style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吃西瓜好还是榨汁好的问题，以及和西瓜不建议榨汁吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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为什么西瓜吃起来挺甜榨成汁就不甜
西瓜在水果界可是堪称“盛夏之王”，清爽消渴，味甜多汁，受到很多人的喜爱。另外从营养学的角度来讲，西瓜含有着大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，富有很高的营养价值。
不知道大家有没有遇到过这种情况，夏天从水果店买回的西瓜吃起来并不是很甜；然而，在冰箱冻过以后再吃，就会觉得清甜可口，十分解暑。不少人觉得是由于冰镇效果，才觉得西瓜好像更甜了。
其实真实的原因在于，在3—8摄氏度左右，西瓜的糖份更易于凝聚，所以吃起来就觉得比较甜。
果糖才是"变甜"的秘密
西瓜中的糖分以果糖为主，而果糖的甜度与温度有很大关系。简单来讲，日常生活中，温度越低，果糖的甜度越高。
低温环境下，果糖的两种分子构型α型和β型，开始从甜度低的α转向果糖密度高的β果糖，因此甜度增大。
其实，不仅仅是西瓜；像荔枝、苹果等大多数水果也都是以果糖为主，所以冰镇一会儿再吃会更甜。而且正是由于果糖的这一特性，它被大量用于清凉饮料和其他冷饮食品中，如碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、冰淇淋等。
尽管西瓜冰镇后会更甜，但这并不代表可以长期在冰箱里保存。由于切西瓜的刀面或多或少会有一些细菌，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，这为细菌的生长繁殖提供必备的原料。时间一长，表面的细菌就会影响西瓜组织。冰箱的冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌。
此外，保鲜膜并不是万能的，有时也会有空气漏进去，并带入细菌等有害物质。切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。另外还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。超过12小时再把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以将西瓜表面约1厘米的部分切掉后再食用，避免吃到被细菌影响的果肉。
西瓜虽好，可不能贪吃哦
想要吃西瓜吃到健康还要注意一下几个事项。尽量不要在饭前饭后半小时吃西瓜。在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，使摄入的多种营养素大打折扣。
另外，有胃病的人忌吃冰西瓜，因为西瓜是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，而肠胃突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛等情况。
同事还要小心冰西瓜可能引起的咽喉炎，或加重咽部炎症。因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。
西瓜和哪些水果榨汁好
西瓜搭配香蕉榨汁好喝：西瓜香蕉汁
做法：取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。
点评：西瓜有清热降火，润肺化痰的功效，香蕉可以清热止咳，清胃凉血，两种水果一起榨汁饮用，可以起到降肺火的作用，夏季饮用西瓜汁，可以消暑降火。但要注意，西瓜和香蕉性寒，所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁。
西瓜搭配桃子榨汁好喝：西瓜蜜桃汁
做法：将西瓜150克、鲜蜜桃150克去皮、核，切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入果汁机中搅碎，过滤成果汁。然后，果汁中加入柠檬汁及冰块搅匀，加以装饰即可。
点评：西瓜具有止渴解暑，消除烦热，止咳化痰等功效?蜜桃口感良好，能改善皮肤弹性，使皮肤红润，用西瓜和桃子一起榨汁饮用，能促进食欲，保护人体消化系统，达到健脾养胃的作用。
西瓜搭配葡萄榨汁好喝：西瓜葡萄汁
做法：取西瓜250克，去皮，去籽，切小块，葡萄50克，洗净，去皮，去籽，两种食材一起放入榨汁机中，搅打成果汁，滴入适量柠檬汁调味即可。
点评：新鲜的西瓜和葡萄搭配榨汁，加柠檬汁调味，具有极好的清热效果，可以消暑，改善上火便秘，口舌生疮等症状。
西瓜搭配苹果榨汁好喝：西瓜苹果汁
做法：西瓜去皮切成块，苹果去皮去核切成块，将材料放入果汁机中搅打，最后再加入柠檬汁即可。
点评：西瓜和苹果一起榨的汁完全保留了西瓜和苹果中的营养成分，西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分，可以软化血管、降低血压，老年人常喝可保持身体健康;果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育，适合儿童饮用。
吃西瓜好还是榨汁好
如果能正常咬着西瓜吃的，就尽量不榨汁。因为榨成汁以后，你就得马上喝完，否则维生素C就会被破坏；另外，榨汁后我们可能会喝得比较多，这样就很容易过量。
还有液体的流动性比较快，所以在胃里肠里停留的时间比较短，尤其是比较凉的时候，喝后很有可能会伤及到脾胃，所以咬着去咀嚼是最好的吃法。
西红柿能和西瓜一起榨汁吗
您好，西瓜和西红柿是可以一起榨汁的。
西瓜在夏天吃可以清热降暑，榨成汁喝着更是好喝。西红柿和西瓜两者完全可以放在一起榨汁。
西瓜以水分为主，既能祛暑热，解烦渴，又有很好的利尿，降压，通便排毒的作用。番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动。西瓜和番茄一起榨汁饮用，可以减肥瘦身，利水消肿。
所以两者放在一起榨汁是可以的。
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