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怎样存储猪油不变味

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对中国人吃了几千年的猪油都没事,现在专家说不能吃,是真的吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于中国人吃了几千年的猪油都没事,现在专家说不能吃,是真的吗以及不建议吃猪油的专家的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 吃猪油的人越来越少了,说是被外国资本绑架了这个产业这话靠谱吗
  2. 中国人吃了几千年的猪油都没事,现在专家说不能吃,是真的吗
  3. 为什么猪油又香又好吃,却要被社会淘汰
  4. “一勺猪油十副药”为什么吃猪油的人越来越少了

吃猪油的人越来越少了,说是被外国资本绑架了这个产业这话靠谱吗

过去我们是猪油的,而且在上世纪90年代前,猪油是我家最重要的油脂来源。

现在很多人开始少吃或不吃猪油,理由是猪油容易导致肥胖,还有就是猪油富含饱合脂肪酸,胆固醇高,容易导致血管硬化,引发心脑血管疾病。而且用猪油炒的菜,凉了吃容易引发腹泄,所以现在猪油少人问津不能说是外国资本绑架了这个产品。而且我国食用油的主力大多还是本土企业。虽然我国进口转基因油大豆数量惊人,但这些大豆提炼的油主要是工业用途,比如用在工厂加工食品等,这些地方本来就不适合用猪油。

但是,还是有一些人喜欢吃猪油,因为猪油炒菜有一股特别的香味,会让人食欲大增,所以我偶尔也会买一点带肥的猪肉,把肥肉分出来煎油炒菜。在农村地区,吃猪油的人还是很多的。不过我个人觉得猪油还是应该少吃,喜欢重油炒菜的人,还是用植物油好。

中国人吃了几千年的猪油都没事,现在专家说不能吃,是真的吗

以前是油水少,生活条件差,一个月吃猪油都不够消化,如果买猪肉你称骨头给人家要挨揍的,现在骨头却贵得要死。现在生活条件好了,脂肪摄入过剩,所以猪油还是少吃,偶尔吃几餐倒无所谓,毕竟猪油炒菜确实是香气好多

为什么猪油又香又好吃,却要被社会淘汰

我是70后,小时候的记忆里很少吃豆油,基本都是吃猪大油。那时候每家至少养一头猪,年底杀了够一家一年的油水。所以那时谁家养的猪肥、炼的油多,就会被人羡慕。

后来听说老吃猪油对身体不好,当然也是条件改善了,生活条件变好了,就改吃豆油、色拉油了。

但是对于东北人来说,无论怎么提倡不吃猪油,在两道菜面前肯定不好使。那就是冬天的炖酸菜和夏天的炒豆角!东北人吃酸菜,必须用猪油!我也试过,用豆油、色拉油炖酸菜,无论怎么炖,都炖不出猪油的味!夏天的豆角也一样,猪油炒出来的味就是比豆油炒出的好吃。所以现在我们东北大部分家庭食用油都是以豆油为主,猪油为副。

“一勺猪油十副药”为什么吃猪油的人越来越少了

小时候奶奶炼猪油,我就守在旁边等着吃猪油渣,好香好香,加点糖又香又甜,或者加点盐咸香可口,好吃极了。

后来听一个同学说,她的奶奶特别疼她,经常给她做猪油拌饭。有一次我去她家玩,她奶奶正在给他做蛋炒饭,里面放了一勺猪油,看着太诱人了。她奶奶还说,你们家炒饭不给猪油吧,我家妍妍吃的炒饭就给猪油。

当时觉得猪油真是个好东西。

从什么时候开始,我们家不吃猪油了呢,好像是我爸爸单位有一次体检,检查出有高血压,从此猪油就在我们家悄悄消失了。

后来在我自己的小家里,我成了厨师长。有一次买到土猪肉,有很多肥肉,想起小时候那猪油渣的美味,我干脆把它炼成了猪油。

于是在好多年以后,我又吃到了童年的味道,还是那个梦萦魂牵的香气、味道,我仿佛又看到了慈祥的奶奶。

炼好的猪油炒青菜、做蛋炒饭、煮面条,做汤都好吃得不得了,而且困扰我好几年的便秘也缓解了,看来“一勺猪油十副药”还是有一定道理的。

但是前天体检,医生说我有轻微的脂肪肝,要清淡饮食,多运动,这猪油啊,还是只能时不时的解一解馋,不能长期大量吃。

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中国人吃了几千年的猪油都没事,为什么现在都不吃了

标签:# 猪油# 吃了# 说不# 几千年# 能吃