳗鱼干用温水泡软,切块,放在茄子上面,一同上笼蒸熟即可食用。特点:软香可口,鲜味十足注:1.鳗鱼干要泡软洗净,否则易咸。2.蒸鱼豉油不宜过多,否则易咸。
4.鸡火鱼鲞配料:鸡750克、火腿200克、鳗鱼干200克。绍酒巧克、葱25克、姜25克、酱油30克、盐10克、白糖20克、花生油1000克(实耗100克)。特色:鸡肉腴鲜,北腿腊香醇厚,鱼干香鲜,汤汁浓郁,堪称集美味之大成的佳肴。操作:1.将鸡斩成五厘米见方的块。2.鳗鱼干用水泡软治净,切成块,加绍酒、葱姜浸渍后洗净。3.火腿切成长方块放入碗中,加绍酒上笼蒸熟。4.锅置火上,放入花生油,烧至七成热(约175℃)时,将鸡块用酱油拌和,投入油锅中炸至微黄色,捞出沥油。5.锅再置火上,投入鸡块,加入绍酒、精盐、白糖、酱油、葱姜,舀入适量清水烧沸,移小火焖至鸡块六成熟时,再投入鳗鱼干、火腿,用小火焖30分钟即成5.酿金钱鳔用料:干鳗鳔100克,虾肉200克,瘦猪肉100克,肥猪肉25克,花生油500克(耗75克),方鱼末、味精、酱油、胡椒粉、麻油各少许。制法:(1)把干鳗鱼用花生油炸发后捞起,用清水浸泡晾干,用刀切成长方块待用。(2)把虾肉、瘦肉、肥肉打成胶掺入方鱼末、精盐、味精拌匀,然后酿入鱼鳔中间再摆放进餐盘里,入蒸笼炊7分钟。(3)把原汁下鼎色芡淋上即成。特点:肉质嫩滑,浓香入味。6.酱肉蒸鳗鲞鳗鱼干,又叫鳗鲞,一般以蒸为主,筋道有咬口。鳗鲞亦可烤肉,亦可用黄酒或酒糟制作,都是菜肴中上品。还可当零食酱肉蒸鳗鲞主料:酱肉、鳗鲞辅料:葱丝、莴笋、红椒丝、姜丝调料:酱油、生抽、鸡精、糖、胡椒粉、姜末、蒜末、葱末菜肴做法:1、将酱肉、鳗鲞分别切成大小均匀的菱形片;2、莴笋切菱形块与酱肉、鳗鲞整齐地拼摆在盆子内,入笼蒸即熟;3、酱油汁做法:将酱油、生抽、鸡精、糖、胡椒粉、姜末、蒜末、葱末入锅调和成酱油汁;4、酱油汁浇在菜上;5、撒上葱丝、姜丝、红椒丝淋上热油即可。特点:酱鲞合一,鲜美入味。
假如你在景德镇,有什么好的旅游路线吗
这是一份景德镇“淘器”攻略
来讲讲如何在景德镇淘得一手好器皿,只有亲身经历,才能了解这个城市的美妙。
在还未去过景德镇之时,它在我的印象中就只是青花瓷的代名词。我们能在所有的一线城市里找到那些仿古的瓷瓶,瓷碗,我曾以为这就是这个城市的全部。
直到第一次因为采访踏上景德镇,我才发现一切都不像我想象的那样。景德镇有一种魅力,这种魅力是在尘埃之下不易发现的,如果有一个城市能满足你所有对瓷器的美好想象,那么这个城市一定是景德镇。
不知不觉我在一年里竟跑了四次景德镇。每一次都有不同的收获。
在景德镇摸熟了后,买东西就有那个几个点,仔细逛大概能逛上一周的时间。
1.鬼市(关键词:古玩瓷厂老货小玩意)
开市时间:每周一凌晨3:30—10:30地点:曙光路古玩市场
鬼市在景德镇古玩城,每逢周一凌晨就有人出来摆摊贩卖所谓的古玩,有真有假,而且假的越来越多,淘到真的老物件就越来越难,淘一些摆件还是可以的,或者兴之所至,淘一些历史不是特别悠久的物件。在鬼市买东西有一个诀窍,在你还不懂的时候千万别被对方的说辞给忽悠,当对方讲到年份什么的时候,有时候你往深了问,他自己都会露出马脚,笑了出来。
鬼市大部分东西都很便宜,几十块的东西比比皆是,除非是真的古董。讨价还价也是必须掌握的技能。我在还价的时候秉承一个原则:按照你觉得这个东西值多少钱来买。你要有心里准备,即使这不是个老东西,这个价格也是你能接受的。
鬼市上还有很多老瓷厂的货,比如瓷马,它的马很有特点,有很多系列,可以集色彩,也可以集款式(鞍马系列)。而且每一批马的神色都不一样。在鬼市买东西,只要是图个乐趣。摸黑起来打着手电筒,这样,才有一点“淘”的感觉,人和物之间,也是有一种奇妙的缘分。
2.乐天市集(关键词:学生市集)
开市时间:每周六上午9:00—12:00地点:新厂东路139号
每周六的早上,乐天陶社都会在雕塑瓷厂那儿举办“创意集市”。一百多个摊位,摆满了各种陶瓷。不过,和普通的地摊不同,这儿的摊主往往一脸稚气,脸上充满着期待,而前面摊上摆着的瓷器,绝对多数都是出自他们之手。他们很多是附近陶院的在校学生,也有不少是已经毕业自立创业的人。
所以,去乐天最好是赶着市集的时候去,市集上很热闹,有很多年轻的学生。他们的摊位也是采用淘汰制,每个月都会淘汰末尾的几家,引入新的。
会有一些比较活泼的作品,价格又比较亲民,主要是接地气,有生活气,适合淘一些日用器。
对了,如果你在乐天看到卖糍粑的车,可以大胆尝试,想说这种独特的油条+麻糍的搭配,真的非常好吃……
3.陶溪川(关键词:创意园区市集)
全天开放,建议周末前往地点:新厂西路150号
陶溪川是一个改造过后的文化创意园区,这里是宇宙瓷厂的旧址所在地。园区的氛围不错,也是周末有市集。我们去的时候,正好碰上国际主题市集交流,有很多老外的东西。这里也有很有瓷器店,有国内的,有国外的,有学生的,也有大师的,但是这边的价格会相对高一些,商业气息也重一些。不过有展览馆(周二免票)和一些3D打印等其他值得体验的。
4.陶艺街(关键词:茶器艺术品)
建议下午-晚上前往(因为匠人们很多早上不开店)地点:近陶玉南路
来到陶艺街,就可以正经买一些日常生活需要的器皿了。这一整条街都是陶艺的展厅,景德镇相对成熟的匠人都会有独立的工作室和店铺,店铺多半就在陶艺街,方便对外展示。在这里我遇到之前乐天碰到的店家,原以为她是店员,没想到她却是景德镇陶瓷大学硕士专业毕业,货真价实的老板娘。有时候,在景德镇就会遇到一些巧妙的缘分。
熟了之后,他们便招待我们喝茶。店主是一对夫妻,妻子是陶艺设计专业,先生是学工业设计,所以他们的作品就比较有设计感。而且因为两个人一起养了宠物,所以有不少为自家萌宠创作的陶瓷小摆件,比较温暖。陶艺街不乏这样的小店,每一家走进去,都会看到一个茶台,适合买东西,聊故事。在这你可以慢慢逛,几乎一大半都和东家有点关系。在这,你也能面对面地和东家茶器类目的匠人唠唠嗑。
5.三宝陶艺村(关键词:工作室艺术空间)
三宝有很多有趣的手艺人工作室(很多工作室是不开放的,因为创作需要比较安静的氛围)。如果有人带着可以在里面多拜访一些人,最好是有人带,不然就会有点迷茫。三宝适合逛,但不太适合买东西,一切全凭缘分。
此外,还可以去樊家井的小巷子里看看,那边看起来像居民区,实际上好多店在巷子里面,那边的门店租金算是比较贵的了,大部分店家做的是仿古瓷器,大型的比较多。
答案来自东家末末糖蒜怎么腌制
制作方法:
①把刚买回来的大蒜,剪去两头,剥去大蒜外皮,再留两层皮,把剥好的大蒜放在清水里,先冲洗干净,捞出放入盆中。
②在盆中撒上盐,倒上凉开水或纯净水没过大蒜
③把泡好的大蒜捞出,大蒜头朝下放在阴凉的地方控干水分。
④在锅中倒入红糖,倒入米醋,开中火搅拌至红糖融化关火,再把米醋放凉
⑤把控干水分的大蒜放入容器中,倒入放凉的米醋,阴凉处密封。
小时候经常吃糖蒜,用红糖腌制颜色看着鲜亮,一看就流口水,吃着酸甜可口,是个开胃的小菜!
关于糖蒜怎么腌制到此分享完毕,希望能帮助到您。