大家好，关于对食堂安全管理方面的建议和意见怎么回答很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于伙食安全问题及解决办法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
对食堂安全管理方面的建议和意见怎么回答
1、膳食安全、食品安全，要有防蝇、防鼠、存放废弃物、厨余垃圾、盥洗等设施。
2、食堂工作间与餐厅要分开。
3、食堂从业人员进行健康体检。
4、严格进货渠道，禁止采购来路不明的食品。
5、保持食堂内外的卫生。
这是我能想到的一些，你可以继续加一些你能想到的。
幼儿园食品安全问题记录怎么写
幼儿食品安全工作是幼儿园的一项重要工作，食品安全工作记录是保证幼儿园食品安全工作，通过实时记录食品安全工作开展的过程，从而保证食品各项安全工作。
一、食品安全问题记录大多以表格式的方式呈现。
食品安全记录工作及表格如下：
厨房人员身体健康，每日自查和检查记录。
厨房卫生炊具消毒记录
幼儿餐具毛巾等消毒记录
食品验收记录。
食品不合格产品记录及处理记录。
食品库房管理记录。
食品出入库记录。
食品留样记录。
厨房进入人员记录。
等等。
二、各种食堂安全管理制度。
餐具，炊具，消毒制度。
库房食品安全管理制度。
厨房设备设施使用安全制度。
厨房安全管理九不准，10必须制度。
折菜，洗菜制度。
备餐间，分餐制度。
营养员，个人素养，安全管理制度。
三、每期定期检查的一些反馈记录。
后勤主管，领导每周检查反馈记录。
上级主管领导检查反馈记录。如食药监。
学校食品安全管理存在着哪些问题
一是学校食堂建设滞后。部分学校没有食堂，或者是食堂建设硬件条件差，农村70％左右的学校食堂没有取得《餐饮服务许可证》，硬件设施的落后导致他们不具备办证条件。
二是食堂管理不规范。很多规模学校食堂承包给私人经营，学校以包代管，缺乏有效监督；村小食堂从业人员多为老人，既未培训，更是无证上岗，食品安全知识与意识淡薄。食堂财务管理、食品安全管理制度不健全。
家长对幼儿园食品安全的意见建议
如果家长对幼儿园的食品安全有意见，是可以向幼儿园提出来的，也可以通过家长信箱给幼儿园写意见，及时反馈给园方，让园方看到家长的信息。
比如家长可以提出要求，就是每一天孩子吃的蔬菜，水果，肉类都必须是当天的新鲜食物，保证孩子的伙食是新鲜的。
在孩子吃饭的时候，饭菜的量要能足量，不能够缺斤少两，因为孩子都是在长身体的阶段，所以要多吃米饭和蔬菜，学校要保证孩子的饭菜是充足的。
学校要保证孩子的饮食材料都是从正规渠道进入幼儿园，由正规的商贩进行售卖，要有发票作为证据，保证幼儿食材的安全。
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