style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答怎么搭配好这个问题,快餐盒饭怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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十大适合做盒饭的菜
青椒土豆丝,蒜苔炒鸡蛋,大辣椒炒肉,四季豆烧排骨,韭菜干豆腐炒豆芽,木耳炒白菜肉,酸菜五花肉炒粉,西红柿炒鸡蛋,爆炒大头菜,芹菜炒肉,麻辣豆腐,红烧肉…很多菜都可以的,再配些爽口的小咸菜
盒饭销售制作,该用怎样的菜单,什么样的菜合适
2荤2素10元/个
辣椒炒肉
荷包蛋
清炒包菜丝
青椒香干
2荤2素15元/个
咸蛋/半个
小炒宽扁豆
豆角米炒肉
木耳炒鸡
2荤2素20元/个
干豆角炒肉
荷包蛋
裹炸鱼块
土豆丝
3荤2素30元/个
梅菜扣肉4-6块肉
素炒苦瓜
咸蛋/半个
鸡腿1个
鸡翅1个
3荤1素30元/个
红烧鲫鱼(可以买廉价的现成的)大的1条小的2条
如果是自己做,把鱼过油,加蒜米辣椒微炒下
梅菜扣肉4块
辣椒炒蛋
五香香干2块
做快餐生意,怎么做菜品更好吃
谢邀,
本人不是厨师,但吃货一枚,北方菜按北方的做,(南方不熟悉)。
北方菜你要是做好吃,几乎大众菜全可入围,高汤是提高菜品最必不可少也是最爱,你要想做出名,八方食客慕菜饭而来,
第一波大主力要有企事业单位订单(长年),大批回头客,大量在校初,高,大学,学生几乎天天光顾。
好了,你能做到这样你的菜品就算正经的厨子的手把了,到哪里谋生都会有人用了,一个菜精,十样菜通,
反复专研,认真煎,炒,烹,炸。菜品既人品,当你炒到一定水准,自已配料,配菜,每天顾客多愿吃什么样的菜,啥口味,
你会从简单(陌生)到熟路子(熟悉各路一类人群甚至能细化到每一位来店吃饭的老顾客)。
所以,在实践中学习,研究提高是当要干好做快餐的前题条件。
盒饭两荤一素,怎么搭配好
①芹菜炒肉
【所属菜系】:湘菜
【类别】:炒菜
【原料】
主料:芹菜150克,肉丝200克
佐料:油,盐,味精,生姜丝
【做法】
1、铁锅里放油烧热,把肉丝放进去炒,
2、熟了之后把芹菜(芹菜必须要先用水氽熟,氽的时候放点盐和油)放进去炒,熟了就盛出来。
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