style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享下半年猪肉消费或不及预期，为啥中国人突然不爱吃猪肉了，以及猪肉为何医生不建议吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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为什么大家都不吃母猪肉呢
首先要弄清楚“种猪”与“肉猪”的区别。
种猪:凡是以繁育为目的的，称种猪，有公猪、母猪之分，其主要任务是繁育后代。淘汰以后，公猪煮熟后因有腥臊气味，人类不能食用，只能以生肉喂养肉食动物;母猪可以人类可以食用，但口感欠佳，国家规定出售时必须标明。
肉猪:凡育肥以供应市场，为人们提供食材的，称肉猪。
大家知道，猪仔出生后就分公、母，这是性别意义上的。可选品种、体型、体质等各方面优异的，留作种猪;其余作为肉猪。
作为肉猪的，一般都需要阉割。公猪仔去势后，称为伢猪;母猪仔割掉输卵管后，称为奶劁。无论伢猪，还是奶劁，都属于肉猪范畴。
现在的养殖场，大多养殖肌肉型猪种，即快大型洋猪。这种猪骨架大、瘦肉多、生长快、养殖周期短、经济效益好，一般5个月可长到160公斤左右，能够达到宰杀要求。公猪仔长到3个月基本发育成熟，就会发情，生长会减缓，更重要的是，一旦发情，肩胛骨之上的后背会起盖，长出膘、皮不分点东东，即膘就是皮，皮就是膘，煮熟的肉散发出十分难闻的腥臊之气，而且，生长时间愈长，这种情形愈严重，所以，只有不留作种猪，公猪仔在出生后2～3周内，必须去势;而母猪仔一般发情要到6个月左右，没等到发情，就到了宰杀时间了。所以，规模养殖场用作肉猪的公猪仔都要阉割，而母猪仔可阉可不阉。
土猪因为生长慢、生长周期长，用作肉猪的猪仔，无论公母，都要阉割。
国家规定，淘汰母猪宰杀后，经过检验检疫，可以出售，但必须挂牌标明。由于监管不到位，这个规定基本形同虚设，全国各地市场，都有母猪肉不挂牌标明出售。
当然，母猪肉也分老、嫩，一般2年之内的比较嫩，除了耐火、肉皮难熟之外，口感与肉猪没有大的差异;愈老愈耐火，口感愈柴。
母猪肉的特征:1.个头大。2.品种、体型较好。3.肉皮较粗，毛孔粗大。4.肥膘、骨头(含排骨)呈淡黄色。5.瘦肉颜色较深，呈暗红色，甚至黑红色，愈老颜色愈深。6.排骨略呈扁平状。
母猪肉的危害:因为生长时间长，防疫针打得较多，抗生素、体内毒素聚集亦较多，食用后对人体有害。还有含雌激素较多，少年食之易引起性早熟。
下半年猪肉消费或不及预期，为啥中国人突然不爱吃猪肉了
现在的猪肉不能吃！都是化学饲料养出来的，没几个月就出栏了。都说现在生活提高了，你去三甲医院看看人满为患！这与当代中国食品隐患有很大关系。
万一吃了瘟疫猪肉怎么办
猪瘟是一种急性，烈性、高度接触性的传染病，目前正在危害全球的养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，猪感染后，发病率和死亡率达到百分之百。
吃了瘟疫猪的猪肉，一般也叫豆猪的猪肉后，短期内可能没有明显的症状，但是有可能是有寄生虫进入到体内，随着寄生虫的繁殖，有可能会出现一些临床症状，初期可能会出现胃肠道的症状，恶心以及排便异常的改变，严重的症状有可能出现头晕，呕吐以及脑膜刺激症。建议就诊时需要详细描述症状，和既往吃过瘟疫猪肉，以利于临床医生更好的判断。在这建议大家多吃水果蔬菜适量吃肉食品。
为什么汉族人喜欢吃猪肉可以一个月不吃吗
感谢邀请，我们汉族的话大多数，应该是都喜欢吃肉，只有极少数不吃，。不吃肉感觉缺少啥，还有就是一二天不吃还可以，多几天的话就是吃饱饭，过了几个小时感觉会特别饿。一天不吃肉都没精神，呵呵，你们觉得呢？还有我们炒菜基本都是猪油，菜油、精炼油这些都吃不惯。
我们特别喜欢吃新鲜肉做小炒加蒜苗，很香，味道很纯正；还有就是红烧肉、腊火腿，这些都是我们汉族必吃的，不可少的，你吃过吗？
感谢大家！
以下都是我们特色小吃奥！！
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