style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于每天吃一个鸡蛋对身体好吗,以及专家建议每天吃鸡蛋对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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每天到底吃几个鸡蛋比较好
吃蛋多少完全取决于你的个人需要!
鸡蛋作为最为廉价的蛋白质,被健身人群所首选,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,对于一个健身大咖来说,体重80kg,一公斤体重需要2g蛋白质,那就一共需要160g蛋白质,也就是23个全蛋!一个60kg的普通人,按照正常营养补充一公斤体重1g蛋白质,一天也需要60g蛋白质,在不吃其它蛋白质的基础上10个以下的鸡蛋是不超标的!
吃蛋多少完全取决于你的个人需要!
我个人式健身的大学生,条件有限,蛋白质只能通过鸡蛋来获取。
平均一天下来为15个鸡蛋(3~5个蛋黄,其余吃蛋白,有的时候会吃10个以上的蛋黄),到现在卫视也并没有出什么问题!其实一般健身的人你会发现一天30~40个蛋白是正常的量!
鸡蛋作为最为廉价的蛋白质,被健身人群所首选,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,对于一个健身大咖来说,体重80kg,一公斤体重需要2g蛋白质,那就一共需要160g蛋白质,也就是23个全蛋!一个60kg的普通人,按照正常营养补充一公斤体重1g蛋白质,一天也需要60g蛋白质,在不吃其它蛋白质的基础上10个以下的鸡蛋是不超标的!
一般普通人的话,一天吃两个鸡蛋,你的身体可能出现如下变化!
视频封面03:15
一天吃2个鸡蛋后,会发生什么?
鸡蛋的好处——文字版啰嗦!
营养价值
鸡蛋可以称之为最为廉价的营养品,其含有许多对人体有益的物质
鸡蛋拥有人体所必须要的9种氨基酸(成人8种,婴儿9种),氨基酸是构成蛋白质的基本元素,可以促进肌肉生长;拥有许多维他命以及矿物质,维他命A、D、E、B12等;鸡蛋作为蛋白质更容易被消化吸收。在一般烹调情况下,奶类蛋白质消化率为97%~98%,肉类蛋白质消化率为92%~94%,蛋类蛋白质消化率为98%,米饭及面制品为80%左右。
长期吃鸡蛋的好处
滋养好的胆固醇
在一项摄入鸡蛋与血胆固醇的相关性研究中,每天吃1-3个鸡蛋的受试者,相比不吃鸡蛋的对照组,总胆固醇和低密度脂蛋白变化不大,对健康有益的高密度脂蛋白这一指标上升了。鸡蛋作为早餐可以提高高密度脂蛋白的含量(HDL),而高密度脂蛋白可以减少患心脏类疾病的几率!一天2个鸡蛋,持续16周,人体胆固醇会提高10倍!而对人体没有益处的低密度脂蛋白并没有因为多吃鸡蛋而上升!这些有益胆固醇都存在于蛋黄之内,所以,鸡蛋应该吃全蛋而不是只吃蛋清!
其它优点
鸡蛋内富含的胆碱能够有效地刺激大脑发育以及运转,同时也可以帮助提高记忆力;可以保护视力,鸡蛋含有抗氧化剂叶黄素以及黄嘌呤,这些元素可以减轻紫外线照射对于眼睛视力的损害,降低老年白内障的发生几率;强壮筋骨,熟鸡蛋内含有丰富的维他命D,可以保证骨骼以及牙齿健壮,一个鸡蛋内还有45单位维他命D,人体一天需要600单位维他命D;
鸡蛋都快六块一斤了,每天吃一个鸡蛋对身体好吗
鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,每天一个鸡蛋会让你快速补充蛋白质和卵磷脂,蛋白质是人体不可或缺的物质,卵磷脂可以让你头脑清晰思维敏捷。所以虽然鸡蛋涨价了但还是可以接受的,合理的价格才能让养鸡人有动力去做好自己的工作。
生活中经常吃鸡蛋,那么一天吃几个鸡蛋最合适吃多了真的不能吸收吗
中老年人,处于人生从盛到衰的重要阶段,可以说更加需要蛋白质,但是因为衰老的发生,血脂越来越高,所以更加需要限制胆固醇的摄入。根据这两个特点,我们给大家解释一下需要吃几个鸡蛋的问题。
在2013年之前,医学界普遍认为,普通人(包括中老年人),对于胆固醇的需求量是300mg,这正好是两个鸡蛋含有胆固醇的量。而如果是心脑血管疾病患者,对于胆固醇的需求量要降到200mg。于是,所有在2013年之前几乎所有的科普文章都建议普通人每天吃1-2个鸡蛋,心血管疾病患者每天吃1个鸡蛋。
事情发展到2013年,英国一项大型研究指出,多吃鸡蛋并不增加心脑血管疾病发病率,于是最后美国膳食指南也删除了对于胆固醇摄入量的提法,干脆就不限制了。就是因为这个原因,很多人甚至认为美国作为全球医学领导者,不再限制胆固醇是认为多吃胆固醇无害!记得当时我国学者霍勇教授提出,这种认识是错误的,记得在2014年的多次学术会议上霍勇教授都多次提起这件事。
其实,还有一个问题大家需要注意,那就是人体胆固醇的来源分为两部分,主要的70%来自于肝脏合成,饱和脂肪酸是其合成底料。另外30%来自于食物。但是不可否认,胆固醇吃的多,吸收率会随之降低。
时间走到2019年这个节点上,美国西北大学医学院的一项研究显示:吃鸡蛋多可能导致胆固醇摄入增加,而增加心血管疾病发病率!这个研究同时指出每天吃一个蛋黄,两个蛋白,可能对于人体更加健康。这份研究成果发表在美国权威医学杂志美国医学学会期刊(JAMA)上。
其实,作为一个临床心内科医生,张大夫自己认为高胆固醇饮食绝对是可以增加心脑血管疾病发病率的,尤其是那些常年对于胆固醇不加限制的人,更是需要特别注意。说回到平时的生活中,不管有没有心脑血管疾病,所有人其实都应该注意限制胆固醇摄入量,千万别大量吃高胆固醇食物,我的建议是一天1个鸡蛋应该是足够了,如果想多吃一点蛋白,可以第二个鸡蛋把蛋黄取出来,只吃蛋白。这样就是2个蛋白,1个蛋黄的推荐剂量了。
一天吃一个鸡蛋会有什么好处
虽然这个问题中有“如果”两个字,但事实上这并不是一个假设的问题,因为每天吃一个鸡蛋的人太多了,可以说鸡蛋是很多人早餐不可缺少的食物之一,而且已经被证实鸡蛋确实是最好的早餐食物之一,有助于满足人体的营养需求维护身体健康。
鸡蛋是动物的卵细胞,是孕育新生命的细胞之一,而新生命诞生依赖于各种生命物质,所以鸡蛋中所含的营养物质非常全面,才能满足新生命诞生初期的所有需求,因此无论是从营养物质的种类还是比例等各个方面都是非常合理的,非常适合作为营养早餐来食用。
而且越来越多的研究表明:每天吃一颗鸡蛋的人,在预防很多疾病尤其是心脑血管病方面所起的作用越来越得到肯定。可能很多人会说,鸡蛋含有的胆固醇很高,对胆固醇高的人来说,每天吃鸡蛋岂不是使胆固醇更高了吗?特别是一边吃着降脂药,一边还吃着鸡蛋,不是白吃药了吗?事实上,这是对鸡蛋的误解,也是对控制胆固醇的不正确认识。胆固醇是人体必须的营养物质,但它的来源只有20%来源于食物,其余80%由肝脏来合成,而一颗鸡蛋中所含有的胆固定醇的量根本不足以对人体的总胆固醇水平造成多大的影响,甚至可以说可以忽略不计。
但是,鸡蛋中非常合理的营养配比,却可以对体内整体的血脂比例进行有效的调节,特别是对提高高密度脂蛋白水平起着非常大的作用,而高密度脂蛋白在心脑血管病的防治中被称为是“好胆固醇”,通过吃鸡蛋即能达到这样一种作用,又何乐而不为呢?
倒是吃鸡蛋的方式应当引起特别注意,鸡蛋最好是煮着吃或是蒸成鸡蛋糕来吃,最好不要炒着吃,更不要煎着吃,这两种做法需要用到不少的油,这将大大增加脂肪的摄入量而提高血脂水平,是应当避免的。
综上所述,每天吃一颗鸡蛋对人体好处多多,完全可以放心地吃。
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