style="text-indent:2em;">大家好，什么样的巧克力营养价值较高相信很多的网友都不是很明白，包括专家建议吃的巧克力也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于什么样的巧克力营养价值较高和专家建议吃的巧克力的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
巧克力的功效有哪些
巧克力功效作用是什么
巧克力是很多人都非常喜爱的一种甜食，可以提供热量、帮助增强兴奋性、补充黄酮素类营养素等作用。
1.提供热量：巧克力的含糖量非常高,热量也很高,并且含有很多的反式脂肪酸,容易生成大量的热量。为机体提供热量。
2.帮助增强兴奋性：主要成份是可可脂。可可脂中含有可可碱、是一种健康的反镇静成分，可可碱可以帮助提升精神，增强兴奋。
3.补充黄酮类营养素：巧克力中含有天然抗氧化剂黄酮素，巧克力当中含有丰富的黄酮醇以及多酚，两者都有抗氧化作用。
多数巧克力含糖较多，建议适当食用。三岁以下的儿童、糖尿病人不宜食用。
本内容由河北医科大学第三医院营养科副主任医师邸海灵审核
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老年人吃巧克力的好处和坏处
巧克力的好处，补充能量，热量，一运动就有力量，活力，但是巧克力??含糖量太高，里面还有咖啡粉，所以不易多吃，吃多了对身体不好
什么样的巧克力营养价值较高
哪种巧克力营养价值高？巧克力从口味上可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。黑巧克力可可纯度最高，营养及健康价值也最高。小编带你看看哪种巧克力营养价值高。
哪种巧克力营养价值高？
情人节就要到了，巧克力是这个节日最受宠爱的食品，无论是商场还是超市，它都被摆在最显眼的位置。琳琅满目的品牌、繁多的口味，哪款才是爱人的“菜”？一些营养专家、医生就巧克力的功效及其选购方法向亲密爱人们提出了建议。
专家们表示，巧克力是一种营养丰富的食品，不同人群可以根据自己的喜好去选择。对健康人来讲，一般每天吃巧克力20克至30克都是可以的，担心发胖的女士可以选择低脂低糖的黑巧克力，心脑血管病患者可选择可可含量高的高纯度巧克力。
专家表示，巧克力从口味上可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。巧克力中除了脂肪和蛋白质之外，还含有对人体特别有益的矿物质，像锌、镁、铜、锰等，还含有一些铁。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。但牛奶巧克力和白巧克力可可含量相对较低，糖分高。黑巧克力可可纯度最高，营养及健康价值也最高。
专家们同时强调，无论是成人还是儿童和青少年都不宜把巧克力当成日常零食，而应把它当成膳食营养的有益补充，严格控制摄入量，才能对身体健康起到正面作用。专家建议成年人每天食用不超过100克，儿童和青少年可在每天的两餐之间或大量运动之后吃一次黑巧克力，每次5至25克。
黑巧克力不但本身是一种易于消化的食物，而且其所含的纤维素和异黄酮能有效调节消化系统。意大利一项研究发现，黑巧克力中的黄烷醇还能起到平稳血糖的作用，对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，巧克力还能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，从而起到缓解压力的作用。
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力，既能制造饱足感，又能有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力高。丹麦哥本哈根大学的一项最新研究证实，相比牛奶巧克力，可可含量75%以上的黑巧克力不会含有太多糖分和来自奶类的饱和脂肪酸，更有利于控制体重。
专家说，巧克力的脂肪含量虽高，但其主要成分可可脂含有丰富的抗氧化剂和不饱和脂肪酸，适量食用对心脏有益，特别是黑巧克力。德国、瑞典的研究认为黑巧克力中天然抗氧化剂多酚含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活力，转移自由基在血管壁上的沉积，能对心血管发挥保护作用。同时，黑巧克力中含有类黄酮物质“黄烷醇”能防止胆固醇在血管内积累，其抗血栓效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。不过白巧克力却没有这种功效。
好吃又不贵的巧克力有哪些
俄罗斯很多的板砖一样邦硬脆的巧克力，高浓度黑巧像这样，10元+一块！性价比高上天！是可可脂巧克力！
榛果、牛奶、杏仁、奥利奥、焦糖等十几种口味可选的阿尔金山巧克力，平均6元/块。
俄罗斯老牌爱莲巧巧克力，8块钱一块！
同样是俄罗斯著名品牌的KDV生产的巧克力，均价10元/100g，高可可含量的黑巧，还是独立小包装。
上面这几个的销量都挺大的，至于为啥俄罗斯巧克力这么便宜我也挺好奇的……
本着严谨的态度，我特地去查了一下俄罗斯的巧克力为啥这么便宜，据家住俄罗斯大使馆的条友说，俄罗斯产的的巧克力板在5RMB/100克左右，且包装精美。我多看了一些资料，总结出的结果就是俄罗斯人简单粗暴，把巧克力做的又大又便宜==。可可含量还高的惊人。
我今天在超市里买到了爱莲巧和一个我也不知道啥牌子的俄罗斯巧克力。超市价格是爱莲巧12，另一个10块。比网上略贵。
爱莲巧剥开皮是这样的，个头很大，100g的。
爱莲巧的果仁巧克力略微有点偏甜，也是切碎的，比较均匀大小合适，口感很顺滑，俄罗斯有些黑巧克力反而没有爱莲巧顺滑（比如跟它同时买的那块巴巴耶夫55%榛子黑巧就乏善可陈）。我个人觉得榛子味、杏仁味的好吃，气泡味的也不错，口感很轻盈。
一个兄弟推荐了城堡图案75%含量的（商品名一般为巴巴耶夫或者宝宝福），后来我买了一份跟我的室友一起测评了，统一意见是：微甜，微苦，比较顺滑，吃起来不腻，评价不错。
关于甜/苦。
一般来说，可可含量越高会越苦。同一个牌子也会有很甜的/很苦的。可可含量90%—100%的可能是评论区里说的“难以下咽的苦”，低于50%则可能很甜，可能是评论区里的“甜到受不了”。70%—80%一般甜苦适中。
不建议普通玩家买90%以上，还是建议普通玩家吃果仁味/牛奶味。以广普的大头娃娃爱莲巧气泡味为南方普通口味，小朋友会很喜欢，大人吃略甜。巴巴耶夫75%为普通成人口味。根据自身情况选择。
关于什么样的巧克力营养价值较高和专家建议吃的巧克力的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。