style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享千万不要做太低端的生意,量跑不起、成交率还不高!大家认同吗的一些知识点,和不建议大家做的生意的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
想自己做生意,却不知道到底哪个行业好,有哪些建议
开过餐饮店,几年下来,开过几家店,交了不少学费,也因此收获了更多的经验。我谈谈我的一些想法,希望对初入行的餐饮朋友能有所启发。
第一,就是必须要找个人带你入行。餐饮行业,看似简单,其实不然。不管是开大的中餐店还是开小的快餐店,哪怕是夜市摆个摊,都有它的门门道道。所以你得先对这个领域有所了解,别一抹黑就扎进去了,最后交了智商税。我一个朋友去年想开饮品店,到南方跑了一圈,加盟了一个品牌,交了8万块钱加盟费,回来找个商场准备开店,结果审核没过,理由是这个所谓的品牌连商标都没有。
第二,刚开始建议先别做太大,从小做起。就我对身边认识的餐饮人的了解来看,初次创业开第一家店就大获成功的很少,基本上都是走了不少弯路之后才能获得行业真知。我们在网上通过各种渠道都能看到别人讲经验,但是真正到了自己遇到时就是另一回事了,古人说“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,这话还是很有道理的。为啥第一家店难成功,原因有这几个:一是太理想化,二是初生牛犊不怕虎,三是盲目自信。很多初次做餐饮的人,装修一定要按自己的理念来,设备一定要用最好的,还没开始就要颠覆行业老大老二,今天刚一开业就觉得明天人生就要达到了高潮……最好的做法就是从小做起,一步一步做大,入了这一行,就要按照这一行的规矩来。
第三,做餐饮最重要的就是产品。自己如果不懂产品,最好选品牌加盟,如果你从一开始就有产品技术那就另当别论。如果不懂产品,那就只能找大师傅,或者加盟品牌。现在懂技术的人不好招,能招来的成本又会很高,尤其是刚开始做餐饮的小白,弄不好会被师傅绑架,我见过很多店都是因为厨师的关系最后走向倒闭的。加盟的话在产品技术上就相对比较省事,但是考察加盟品牌的好坏又是一大难题,现在各种各样的虚假加盟越来越多,所以一定要仔细分辨。最简单的办法就是多考察几次,多做对比,不要看过一两次一冲动就做决定。
第四,如果找人合伙,一定要谨慎考虑。首先合伙人合得一定要先是能力,比如说懂技术,懂管理,懂营销,在一起能互相补充,取长补短,这是最好的。其次再是钱,一定要有一个人拿大头,切忌不要股权平均,这样到最后不管事情做好做坏都会是隐患。创业前期,尽量避免一大堆人只出钱,啥都不管,然后花钱招人来做事情,这样的店十有八九是要黄。
第五,做好吃苦的准备。餐饮行业绝对不是想象的高大上的,一定是最辛苦的行业之一。创业初期不要想做甩手掌柜,凡事自己可以不做但是不能完全不懂。生意好的时候身体累,生意不好的时候心累,永远都有操不完的心。有很多人有着本职工作,想把餐饮作为第二产业来做,如果没有非常懂行的人来帮你,建议最好别冲动。
第六,选址一定要选好。做餐饮选址定生死,要结合你的产品你的客群去思考,不能凭感觉。选址最好是用数据去衡量,不要只是看了一两次就决定。我曾经选址时为了观察一个地方蹲点蹲了一周多。选址也不能只是听别人的判断就盲目决定,更不能为了房租便宜而原则不合适的地方。
第七,别把兴趣当方向。很多人喜欢从自己爱吃的项目入手,认为自己爱的东西,别人也一定会喜欢。在选择项目这个事情上,除非你没得选(比如你身边就有某一个项目的资源,做起来就比较有优势)否则一定要了解市场的状况,看消费者的消费习惯,然后再去定方向,定产品。定了方向和产品之后就是定位选址的位置和方向,一步一步推进。用营销策划的行话说这就叫定位,定战略,定战术。总而言之,多想想总归是没有坏处的。
第八,餐饮赚钱的方法只有四个字:开源节流。开源就是好好做营销,做好宣传,做好口碑,让更多顾客进店,消费的人多了,你才可能赚得多。节流就是控制成本,减少浪费,开家小餐饮店,你以为钱都是赚回来的,其实钱都是省出来的。当然,省的前提是合理控制成本,可不是偷工减料,以次充好。
千万不要做太低端的生意,量跑不起、成交率还不高!大家认同吗
我是喝了蜂蜜的小熊,我想分享。这个生意要两看,因为存在两个正好相反的例子。
首先是独特性的不一定。事实上,德国很多小企业做着全球的市场,而产品可能就是非常低端的一个小东西。比如圆珠笔的笔头那个小圆珠。
其次是垄断性的也不一定。比如说针。
够低端了吧?而做针的一旦做到市场70%供应量呢?
这叫做垄断,而且国家还支持这样的垄断。全国针的供应就是一两个企业在做,活的很滋润的。
最后是大众性的不一定。比如白酒5-15块一瓶的酒,在一个县城,很低端,全国品牌,地方品牌都不做,你做了反而会活的很好。就是龙江家园,太原高粱白等超低端白酒,周转特别快,活的比谁都好呢。
太低端的东西,只要周转快,投一块赚1分,能一年周转5-12次,回报率也是12%,投入还不大,干嘛不做。
太低端的商品,如果具备独特性,垄断性,周转性,完全可以做。
农村大集做点什么小买卖好
你可以进点啥货卖卖,或者比较简单的,买个炸炸串卖炸串,小孩都爱吃,做起来又简单,我看我们这里的一赶集就有两家卖炸串,生意挺好的。小吃也可以。
为什么合伙做生意基本上都是不欢而散
合伙做生意确实比较不容易,特别是很好的朋友之间做生意,因为关系好所以很多时候就是感情代替了规则,做生意是一个非常需要理性的事情,有句话说得好:先小人后君子。可既然是朋友那么有时候可能碍于情面没法把事情说透,一旦过程中出现偏差,长此以往就会有走偏的时候。
我有个高中同学,十来年前跟他初中同学一起开网吧,三个合伙人天天都会去网吧守到,应该算比较普通的搭伙生意吧,可最后还是闹散架了,为什么呢!是因为当初他们没有订立规则,总以为每天把网费收到每月有利润分成就行了。可三个人总有一些私人的朋友来上网玩,来的既然是朋友那自然不好收几块钱了噻,于是你的朋友来免单,我的朋友来免单,他的朋友来还是免单,可总有某个合伙人的朋友经常来,而其他人没朋友来打游戏,偶尔一天两天可能无所谓,可长此以往都这样,于是合伙人中就有人感觉吃亏了。后来又因为一个什么事情,电脑被文化稽查队给收走了几台,有合伙人找各种关系赎出来了,不过好像是罚了点款,怎么摊销罚款金额出现了分歧,于是以前的种种问题被放大,最后还真的没法继续合伙了,每人分了几个电脑完事。
关于千万不要做太低端的生意,量跑不起、成交率还不高!大家认同吗到此分享完毕,希望能帮助到您。